மாட்டிறைச்சி மற்றும் மிளகு சேர்த்து சாலட்

மாட்டிறைச்சி மற்றும் இனிப்பு மிளகு சேர்த்து சாலட் வலது சாப்பிட மற்றும் எண்ணிக்கை கவனித்து அந்த ஒரு சுவாரஸ்யமான மற்றும் சுவையாக டிஷ் உள்ளது. இது மிகவும் எளிதாகவும் எளிமையாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது.

மாட்டிறைச்சி, தக்காளி மற்றும் மிளகு சேர்த்து சாலட்

பொருட்கள்:

• வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி - 300 கிராம்;
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• தாவர எண்ணெய்;
• மசாலா மற்றும் மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு

அனைத்து பொருட்கள் முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்படுகின்றன: வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி துண்டாக்கப்பட்ட க்யூப்ஸ், அல்லது இழைகளாக பிரிக்கப்படுகின்றன. இனிப்பு பல்கேரிய மிளகு பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. தக்காளி கழுவப்பட்டு க்யூப்ஸில் வெட்டப்படுகின்றன. வெங்காயம் அரை வளையங்களில் வெட்டப்பட்டு, புல் நன்கு துண்டாக்கப்பட்டிருக்கிறது. பிறகு ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் கலந்து, கலவை, உப்பு, மிளகு சேர்த்து சுவைத்து எண்ணெய் நிரப்பவும்.

மிளகு, மாட்டிறைச்சி மற்றும் வெள்ளரி கொண்ட சாலட்

பொருட்கள்:

• மாட்டிறைச்சி கூழ் - 300 கிராம்;
• ஊறுகாய் காளான்கள் - 200 கிராம்;
• பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
• ஊறுகாய் வெள்ளரி - 3 துண்டுகள்;
• பச்சை வெங்காயம்;
• சோயா சாஸ் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• தாவர எண்ணெய்;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

மாட்டிறைச்சி கழுவி, சமைத்த வரை காய்கறி எண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு நடுத்தர துண்டுகளாக மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்படுகின்றன. இந்த நேரத்தில், marinated காளான்கள் துண்டுகளாக வெட்டி. மிளகு விதைகள் மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட சதுரங்கள், மற்றும் வெள்ளரி வெட்டப்பட்ட க்யூப்ஸ் ஆகியவற்றை சுத்தம் செய்யப்படுகிறது. மாட்டிறைச்சி வறுத்த போது, ​​அதை ஒரு தட்டில் வைக்கவும், சிறிது சிறிதாக அதை குளிர்விக்கவும். பின்னர் சோயா சாஸ் சேர்த்து அனைத்து பொருட்கள், கலந்து, காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் தண்ணீர் பருவத்தில் சேர்க்க. சோலிம், மிளகு, சிறிது எலுமிச்சை பழச்சாறு சுவை மற்றும் தெளிக்க. பரிமாறப்படுவதற்கு முன், சாலட்டை நன்கு வெட்டப்பட்ட வெங்காயத்தில் தெளிக்கவும்.

மாட்டிறைச்சி மற்றும் பெல் மிளகு கொண்ட சாலட்

பொருட்கள்:

• பல்கேரியன் சிவப்பு மிளகு - 1 பிசி;
• மாட்டிறைச்சி - 500 கிராம்;
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• ஊறுகாய் துளிகளுடன் - 15 பிசிக்கள்.
• பட்டாணி - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• விளக்கை - 2 துண்டுகள்;
• மயோனைசே;
• வில் வணக்கம் - அலங்காரத்திற்காக;
• மசாலா, லாரல் இலை.

தயாரிப்பு

ஒரு மெல்லிய வெங்காயம், வளைகுடா இலைகள், உப்பு, கிராம்பு மற்றும் மணம் மிளகு சேர்த்து கொதிக்கும் தண்ணீரில் மென்மையான வரை கொதிக்கவும். பின்னர் நாம் அதை குளிப்போம் மற்றும் இறைச்சி வெட்டு வைக்கோல் வெட்டி. தக்காளி மற்றும் பல்கேரியன் மிளகு கழுவப்பட்டு, விதைகள் சுத்தம் மற்றும் shinkuem குறுகிய துண்டுகள், gherkins வட்டங்கள் வெட்டி, மீதமுள்ள ரே - அரை மோதிரங்கள்.

நாம் ஒரு கிண்ணத்தில் எல்லாம் வைத்து, பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி சேர்த்து, மயோனைசே அதை நிரப்ப, உப்பு சேர்த்து முற்றிலும் கலந்து. மேலே பச்சை வெங்காயம் தெளிக்கப்பட்ட மற்றும் மேஜையில் பணியாற்றினார்.