ஜெல்லி துண்டுகள் போன்ற எக்ஸ்பிரஸ் பேக்கிங் சமையல், எந்த இல்லத்தரசி சேகரிப்பு மதிப்புமிக்க உள்ளன. நாங்கள் கீப்பிர் மற்றும் முட்டைக்கோசு ஒரு ஜெல்லி பை ஒரு செய்முறையை இந்த தொகுப்பு நிரப்பவும் உத்தேசித்துள்ளோம். வெளியீட்டில் மிகவும் அணுகக்கூடிய, திருப்திகரமான மற்றும் சிக்கலற்ற உணவு, இது அடுப்பில் இருந்து சமமாக ருசியான குளிர்ந்த அல்லது நேராக இருக்கும்.
முட்டைக்கோஸ் ஒரு நிரப்பும் பை செய்முறையை
இத்தகைய சமையல் வகைகள் பலவற்றில் மதிப்புமிக்கதாக இருக்கின்றன: அவற்றில் காய்கறி பொருட்கள் மாற்றக்கூடியவை, மேலும் இறைச்சி பூர்த்தி செய்வதற்கு, பல்வேறு வகையான பாலாடை மற்றும் காளான்களுக்கு சேர்க்கப்படலாம்.
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோஸ் தலை (நடுத்தர);
- வெங்காயம் - 135 கிராம்;
- ஒரு புதிய புதிய கீரைகள் (வெந்தயம், வோக்கோசு);
- ஃபெடா சீஸ் - 75 கிராம்;
- மாவு - 115 கிராம்;
- கேஃபிர் - 240 மிலி;
- புளிப்பு கிரீம் - 115 கிராம்;
- முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
- பேக்கிங் பவுடர் -5 கிராம்.
தயாரிப்பு
செய்முறை மற்றொரு சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி பிளஸ் நிரப்புதல் மாவை இணைவதற்கு முன் சமைக்க வேண்டும் என்று உண்மையில் உள்ளது, முட்டைக்கோஸ் செய்தபின் அடுப்பில் சமைக்க வேண்டும். நாஷின்கோவோவ் முட்டைக்கோஸ் இலைகள், வெங்காயம் அரைப்பைகள் மற்றும் மூலிகைகள் சேர்த்து, பெரிய கடல் உப்பு கொண்டு பூர்த்தி தெளிக்க உங்கள் கைகளில் போர்த்தி.
மாவை தயார் செய்ய, உலர்ந்த பொருட்கள் இருந்து தனித்தனியாக திரவ பொருட்கள் இணைக்க வேண்டும். இரண்டு கலவைகள் இணைப்பதன் மூலம், நீங்கள் ஒரு தடித்த மாவைப் பெறுவீர்கள், இதில் 2/3 எண்ணெய்யின் வடிவத்தில் கீழே பரவ வேண்டும். அதிகப்படியான ஈரப்பதத்திலிருந்து முட்டைக்கோசு நிரப்பவும், மாவை அடுக்கின் மீது பரவும். சீஸ் கொண்டு முட்டைக்கோசு தூவி, மாவை எஞ்சியுள்ள ஊற்ற மற்றும் ஒரு மணி நேரம் 180 டிகிரி அடுப்பில் ஒரு preheated உள்ள kefir மீது முட்டைக்கோஸ் ஒரு விரைவு கொட்டும் பை வைத்து.
கேபிர் மீது முட்டைக்கோசு கொண்ட ஜெல்லி பை செய்முறை
சுவை மற்றும் வாசனையை சுவைக்க ஒரு முட்டைக்கோஸ் சேர்க்க ஒரு ஆசை இருந்தால், பின்னர் கொழுப்பு கொண்டு நறுக்கப்பட்ட இலைகள் வறுக்கவும், புகைபிடித்த பேக்கன் துண்டுகள் இருந்து உருகிய.
பொருட்கள்:
- வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் (நடுத்தர);
- பேக்கன் - 45 கிராம்;
- பச்சை வெங்காயம் - 1/2 பீம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 115 மில்லி;
- மாவு - 120 கிராம்;
- சோடா - 5 கிராம்;
- கஃபிர் - 235 மிலி;
- பால் - 115 மில்லி;
- முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
நீங்கள் முட்டைக்கோசுடன் முட்டையிடப்பட்ட பை தயாரிப்பதற்கு முன், ஒரு வறுக்கப்படும் கடாயில் பன்றி இறைச்சி துண்டுகளை அரைத்து, துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் இலைகளைச் சாப்பிடுவதற்கு உருகிய கொழுப்புகளைப் பயன்படுத்துங்கள். இலைகள் அரை தயாராக அடைய போது, வெங்காயம் வெட்டு வெங்காயம் அவற்றை இணைக்க.
வெண்ணெய், வெண்ணெய், பால் மற்றும் கேஃபிர் ஆகியவற்றின் கலவையை ஊற்றுவதன் மூலம், தனித்தனியாக உலர்ந்த கலவைகளை ஒன்றிணைப்பதன் மூலம், எளிய மாவை கலக்கவும். சமைத்த படிவத்துடன் சில்லை நிரப்பவும் மாற்றியமைக்கவும் மாவை கலந்து சேர்க்கவும். 190 டிகிரி 20-25 நிமிடங்கள் ஒரு ஊற்ற இடி இருந்து முட்டைக்கோசு ஒரு பை சுட்டுக்கொள்ள.