கோழி கொண்டு மாற்றிகள்

இன்று நாம் கோழி கொண்டு உறைகள் தயார் எப்படி அசல் மற்றும் சுவையான கேக், உங்கள் வீட்டில் ஆச்சரியமாக யாரையும் அலட்சியமாக விட மாட்டேன் என்று சொல்லும்.

கோழி மற்றும் காளான்கள் மூலம் மாற்றிகள்

பொருட்கள்:

• சீரற்ற ஈஸ்ட் இல்லாத மாவை - 500 கிராம்;
• பச்சை வெங்காயம் - 200 கிராம்;
• கோழி வடிகட்டி - 350 கிராம்;
• காளான்கள் - 200 கிராம்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - ருசிக்கும்;
• கிரீம் - 1 உருப்படியை;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

சிறிய க்யூப்ஸ் என்ற வடிகட்டியை வெட்டி நாம் காளான்களை அரைத்து விடுகிறோம். வெங்காயம் சுத்தம், துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் பச்சை மற்றும் வெள்ளை பாகங்கள் ஒதுக்கி. பூண்டு வெட்டுவது. வெங்காயம் வெள்ளை பகுதியாக ஆலிவ் எண்ணெய் வறுத்த, பின்னர் பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் பச்சை பகுதி சேர்க்க. ஒரு நிமிடம் கழித்து, கோழி வடிப்பான் மற்றும் வறுக்கவும் மற்ற 5 நிமிடங்களுக்குள் பரவும். பின்னர் காளான்கள் மற்றும் குண்டு ஆகியவற்றை திரவ ஆவியாக்கும் வரை சேர்க்கவும். பின்னர், மெதுவாக கிரீம் ஊற்ற, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, மசாலா கொண்டு சீசன் மற்றும் தடித்த வரை சமைக்க. பஃப் பேஸ்ட்ரி ரோல், சதுரங்கள் வெட்டு, ஒவ்வொன்றின் நடுவிலும் பூர்த்தி செய்வதன் மூலம், நீர் மற்றும் விளிம்புகளை உமிழும் நிலையில் விளிம்புகளை ஈரப்படுத்தி விடுகிறோம். தாக்கப்பட்டு முட்டை அவற்றை உயர்த்தி மற்றும் 25 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் அனுப்ப.

கோழி கொண்ட அடுக்கு உறைகள்

பொருட்கள்:

• சீரற்ற ஈஸ்ட் இல்லாத மாவை - 900 கிராம்;
• கோழி மார்பகங்கள் - 2 பிசிக்கள்.
• விளக்கை - 2 துண்டுகள்;
• சீஸ் - 200 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• மசாலா;
• புதிய கீரைகள்.

தயாரிப்பு

கோழி இறைச்சி சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டி, மற்றும் வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் melenko பளபளப்பான. பிறகு ஒரு வறுக்கப் பாலில் எண்ணெயை ஊற்றி, முதலில் வடிக்கவும், பின்னர் கோழி மற்றும் குவளையையும் சேர்த்து ஒன்றாக சேர்த்து, உப்பு போட்டு உப்பு போடவும். தயார் செய்யப்பட்ட திணிப்பு முழுமையாக குளிர்ச்சியடையும், மற்றும் ஒரு பெரிய சீஸ் கண்ணீர் போது நம்மை தேய்க்க. பஃப் பேஸ்ட்ரி மெல்லிய, சதுரங்கள் வெட்டி, ஒவ்வொரு முட்கரண்டி துளைக்கும் மற்றும் பூர்த்தி பரவுகிறது. மேலே உள்ள சீஸ் தூவி, விளிம்புகளை சுற்றி அடித்தது முட்டை மாவை மூடி மற்றும் உறை எல்லாம் ஆஃப் திரும்ப. நாம் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வேலைகளை மாற்றிக் கொண்டு, முட்டைகளை மூடி அவற்றை 25 நிமிடங்களுக்கு ஒரு சூடான அடுப்பில் வைக்கவும்.

கோழி கொண்டு மாற்றக்கூடிய பிதா ரொட்டி

பொருட்கள்:

• மெல்லிய லாவாஷ் - 2 துண்டுகள்;
• பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கடினமான சீஸ் - 100 கிராம்;
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

லாவஷ் 5 சென்டிமீட்டர் அகலத்தை அகற்றும். பின்னர் நாம் ஒவ்வொரு துண்டு சீஸ் வைத்து நடுத்தர பிட்டா திரும்ப. மீதமுள்ள பகுதி துண்டிக்கப்பட்டது, அதை மீண்டும் சீஸ் மீது போட்டு, விளிம்புகளை திருப்பாமல், ஒரு உறை கொண்டு அதை மடித்து விடுகிறோம். ஒரு கிண்ணத்தில் நாம் முட்டைகளை அடித்து, ஒரு சிறிய தட்டில் குருத்தெலும்புகளை நிரப்புகிறோம். இப்போது முட்டைகளில் முதலில் ஒவ்வொரு உறைவையும் முறித்துக் கொண்டு, பின்னர் இரண்டு பக்கங்களிலிருந்து பட்டாசு மற்றும் வறுத்த உருளைகளில் ஒரு முட்டையிடும் முட்டை வரை. நாங்கள் சூடாக தேநீர் மற்றும் இனிப்பு தேநீர் மூலம் உண்ணப்பட்ட உறைகள் பரிமாறுகிறோம்.

சீஸ் உடன் கோழி இருந்து மாற்றிகள்

பொருட்கள்:

• கோழி மார்பகம் - 1 PC;
• மொஸெரெல்லா சீஸ் - 150 கிராம்;
• பல்கேரியன் சிவப்பு மிளகு - 1 பிசி;
• மசாலா;
• காய்கறி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

சிக்கன் மார்பகம் 2 சம பாகங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, ஒவ்வொரு அரைக்கும் இரண்டு தகடுகளால் வெட்டப்படுகின்றன. பிறகு படத்தில் வெற்றிடங்களை அள்ளி, படத்துடன் மூடிவிட்டு கத்தி அவர்களை அடித்துவிடுவோம். இறைச்சி முழுமையாய், துளைகள் இல்லாததால், நாம் அதை சரியாகச் செய்கிறோம். மொஸெரெல்லா 4 துண்டுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. காய்கறி எண்ணெய் கொண்டு இனிப்பு மிளகு கிரீஸ் மற்றும் 30 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான அடுப்பில் வைக்கவும். பின்னர், பை உள்ள மிளகு வைத்து 10 நிமிடங்கள் விட்டு, பின்னர் மெதுவாக அதை தோல் நீக்க.

2 பாகங்களாக மாவை வெட்டவும், விதைகள் அகற்றவும் மற்றும் கீற்றுகள் மீது துண்டாக்கவும். கோழி podsalivaem ஒவ்வொரு துண்டு, மையத்தில் நாம் ஒரு சீஸ் துண்டு மற்றும் இனிப்பு மிளகு ஒரு சில துண்டுகள் வைத்து. அதன் பிறகு, நாம் விளிம்புகளை மாற்றி உறை உமிழ்வை உருவாக்குகிறோம். வறுத்த பாணியில், காய்கறி எண்ணெய் ஊறவைத்து, அது தயாராக இருக்கும் வரை அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து உறைகளை வறுக்கவும்.