சாலட் "ரோமன்" அல்லது சாலட் "ரோம்" குளிர் விருந்து பல வேறுபாடுகள், இது முக்கிய பொருட்கள் இறைச்சி, பாஸ்தா மற்றும் காய்கறிகள் புகைபிடித்த அல்லது புகைக்கப்படுகின்றன என்று ஒரு செய்முறையை உள்ளது. பண்டிகை அட்டவணை மற்றும் ஒரு எளிய அன்றாட மெனுவில் அனைத்து கனரக சிற்றுண்டிகளிலும் அனுகூலமாக ஒரு அசல் மற்றும் ஒளி உணவு.
ரோமன் வேட்டை சாலட்
பொருட்கள்:
- வியல் கொதித்தது - 100 கிராம்;
- சாம்பியன்கள் - 80 கிராம்;
- சாலட் "ரோமெய்ன்" - 180 கிராம்;
- நண்டு - 40 கிராம்;
- சில்லுகள் nachos - அலங்காரம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
வேகவைத்த சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட வியல் வெட்டி, காளான்கள் வறுக்கவும். கீரைக் கிழிந்த இலைகளில், காளான்கள் மற்றும் வேகவைத்த இறைச்சியை ஒரு அடுக்கு வைக்கவும், கிரான்பெர்ரி பெர்ரிகளுடன் சாலட் பூசவும், சிரிப்பு சில்லுகள், சீஸ் சில்லுகள் அல்லது பூண்டு டோஸ்டுகளுடன் அலங்கரிக்கவும். தயாராக சாலட் தூய ஆலிவ் எண்ணெய் நிரப்பப்பட்ட, மற்றும் எலுமிச்சை மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு அதன் கலவையை.
சாலட் "ரோம்"
சாலட் "ரோம்" - வசந்த காலத்தில் மிகவும் தேவையான இது ஒரு உண்மையான வைட்டமின் குண்டு.
பொருட்கள்:
- பாக்ஹெட் - 2/3 பிசிக்கள்.
- சீஸ் "பார்மேசன்" - 70 கிராம்;
- கீரை - 1 கொத்து;
- புகைபிடித்த ஹாம் - 320 கிராம்;
- அஸ்பாரகஸ் - 200 கிராம்;
- உலர்ந்த தக்காளி - 6 பிசிக்கள்.
- வெள்ளை சாஸ், அல்லது வீட்டில் மயோனைசே - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
பாக்ரூட் 1 செ.மீ. தடிமனாக துண்டுகளாக வெட்டி, ஒவ்வொரு துண்டு துண்டு ஆலிவ் எண்ணெய் கொண்டு greased மற்றும் grated "Parmesan" தெளிக்கப்படுகின்றன. நாம் 6-8 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி மணிக்கு croutons சுட.
கீரை கீரை கழுவப்பட்டு உலர்ந்தால், நம் கைகளை கிழித்து அல்லது பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். அஸ்பாரகஸ் scalded மற்றும் ஒரு சாலட் கிண்ணத்திற்கு அனுப்பி. நாம் ஹேம் துண்டுகளாக வெட்டி, மற்ற பொருட்களுடன் அதை கலந்து, உலர்ந்த தக்காளி மற்றும் மசாலா கொண்டு பருவத்தில் சாலட். ஒரு ஆடை போன்ற, நீங்கள் உன்னதமான மயோனைசே மற்றும் உங்கள் விருப்பப்படி எந்த வெள்ளை சாஸ் இரண்டு பயன்படுத்த முடியும்.
சாலட் ஒரு பெரிய டிஷ் பணியாற்றினார், சீஸ் கொண்ட சிவப்பு croutons சுற்றளவு கண்டும் காணாததுபோல்.
சாலட் "ரோமன் விடுமுறை நாட்கள்"
பொருட்கள்:
- கோழி மார்பக வேகவைத்த - 200 கிராம்;
- பேஸ்ட்ரி "பன்டிகி" - 100 கிராம்;
- உப்பு காளான்கள் - 100 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- தக்காளி - 1 PC;
- பச்சை அம்புலூலா - 1 கொத்து;
- சாலட் - 1 கொத்து;
- மயோனைசே - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
பாஸ்தா கொதிக்கவைத்து, குளிர்ந்த நீரில் கழுவி, முட்டைகளை நன்கு கொதிக்கவைத்து, கோழிகளாக வெட்டப்படுகின்றன. கோழி fillet நசுக்கிய வைக்கோல், தக்காளி துண்டுகளாக வெட்டி, மற்றும் காளான்கள் - தன்னிச்சையான. அனைத்து பொருட்களும் கிழிந்த கலவை இலைகள் மற்றும் ஆர்குலாலா, மயோனைசே பருவத்தில் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் இத்தாலிய மூலிகைகள் ஆகியவற்றின் கலவையுடன் இணைக்கப்படுகின்றன. பான் பசி!