உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் மாவை சிறந்த சமையல் மற்றும் ஒவ்வொரு சுவை பூர்த்தி!

உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் கிழங்குகளும் பூர்த்தி செய்ய பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் மாவை பயன்படுத்தப்படுகின்றன இதில் ஒரு அசல் உபசரிப்பு இருக்கிறது. வாயில் நுரையீரல் உருகுவது, அவர்கள் இறைச்சி, முட்டைக்கோஸ் அல்லது வெங்காயம் கொண்ட முட்டையை அடைக்க முடியும், எந்த விருப்பமும் அதன் சொந்த வழியில் ருசியானதாக இருக்கும். அவர்களை சமைக்க மிகவும் எளிதானது, அனுபவமற்ற இல்லத்தரசி கூட அதை சமாளிக்க முடியும்.

உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் செய்ய எப்படி?

உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் அவர்கள் ருசியை பாதுகாக்கின்றன, குளிர் மற்றும் சூடாக இரு, புளிப்பு கிரீம் சாஸுடன் இரவு உணவு அல்லது காலை உணவை பரிமாறிக்கொள்ளலாம் அல்லது ஷிச் கேபாக்கள் கூடுதலாக ஒரு சுற்றுலாவை எடுத்துக்கொள்ளலாம். ஒரு மிருதுவான மேலோடு மற்றும் மென்மையான, மீள் மாவு பெற, நீங்கள் கலந்து போது ஒரு சிறிய மாவு சேர்க்க வேண்டும்.

1. மாவு, முட்டை மற்றும் வெண்ணெய் கூடுதலாக, காபி, கேஃபிர் அல்லது வெற்று நீர் அடிப்படையில் மிகவும் மென்மையான, ஆனால் நெகிழ்வான com சலிக்காமல், நல்ல சமையல் தொடர்ந்து, patties சரியான உருளைக்கிழங்கு மாவை தயார் செய்ய முக்கியம்.
2. பொருட்கள் வறுக்கப்படுகையில் எண்ணெய் நிறைய உறிஞ்சவில்லை என்பதை உறுதி செய்ய, அவர்கள் மாவு உருட்ட வேண்டும்.
3. தயார் கொழுப்பு குவியலாக ஒரு துடைக்கும் மீது உருளைக்கிழங்கு பட்டி தயார்.
4. நீங்கள் மாவை கேஃபிர் சேர்த்து இருந்தால் மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு பேக்கிங் மென்மையான மற்றும் இன்னும் காற்றோட்டமாக இருக்கும்.

பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு மற்றும் திணிப்பு கொண்ட பட்டி

முந்தைய நாளில் தயாரிக்கப்பட்ட அழகுபடுத்தலைப் பயன்படுத்த முடியும் என்பதால் மிகவும் இலாபகரமானது, களிமண் உருளைக்கிழங்கினால் தயாரிக்கப்படுகிறது. சிறந்த உருளைக்கிழங்கு, இறைச்சி மற்றும் காளான் நிரப்புதல் இணைந்து, பல இல்லத்தரசிகள் பாதி அவற்றை வைத்து. நீங்கள் ஒரு பூசணி அல்லது கேரட் பூர்த்தி எடுத்து, ஒரு சோதனை மற்றும் இனிப்பு துண்டுகள் செய்ய முயற்சி செய்யலாம். அசல் செய்முறை ஜாம் உடன் உள்ளது.

தேவையான பொருட்கள் :

• உருளைக்கிழங்கு - 5 பிசிக்கள்.
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
• ஜாம் - 150 கிராம்;
• மாவு - 50 கிராம்;
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். l;
• இலவங்கப்பட்டை - 0,5 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

1. உருளைக்கிழங்கு சமைக்க உருளைக்கிழங்கு, குளிர்.
2. மாவு மற்றும் முட்டைகள் கலந்து, மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
3. திணிப்புடன் டார்ட்டிலாஸை நிரப்புக.
4. முட்டை, முட்டை மூடி.
5. 3-4 நிமிடங்கள் கொதிக்க, வடிகால்.
6. வறுக்கவும் வரை வறுக்கவும்.
7. இலவங்கப்பட்டை கொண்டு வெட்டப்பட்ட சர்க்கரை, உருளைக்கிழங்கு இனிப்பு துண்டுகள் தெளி.

உலர்ந்த ஈஸ்ட் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு குழம்பு மீது பட்டி

மிகவும் சுவையாக துண்டுகள் உருளைக்கிழங்கு குழம்பு மீது பெறப்படுகின்றன, உலர் ஈஸ்ட் கூடுதலாக, மாவை குறைவாக மென்மையான மற்றும் மென்மையான உள்ளது. இங்கே பூர்த்தி நீங்கள் வெவ்வேறு பழங்கள், முன்னுரிமை ஆப்பிள்கள் அல்லது apricots பயன்படுத்தலாம், மற்றும் பெர்ரி சாறு நிறைய கொடுக்க. ஈஸ்ட் ஒரு சூடான குழம்பு வைக்கப்படுகிறது. துண்டுகள் கீழே ஒரு மடிப்பு முதல் வறுக்கவும்.

தேவையான பொருட்கள் :

• மாவு - 2,5 பொருட்கள்;
• குழம்பு - 1 உருப்படியை;
• ஈஸ்ட் - 1 தேக்கரண்டி;
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். l;
• உருளைக்கிழங்கு - 7 பிசிக்கள்.
• மென்மையான சீஸ் - 150 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க, குழம்பு கண்ணாடி வாய்க்கால்.
2. பூர்த்தி செய்ய, வெண்ணெய், உப்பு மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு நசுக்க.
3. குழம்பு ஈஸ்ட், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு போட்டு.
4. மாவு ஊற்ற, அசை, வெப்ப ஒரு மணி நேரம் விட்டு.
5. படிவம் கேக்குகள், பூர்த்தி, பில்ட் அவுட் இடுகின்றன.
6. வறுத்த உப்பு வரை வறுக்கவும்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள்

இறைச்சி அல்லது துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் மிகவும் பொதுவான விருப்பம். இறைச்சி ஏதேனும் எடுத்துக் கொள்ளப்படலாம், அரைப்பகுதியில் மாட்டிறைச்சி கொண்ட பன்றி கலந்து கொள்வது சிறந்தது. மாவை, நீங்கள் ஒரு மங்கா சேர்க்க முடியும், அது ஒட்டும் கொடுக்கும். மாவை மிதமாக பிசுபிசுப்பதற்காக, முட்டை மற்றும் வெண்ணெய் போட. ஜூசி இறைச்சி கேரட் மற்றும் கீரைகள் கொடுக்கும்.

தேவையான பொருட்கள் :

• forcemeat - 450 g;
• கூழ் - 1 கிலோ;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• மாவு - 100 கிராம்;
• ரொட்டி crumbs - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. மாவு, உருளைக்கிழங்கு சமைக்க, முட்டை, மாவு சேர்க்கவும்.
2. வெங்காயம் வெட்டி, வறுக்கவும், அறிக்கை mincemeat, 10 நிமிடங்கள் கடந்து.
3. கேக்குகள் சேர்த்து, திணிப்பு, சிட்டிகை வைக்கவும்.
4. பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு வறுக்கவும்.

காளான்கள் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள்

மற்றொரு பிரபலமான செய்முறையை - உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காளான் கொண்ட துண்டுகள் , அவர்கள் zrazes என்று புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கீரைகள் பணியாற்றினார். காளான்கள் சிறந்த காடுகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் அவை கிடைக்கவில்லை என்றால், கிரீன்ஹவுஸ் காளான்கள் அதே அளவிலும் செய்யப்படும். துண்டுகள் சுவையாக உருளைக்கிழங்கு வெளியே மாவை செய்ய, நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு வெள்ளை, ஆனால் மஞ்சள் இல்லை எடுக்க வேண்டும்.

தேவையான பொருட்கள் :

• உருளைக்கிழங்கு - 6 பிசிக்கள்.
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• கடுமையான சீஸ் - 50 கிராம்;
• மாவு - 2 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு

1. உருளைக்கிழங்கு பீல், வெண்ணெய், உப்பு மற்றும் மசாலா அவற்றை நசுக்க.
2. காளான்கள் வெட்டி, வறுக்கவும், வெங்காயம் சேர்க்கவும், 10 நிமிடம் ஊற வைக்கவும்.
3. தில் வெட்டுவது, பூர்த்தி சேர்க்க.
4. உருளைக்கிழங்கில், மஞ்சள் கருவை ஓட்டவும், சலிக்கவும், புரதங்களை அறிக்கை செய்யவும்.
5. படிவம் கேக்குகள், திணிப்பு, சிட்டிகை வைத்து.
6. இரண்டு பக்கங்களில் இருந்து வறுக்கவும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காளான்கள் கொண்டு Pirozhki.

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் முட்டைக்கோசு கொண்ட உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள்

உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுத்த எந்த நிரப்பப்பட்ட செய்ய முடியும், டிஷ் ஒரு மசாலா சுவை மசாலா கொண்டு சுண்டவைத்த முட்டைக்கோசு கொடுக்கும். குண்டு அது முதல் தாவர எண்ணெய் அல்லது பன்றி கொழுப்பு இருக்க வேண்டும், - மூடி திறந்த, திரவ ஆவியாகி, பின்னர் மூடிய கொண்டு - தயாராக வரை. பூர்த்தி உலர்ந்த என்றால், தண்ணீர் அரை கப் ஊற்ற.

தேவையான பொருட்கள் :

• உருளைக்கிழங்கு - 5 பிசிக்கள்.
• முட்டை - 1 துண்டு;
• மாவு - 2 டீஸ்பூன். l;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• தக்காளி விழுது - 3 டீஸ்பூன். l;
• கீரைகள் - 1 கொத்து.

தயாரிப்பு

1. முட்டைக்கோஸ், உப்பு மற்றும் வறுக்கவும் 10 நிமிடங்கள்.
2. கேரட் மற்றும் வெங்காயம் அரைக்கவும், முட்டைக்கோஸ் சேர்க்க, 10 நிமிடங்கள் கடந்து.
3. கூல், கீரைகள் கலந்து.
4. உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க, கூழ் அவர்களை நசுக்கி, முட்டை மற்றும் மாவு கலந்து, சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
5. கேக்குகள், பொருட்களை தயாரிக்கவும்.
6. முட்டைக்கோஸ் வறுக்கவும் உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் இருபுறமும் தங்க மேலோடு வரை.

அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு பட்டுகள்

மிக சுவையான பொருட்கள் அடுப்பில் பெறப்பட்டிருப்பதாக நம்பப்படுகிறது, இது நீண்ட பழைய அடுப்பில் ஒரு அனலாக் உள்ளது. ஒரே எதிர்மறையான - நீங்கள் ஒரு ஈஸ்ட் சோதனை மூலம் டிங்கர் வேண்டும், ஆனால் அனைத்து முயற்சிகள் அற்புத சுவை ஈடு. அடுப்பில் துண்டுகள் ஐந்து உருளைக்கிழங்கு மாவை "இனிப்பு மற்றும் உப்பு திணிப்பு இருவரும்" எடுக்கும்.

தேவையான பொருட்கள் :

• ஈஸ்ட் - 1 தேக்கரண்டி;
• பால் - 1 உருப்படியை;
• தண்ணீர் - 0.5;
• மாவு - 700 கிராம்;
• சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். l;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
• எந்த திணிப்பு;
• எண்ணெய் - 50 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. சூடான தண்ணீரில் சர்க்கரையுடன் ஈஸ்ட் வெஸ்ட்
2. 5 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, முட்டை, பால் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.
3. மாவு சேர்க்கவும், மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, ஒரு மணி நேரம் விட்டு.
4. உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க, சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, மாவை கலந்து.
5. பேக்கிங் தட்டில் வைத்து, கேக்குகள், பொருட்களை அப்புறப்படுத்துங்கள்.
6. துண்டாக்கப்பட்ட முட்டையின் மஞ்சள் கரு உடன் உயவூட்டு.
7. 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள

சீஸ் உடன் உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள்

ஒரு அசாதாரண சுவை மூலம், உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பொரித்த துண்டுகள் வெளியே வர, இதில் சீஸ் சேர்க்கப்படுகிறது. இது கடினமான தரங்களாக, மற்றும் பாலாடைக்கட்டி, இனிமையானதாக இருக்கும். இது வெண்ணெய் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் கலவையில் வறுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, முதல் காய்கறி ஊற்றப்படுகிறது. இந்த செய்முறைக்கு, கம்பு மாவு ஏற்றது. கடுமையான சீஸ் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன.

தேவையான பொருட்கள் :

• உருளைக்கிழங்கு - 6 பிசிக்கள்.
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• மாவு - 3 டீஸ்பூன். l;
• சீஸ் - 200 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. பீல் உருளைக்கிழங்கு, குளிர், மேஷ்.
2. முட்டை, மாவு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
3. மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, கேக்குகள்.
4. ஒவ்வொன்றின் மையத்திலும், சீஸ் ஒரு துண்டு அவுட் இடுகின்றன.
5. பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, வறுத்த உருளைக்கிழங்கு பாலாடைக்கட்டி ருக்ளி மேலோடு.

வெங்காயம் மற்றும் முட்டை உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள்

வெங்காயம் மற்றும் முட்டைகள் கொண்டு பேக்கிங் என்று தொகுப்பாளருக்கு வாண்ட்-உதவி. கொஞ்சம் பணம் இருக்கும்போது, ​​நிறைய நுகர்வோர் உள்ளனர், இது மிகவும் இலாபகரமான விருப்பமாகும். செய்முறைக்கு ஒரு உருளைக்கிழங்கு மாவை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்கு விரைவில் சமைத்த, அது நன்றாக வெட்டி, பின்னர் மயோனைசே கொண்டு கூழ் கரைத்து, முற்றிலும் தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும்.

தேவையான பொருட்கள் :

• உருளைக்கிழங்கு - 6 பிசிக்கள்.
• முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
• மாவு - 3 டீஸ்பூன். l;
• தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். l;
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
• பச்சை வெங்காயம் - 1 கொத்து.

தயாரிப்பு

1. வெண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து 3 முட்டை, கலந்து.
2. உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க, 1 முட்டையில் சுத்தி, மாவு ஊற்ற, சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
3. அரை மணி நேரம் குளிர்ந்த நீரில் நனைக்க வேண்டும்.
4. கேக்குகள், பொருட்களை, ஒரு முட்டையில் முட்டியது, பின்னர் மாவு செய்ய.
5. இருபுறமும் வறுக்கவும்.