உன்னுடைய சமையல்காரரில் கௌரவமான இடம் எடுக்கும் பேரிகளில் இருந்து இனிப்புப் பொருட்களை தயாரிப்பதற்காக உங்கள் கவனத்திற்குக் கொண்டு வருகிறோம்.
திராட்சை திராட்சை மது
பொருட்கள்:
- ஆரஞ்சு - 1 துண்டு;
- சிவப்பு உலர்ந்த திராட்சை - 500 மில்லி;
- கிராம்பு - 8 பிசிக்கள்.
- புதிய பியர் - 10 பிசிக்கள்.
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
- தேன் - 100 மில்லி;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 100 கிராம்;
- தூள் சர்க்கரை - 50 கிராம்;
- கிரீம் - 200 மில்லி;
- மாஸ்கர்போன் சீஸ் - 150 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மது ஊற்ற, மசாலா, ஆரஞ்சு தலாம், எலுமிச்சை, தோல் வெட்டப்படுகின்றன, மற்றும் தேன் சுவை சேர்க்க. நாங்கள் மெதுவாக தீ, வெப்பம் உணவுகளை வைத்து, ஆனால் கொதிக்க வேண்டாம். பின் தட்டில் இருந்து நீக்கவும், ஒரு மூடி கொண்டு பான்னை மூடிவிட்டு நிற்க விட்டு விடுங்கள். Pears தோலில் இருந்து உரிக்கப்படுவதால், வால்கள் மட்டுமே விட்டு, பழம் நிலைத்தன்மையை கொடுக்க பாட்டம்ஸை வெட்டி விடுகின்றன. இப்போது மெதுவாக, ஒரு மெல்லிய தீயில் வைத்து, ஒரு மெல்லிய தீயில் வைக்கவும், மூடி மூடி, அவ்வப்போது பியர்ஸை மாற்றவும், அதனால் அவர்கள் மதுவுடன் முற்றிலும் நிரம்பியிருக்கிறார்கள். சுமார் 20-25 நிமிடங்கள் கழித்து விடுங்கள். இதற்கிடையில், பூர்த்தி செய்ய தயார்: தட்டி கிரீம் சர்க்கரை குலுக்கி மற்றும் சீஸ் சீஸ் சேர்க்க. தயாராக pears கவனமாக எடுத்து, குளிர் மற்றும் கோர் நீக்க. மசாலாப் பொருட்களுடன் மது, தடிமனாக இருக்கும் வரை, கொஞ்சம் காக்னக் மற்றும் வடிகட்டியை சேர்க்கவும். நாம் க்ரீம்-சீஸ் வெகுஜனத்துடன் பேரிக்கின் நடுவை நிரப்பவும், கிரீம் கொண்டு அதை அலங்கரிக்கவும், சாஸ் ஊற்றவும் மற்றும் கொட்டைகள் மூலம் தெளிக்கவும். அது, அனைத்து மருந்து, மருந்து தயாராக pears அசல் இனிப்பு!
பியர் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி இனிப்பு
பொருட்கள்:
- பேரி - 2 துண்டுகள்;
- பாலாடைக்கட்டி - 100 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- தேன் திரவ - 1 தேக்கரண்டி;
- எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன்;
- கொட்டைகள் - ஒரு கையளவு;
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
ஒரு டீஸ்பூன் பயன்படுத்தி, அரை மற்றும் மெதுவாக pears வெட்டி, விதைகள் கொண்ட கூழ் பிரித்தெடுக்க. இதனால், ஒவ்வொரு அரைக்கும் ஒரு சிறிய பள்ளம் இருக்க வேண்டும். பின்னர் எலுமிச்சை சாறுடன் பழத்தை தெளித்து, தரையில் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்கவும். ஒரு கிண்ணத்தில், புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பாலாடைக்கட்டி கலந்து, தேன் போட்டு பருப்பு கொட்டைகள் தூக்கி எறியுங்கள். நிரப்பப்பட்ட நிரப்புதல், பீஸ்ஸில் உள்ள பள்ளம் நிரப்பவும், பேரிழையின் ஒவ்வொரு அரைக்கும் போர்த்தி, பேக்கிங் தட்டில் பரப்பவும், அடுப்பில் 25 நிமிடங்களுக்கு சுட்டுக்கொள்ளவும்.
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள பேரிக்காய் இருந்து இனிப்பு
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- மாவு - 350 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- சர்க்கரை - 80 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- வெண்ணிலன்.
பூர்த்தி செய்ய:
- பேரி - 3 துண்டுகள்;
- ஆப்பிள் - 2 துண்டுகள்;
- புளிப்பு கிரீம் - 400 மில்லி;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- சர்க்கரை - 80 கிராம்;
- மாவு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- ஸ்டார்ச் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து மாவை வெண்ணெய் வெண்ணெய் தயாரிக்க மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் சிறிது நேரம் படுத்துக்கொள்ள விட்டு. மென்மையானதாக இருக்கும் போது, அதை ஒரு கிண்ணத்தில் பரப்பி, இங்கே முட்டை உடைத்து, சர்க்கரையும் சேர்த்து கலக்கவும். படிப்படியாக sifted மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் vanillin சேர்க்க. நன்றாக அனைத்து பொருட்கள் கலந்து மென்மையான மாவை கலந்து. பின்னர் ஒரு உணவு படத்தில் அதை போர்த்தி, குளிர்சாதன பெட்டியில் 30 நிமிடங்களை அகற்றவும். இந்த நேரத்தில் நாங்கள் உங்களுக்கு கேக் கொண்டு பூர்த்தி செய்வோம்: பழங்களை கழுவவும், உலர்த்தவும், அதை அகற்றவும்