ஜான் பெகனோ ஒரு மருத்துவராகவும், லிங்கன் பல்கலைக்கழகத்தின் ஒரு நிபுணராகவும் இருந்தார், இது 25 ஆண்டுகால வாழ்க்கையை தியோரியாஸிஸ் போன்ற ஒரு மர்மமான நோயைப் பற்றிக் கற்றுக் கொண்டது. அவர் தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் சீர்குலைவுகளைக் கொண்டிருக்கும் தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் தோற்றத்தைத் தன் சொந்த கோட்பாட்டைப் பெற்றார். ஏழை காலியாதிக்கு காரணமாக, வாழ்க்கை வீணானது குடல்களால் அகற்றப்படவில்லை, ஆனால் இரத்தத்திலும் நிணநீர்க்குழாயிலும், "வெளியேற" முயற்சிக்கவும் முயற்சிக்கிறார்.
J.Pegano இன் உணவு
தடிப்பு தோல் அழற்சி சிகிச்சை மற்றும் குறைக்க, ஜான் பெகானோ தடிப்பு ஒரு உணவை வழங்குகிறது, இது அமிலத்தன்மையை குறைக்கும் மற்றும் உடலில் காரத்தன்மை அதிகரிக்கும். இதற்காக, பீகோனோவின் உணவுகளில் 60-70% அல்கலைன் பொருட்கள் மற்றும் அமில உணவுகளில் 30-40% உள்ளது.
ஆல்கலைன் தயாரிப்புகள்
தவிர அனைத்து பழங்கள்: Cranberries, அவுரிநெல்லிகள், கொடிமுந்திரி, currants. ஆப்பிள்கள் , முலாம்பழம், ஒரு தனி உணவு, மற்ற பொருட்கள் இணைந்து இல்லாமல் சாப்பிட்டேன். சிட்ரஸ் பழங்கள் மற்றும் பழச்சாறுகள் பால் உற்பத்திகளுடன் இணைக்கப்படவில்லை.
காய்கறி - அனைத்து சொலனேசியையும் தவிர்க்கவும், பருப்பு வகைகள், பூசணிக்காயை, ருபார்ப், பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் ஆகியவற்றில் குறைந்த அளவிலேயே அனுமதிக்கப்படுகிறது.
பகோனோ உணவு கொண்ட சாறுகள்:
- அன்னாசிப்பழம்;
- பப்பாளி;
- மாம்பழ;
- திராட்சைப்பழம்;
- பாதாமி;
- திராட்சை;
- பேரிக்காய்.
அல்கலைன் கனிம நீர்: Borjomi, Esentuki-4, முதலியன
கொட்டைகள்: நீங்கள் பாதாம், குறைந்த பட்சம் எலுமிச்சை சாமான்கள் வேண்டும்.
தயாரிப்பு
ஜான் பெகனோ உணவுடன் கூடிய அனைத்து பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளும் புதியதாக இருக்க வேண்டும். அதை உறிஞ்சும் மற்றும் உலர்ந்த பொருட்கள், உறைவதற்கு அனுமதிக்கப்படுகிறது. பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு மற்றும் வறுக்கப்படுகிறது அனுமதி இல்லை. மற்றும் ஆப்பிள்களைப் பொறுத்தவரை, இங்கே சிறந்த விருப்பம் சுட்ட ஆப்பிள்கள்.
ஆசிட் தயாரிப்புகள்
அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கும் தயாரிப்புகள் முழுமையாக அகற்றப்பட வேண்டிய அவசியம் இல்லை, அவை 30-40% உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும், அவற்றை தனித்தனியாக உட்கொள்ளாமல் உட்கொள்ள வேண்டும்.
பீகோனோவை உட்கொள்வதால் ஒரு வாரத்திற்கு 4 முறை வெவ்வேறு மீன் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மீன் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:
- உணவிற்குப் பயன்படும் பெரிய மீன்;
- சூரை;
- மீன்;
- கானாங்கெளுத்தி;
- மத்தி;
- பாஸ்;
- கடல் மொழி;
- வாக்களிக்கப்பட்ட;
- haddock;
- மீன்.
முக்கிய நிலை - வறுக்கவும் மீன் இல்லை!
வாரம் ஒருமுறை நீங்கள் கோழி சாப்பிடுவீர்கள், ஆனால் தோல் இல்லாமல், க்ரீஸ் அல்ல, வெண்ணெய் இறைச்சி நன்றாக இருக்கிறது.
மேலும், பீகோனோவின் உணவு விதிவிலக்குகள் இல்லாமல் பால் உற்பத்தியை பயன்படுத்துவதை அறிவுறுத்துகிறது, ஆனால் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் உள்ளது. நீங்கள் வேகவைத்த மற்றும் சமைத்த மென்மையான வேகவைத்த முட்டைகள் சாப்பிட முடியும்.
மற்றும் தடிப்பு சிறந்த எண்ணெய் ஆலிவ் எண்ணெய் உள்ளது. இது, மூலம், ஒரு மலமிளக்கியாக (ஒரு நாளைக்கு 1 டீஸ்பூன்) பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் தேநீர் குடிக்கலாம், ஆனால் கருப்பு, மற்றும் மூலிகை, கெமோமில், தர்பூசணி குடும்பத்தில் இருந்து.
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, தடிப்பு தோல் ஒரு உணவு சுகாதார மற்றும் நல்வாழ்வை தேவையான அனைத்து பொருட்கள் உள்ளன, இது ஒரு நபர் பட்டினி மற்றும் தடை இருந்து பைத்தியம் போக கூடாது.