கேக்குகள் அனைத்து குழந்தைகளுக்கும் ருசியான பிரஞ்சு சுவையாக இருக்கும். பெரும்பாலும், பறவைகள் மணல் மற்றும் பிஸ்கட் மாவை, ஒரு படிந்து உறைந்த அல்லது கிரீம் அலங்கரித்தல் மற்றும் பல்வேறு நிரப்புகளை பூர்த்தி செய்யப்படுகின்றன. சமையல் பறவைகள் சில சமையல் ஒரு பார்க்கலாம்.
சாக்லேட் பறவைகள்
பொருட்கள்:
- முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- மாவு - 0,5 பொருட்கள்;
- கொட்டைகள் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சாக்லேட் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வினிகர் - 0.5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
கிரீம்:
- சாக்லேட் - 100 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்;
- வனிலின் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
எனவே, கவனமாக புரதங்கள் இருந்து yolks பிரிக்க, நாம் குளிர் மற்றும் கவனமாக சிறிது வினிகர் சேர்த்து, சர்க்கரை yolks தேய்க்க. பின்னர் நாம் கொட்டைகள் கலந்து கலந்த மாவு ஊற்றி, வெங்காயம் சேர்த்து, நன்றாக நுரை போட வேண்டும். மெதுவாக ஒரே மாதிரியான மாவைப் பிசைந்து, ஒரு பேஸ்ட்ரி பையில் போட்டு, ஒரு சிறிய பேக்கிங் தாள் மீது சிறிய லோசன்களை கசக்கி விடுங்கள். மேல், 20 நிமிடங்கள் 150 டிகிரி அடுப்பில் சர்க்கரை மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர அவர்களை தெளிக்க. தயாரிக்கப்பட்ட பறவைகள் கவனமாக பேக்கிங் தட்டில் இருந்து அகற்றப்பட்டு, குளிர்ச்சியாகவும், கலப்பு சாக்லேட் உடன் இணைந்திருக்கும். இதை செய்ய, நாம் நீராவி குளியல் சாக்லேட் சூடு, வெண்ணெய் அதை தேய்க்க, சுவை மற்றும் கலந்து vanillin சேர்க்க.
பழம் பிஸ்கட் குக்கீகள்
பொருட்கள்:
- மாவு - 1 உருப்படியை;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- டேஞ்சின்கள் - 6 பிசிக்கள்.
- வாழைப்பழங்கள் - 3 துண்டுகள்;
- தூள் சர்க்கரை - 0,5 பொருட்கள்;
- எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- முட்டை வெள்ளை - 2 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
சர்க்கரை வெண்ணெய் வெண்ணெய், மஞ்சள் கரு சேர்க்க, மாவு ஊற்ற, வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. நாம் ஒரு பந்து அதை roll மற்றும் குளிர் அதை வைத்து. பின்னர் அதை ஒரு அடுக்குக்கு நகர்த்தவும், 3 ஒத்த துண்டுகளாக வெட்டவும். இரண்டு துண்டுகள் ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கப்படுகின்றன, மேலும் மூன்றாவது துண்டுகள் 4 மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, புரதத்துடன் பூசப்பட்ட பரந்த கீற்றுகள் விளிம்புகளில் அடுக்கப்பட்டுள்ளன. ஒளி பழுப்பு வரை ஒரு சூடான அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.
Tangerines சுத்தம், மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. வாழைப்பழங்கள் க்யூப்ஸ் மீது நொறுக்கப்பட்டன மற்றும் பழம் தயாரிக்கப்பட்ட குக்கீகளால் அலங்கரிக்கப்படுகின்றன.
இந்த இனிப்பு மிகச்சிறப்பானது என நீங்கள் நினைத்தால், நீங்கள் வீட்டில் கூடை கூடைகளை அல்லது டைராமைசு செய்ய பரிந்துரைக்கிறோம்.