பூசணி கேக்

பூசணி வைட்டமின்கள் ஒரு களஞ்சியமாக உள்ளது, நாம் குளிர்காலத்தில் நாம் அனைத்து இல்லாத. ஆனால் அனைவருக்கும் அவள் சுவை பிடிக்கும், ஆனால் பூசணி கஞ்சி போடவில்லை. இந்த பயனுள்ள காய்கறி இன்னும் உங்கள் மேஜையில் ஒரு பிடித்த ஆக இல்லை என்றால், நீங்கள் அதை இன்னும் சமைக்க எப்படி என்று எனக்கு தெரியாது. பூசணி கொண்ட கேக் சமையல் முயற்சி. இது பேக்கிங் சுத்தமாகவும், இளமையாகவும் இருக்கும். இந்த சன்னி கப் கேக்கை நீங்கள் செய்ததை உங்கள் குடும்பத்தினர் யாரும் யூகிக்க மாட்டார்கள்.

பூசணி கொண்ட கப்கேக் - செய்முறையை

பொருட்கள்:

• பூசணி - 500 கிராம்;
• காய்கறி எண்ணெய் - 1 உருப்படியை;
• சர்க்கரை - 2 பொருட்கள்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 3 தேக்கரண்டி;
• மாவு - 3,5 பொருட்கள்;
• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• மைதானம் - 0.3 தேக்கரண்டி;
• தரையில் கிராம்பு - 0,3 தேக்கரண்டி.
• தரையில் மிளகு - 0.3 தேக்கரண்டி;
• தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 0,5 தேக்கரண்டி.
• உப்பு - 0,5 தேக்கரண்டி.

படிந்து பார்க்க

• பால் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• தூள் சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

பூசணி க்யூப்ஸ் வெட்டி மென்மையான வரை, 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. குளிர்ந்த மற்றும் காற்று பியூரி ஒரு கலப்பான் கலவை. சர்க்கரை முட்டை ஒரு வலுவான நுரை கொண்டு அடித்து, தாவர எண்ணெய் ஊற்ற, ஒரு பூசணி சேர்க்க, கலந்து தொடர்ந்து. படிப்படியாக sifted மாவு, மசாலா மற்றும் பேக்கிங் பவுடர், உப்பு அறிமுகப்படுத்த.

மாவை ஒரு தடவப்பட்ட வடிவில் ஊற்றவும். கேக் நன்றாக உயர்கிறது, எனவே நாம் 2/3 ஐ விட படிவத்தை பூர்த்தி செய்கிறோம். நாம் அதை அடுப்பில் அனுப்ப, மணி நேரம் 200 டிகிரி, சூடாக. நாம் ஒரு டூத்பிக் தயார் செய்து பார்க்கிறோம். நாங்கள் அடுப்பில் மற்றொரு அரை மணி நேரம் கேக் விட்டு - போய்.

பளபளப்புக்கு நாம் சர்க்கரை பொடியை பாலுடன் கலக்கிறோம். நீங்கள் மிகவும் இனிப்பு பிடிக்கவில்லை என்றால், எலுமிச்சை சாறு பால் பதிலாக. முடிந்ததும் கப்கேக் படிந்து உறைந்த உடன் தெளிக்க.

ஒரு பல்வகை கலவையில் கேக் கேக் - செய்முறை

பொருட்கள்:

• பூசணி - 200 கிராம்;
• மாவு - 250 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 150 கிராம்;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி.

அன்புக்குரியவர்:

• கிரீம் - 150 மில்லி;
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• சர்க்கரை - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு

நாங்கள் நன்றாக துருவியின் மீது கச்சா பூசணியை தேய்த்து, 5 தேக்கரண்டி சாற்றை வெளியேற்றுவோம். முட்டைகளை சர்க்கரை கொண்டு அடித்து, மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய், பூசணி, பேக்கிங் பவுடருடன் sifted மாவு சேர்க்கவும். நாங்கள் அனைத்தையும் முழுமையாக கலக்கிறோம்.

எண்ணெய் மாவுடன் முன் மசகு எண்ணெய் கலந்த ஒரு மல்லிகை வடிவத்தில் மாவை பரப்பினோம். 50 நிமிடங்களுக்கான "பேக்கிங்" பயன்முறையைத் தொடங்குகிறோம். ஒரு டூத்பிக் கொண்டு தயார் செய்ய கப்கேக் சரிபார்க்கவும், நீராவி கூடை மீது அதை திருப்பி அதை குளிர்விக்கவும்.

Fondant நாம் சர்க்கரை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் பூசணி சாறு கலந்து, நாம் வெண்ணெய் மற்றும் கிரீம் சேர்க்க. குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும், தொடர்ந்து கிளறி, தடித்த வரை. குளிர்ச்சியுங்கள்.

நாம் ஒரு அழகான டிஷ் multivarka இருந்து பூசணி கேக் பரவியது, ஒரு சன்னி இனிப்பு அதை அனுபவிக்க மற்றும் அதை அனுபவிக்க - தேநீர் அல்லது பால்.

பூசணி மற்றும் சாக்லேட் கேக்

பொருட்கள்:

சாக்லேட் மாவை

• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• மாவு - 220 கிராம்;
• வெண்ணிலா சாறு - 1 டீஸ்பூன்;
• புளிப்பு கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
• கொக்கோ பவுடர் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• சோடா - 1/4 தேக்கரண்டி.

பூசணி மாவை

• பூசணி - 200 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
• காய்கறி எண்ணெய் (சுத்திகரிக்கப்பட்ட) - 3/4 பொருட்கள்;
• உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி.
• மாவு - 250 கிராம்;
• சர்க்கரை - 120 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி.

அன்புக்குரியவர்:

• கொக்கோ பவுடர் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• புளிப்பு கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்.

தயாரிப்பு

சாக்லேட் மாவை சர்க்கரை கொண்ட மென்மையாக வெண்ணெய் அடிக்க. நாங்கள் ஒரு முட்டை அறிமுகப்படுத்துகிறோம், அதே நேரத்தில் துடைப்பம் தொடர்ந்து. புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெண்ணிலா சாறு சேர்க்கவும் (வெண்ணிலா சர்க்கரை மாற்ற முடியும் - 1 பேக்), துடிப்பு. படிப்படியாக sifted மாவு, சோடா மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். மாவை சலிக்காமல் தொடர்ந்து, கோகோ தூள் ஊற்ற.

துண்டுகளாக ஒரு பூசணி வெட்டி 15 நிமிடங்கள் சமைக்க, பின்னர் குளிர். ஒரு கலப்பான் கொண்ட கலப்பையை கூழ், முட்டைகளை, மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம் ஆகியவற்றை சேர்க்கவும். மென்மையான வரை துடைக்க தொடரவும். Sifted மாவு, உப்பு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். பூசணி மாவை சலிக்கவும்.

வடிவில், எண்ணெய் முன் பிரஷ்டு, திருப்பங்களை வைத்து, பல கரண்டி, இரு மாவை. சிறிது கலவையை ஒரு சிதறலோடு கலக்க வேண்டும். அடுப்பில் ஒரு மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ள, 180 டிகிரி வெப்பம். நாம் ஒரு டூத்பிக் தயார் செய்து பார்க்கிறோம். மற்றொரு அரை மணிநேரத்திற்கு மாறியது அடுப்பில் நாங்கள் விட்டு விடுகிறோம்.

நாங்கள் இனிப்புகளை சமைக்கிறோம். இதை செய்ய, அனைத்து பொருட்கள் கலக்க மற்றும் ஓரினத்தன்மை வரை குறைந்த வெப்ப மீது reheat. நாம் ஒரு குளிர் கப்கேக் ஊற்ற மற்றும் அட்டவணை அதை பரிமாறவும்!