வட மெக்ஸிகோவில் சுசூகி உருவானது, அதன் விதைகளை மட்டுமே முதலில் உட்கொண்டது. வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், எளிதில் செரிமானம், குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் சிறந்த சுவை குணங்கள் ஆகியவற்றின் பெரிய கிடைத்தலுக்கான நன்றி, சீமை சுரைக்காய் உலகம் முழுவதிலும் புகழ் பெற்றுள்ளது. பழங்கள் பச்சை, மஞ்சள், கருப்பு அல்லது வெள்ளை, மற்றும் சதை மென்மையான மற்றும் விரைவில் தயாராக உள்ளது. இது அனைத்து அறியப்பட்ட கேவியர் கேவியர் தயாரிக்கப்பட்டது , ஆனால் மிகவும் பிரபலமான, குறிப்பாக பருவத்தில், courgettes இருந்து பஜ்ஜி உள்ளன.
தயாரிப்பு மிகவும் மென்மையானது என்பதால், இளம் சீமை சுரைக்காய் இருந்து சிறந்த அப்பத்தை பெறப்படுகிறது, அதன் சிறந்த சுவை மற்றும் பயனுள்ள பண்புகள் உள்ளது, மற்றும் தலாம் வெட்டி, தேவை இல்லை.
காய்கறிகள் மற்றும் காளான்கள், இறைச்சி, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றைக் கொண்ட முட்டைகள் மற்றும் அவற்றுடன் இல்லாமல் சீமை சுரைக்காய் தயாரிக்கும் வழிகளைப் பல வழிகளில் உள்ளன. நீங்கள் அவர்களை வறுக்கவும் முடியும். மற்றும் ஆதரவாளர்கள் கொழுப்பு உணவுகள் இல்லை, அது அடுப்பில் அவர்களை சுட்டுக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இன்று நாம் எப்படி அடுப்பில் சீமை சுரைக்காய் அப்பத்தை சமைக்க சொல்லும்.
அடுப்பில் சுடப்படும் வேகவைத்த அப்பத்தை
பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய் - 1 கிலோ;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- மாவு - 120-150 கிராம்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
என் மார்கெஸ், ஒரு grater மீது grate மற்றும் ஒதுக்கப்பட்ட சாறு வெளியே கசக்கி. பிறகு வெங்காயம், முட்டை, உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
பேக்கிங் தாளில், ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைக்கப்பட்டு, பிளட் கேக் வடிவத்தில் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் ஸ்குவாஷ் வெகுஜனத்தை மற்றும் பதினைந்து நிமிடங்கள் 220 டிகிரிகளில் சுட்டுக்கொள்ளவும். தேவைப்பட்டால், மறுபுறம் மறுபடியும் திரும்பவும்.
முடிக்கப்பட்ட அப்பத்தை இன்னும் சூடாக பரிமாறப்படுகிறது, புளிப்பு கிரீம் தண்ணீர்.
சீஸ் மற்றும் புளிப்பு கிரீம், பூண்டு ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும் பானைக்கீரை
பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய் - 1 கிலோ;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- ரவை - 120-150 கிராம்;
- கடினமான சீஸ் - 150 கிராம்;
- பூண்டு - 2-3 கிராம்பு;
- புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்;
- வெங்காயம், துளசி மற்றும் வோக்கோசு வெட்டப்பட்ட கீரைகள்;
- மிளகு;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
துவைத்த சீமை சுரைக்காய் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது, சாறு வடிகால் விடாமல், தாக்கப்பட்டு முட்டை, ரவை, வெங்காயம், உப்பு, மிளகு சேர்த்து நன்கு கலந்து.
பின்னர், 220 டிகிரிக்கு அடுப்பில் பனிக்கட்டி, பேக்கிங் தாள் பேக்கிங் பேப்பர் ஸ்பூன் ஸ்குவாஷ் பான்கேக்களுடன் பேக்கிங் ஷீட்டில் போட்டு, பதினைந்து நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். தேவைப்பட்டால், ஒரு பக்கத்தை மற்றொரு பக்கத்திற்குத் திருப்புங்கள்.
அப்பத்தை சுடப்படும் போது, அவர்களுக்கு ஒரு சாஸ் தயாரிக்கவும். இதை செய்ய, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட அல்லது அழுக்கு பூண்டு கிராம்பு பூண்டு, பருப்பு மூலிகைகள், உப்பு மற்றும் மிளகு புளிப்பு கிரீம் கலந்து.
நாம் சாஸ் உடன் seasoning, சூடான சீஸ் கொண்டு சீமை சுரைக்காய் அப்பத்தை சேவை.