அடுப்பில் ஸ்லீவ் உள்ள வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு juiciness வைத்திருக்கிறது, மென்மையான ஆகிறது மற்றும் ஒரு லேசான ப்ளஷ் பெறுகிறது. காய்கறிகளை குறைந்தபட்சம் மசாலா கலவையுடன் தயார் செய்து, சிற்றுண்டி, பக்க டிஷ் அல்லது இறைச்சி பொருட்கள், காளான்கள், சீஸ் ஆகியவற்றை சேர்த்து, ருசியான, சுய சேவை டிஷ் விளைவிக்கும்.
அடுப்பில் ஒரு ஸ்லீவ் உருளைக்கிழங்கு எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
ஸ்லீவ் உள்ள அடுப்பில் உண்மையில் ருசியான உருளைக்கிழங்கு பெற, அதை தயார் செயல்முறை எளிய மற்றும் மலிவு விதிகள் கண்காணிக்க வேண்டும்.
- இளம் கிழங்குகளை சுத்தம் இல்லாமல் முற்றிலும் பயன்படுத்தலாம். உருளைக்கிழங்கு உருளைக்கிழங்கு பெரும்பாலும் தலாம் விட்டு, நடுத்தர தடிமன் துண்டுகளாக வெட்டி, mugs கொண்டு துண்டாக்கப்பட்ட, பெரிய க்யூப்ஸ்.
- தயாராக துண்டுகளாக குறைந்தது தாவர எண்ணெய் தெளிக்கப்படுகின்றன மற்றும் உப்பு சுவை. விரும்பியிருந்தால், காய்கறி நறுமணமுள்ள உலர்ந்த மூலிகைகள், பிற மசாலா, புதிய அல்லது உலர்ந்த பூண்டு ஆகியவற்றால் பருவமடைகிறது.
- அடுப்பில் பேக்கிங்கிற்காக ஸ்லீவ் செய்ய உருளைக்கிழங்கில் சுடப்பட்ட மற்றும் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும், அதே அளவின் கிழங்குகளை பயன்படுத்த முயற்சி செய்யுங்கள் அல்லது சமமாக தடிமனாக வெட்டவும்.
- ஸ்லீவ் இரு பக்கங்களிலும் இணைக்கப்பட்டு மேல் பல துளைகளை உருவாக்குகிறது.
ஸ்லீவ் அடுப்பில் ஒரு நாட்டின் பாணியில் உருளைக்கிழங்கு
உருளைக்கிழங்கு நாட்டில் வாரியாக இருக்கிறது மற்றும் ஆரம்ப சுத்தம் தேவையில்லை மற்றும் இளம் மற்றும் முதிர்ந்த கிழங்குகளும் இருவரும் இருந்து தலாம் சேர்ந்து தயார். செய்முறையை உணர, நடுத்தர அளவு அல்லது பெரிய உருளைக்கிழங்கு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டு, அவற்றின் வடிவத்தின் சரியான தன்மைக்கு சிறப்பு கவனம் செலுத்துகிறது. மசாலா வழங்கப்பட்ட தொகுப்பு உலர்ந்த பூண்டுடன் இணைக்கப்படலாம்.
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 6-8 துண்டுகள்;
- Curcuma, மிளகு, மிளகுத்தூள் மற்றும் உப்பு ஒரு கலவை - 0.5 தேக்கரண்டி;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
- கவனமாக ஒரு தூரிகை அல்லது washcloth கொண்டு உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், பின்னர் அவர்கள் உலர்ந்த மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி.
- உப்பு சேர்த்து மசாலா சேர்த்து, உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளாக ஒரு கலவையை சேர்த்து, எண்ணெய் சேர்த்து, அசை.
- அடுப்பில் உள்ள உருளைக்கிழங்கு 220 டிகிரிக்கு 40 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் இருக்கும்.
அடுப்பில் ஸ்லீவ் உள்ள உருளைக்கிழங்கு கொண்ட விலா
அடுப்பில் ஸ்லீவ் உள்ள உருளைக்கிழங்கு ஒரு முழு, மிகவும் சுவையாக டிஷ் மாறிவிட்டது, அது பன்றி விலா கொண்டு அதை சமைக்க நேரம். உண்மையில், நீங்கள் கழுத்து, ஸ்காபுலா இருந்து பன்றி இறைச்சி எடுக்க முடியும், அது குறைவாக சுவையாக மற்றும் திருப்தி இல்லை மாறிவிடும். சோயா சாஸ் மற்றும் கடுகு கலவையில் முன் marinate என்றால் விலா எலும்புகள் மற்றும் மென்மையான இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- பன்றி விலா - 1 கிலோ;
- பூண்டு - 3-4 பற்கள்;
- தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு, மிளகு, தக்காளி மற்றும் ரோஸ்மேரி.
தயாரிப்பு
- உப்பு, உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள் மற்றும் பிற மசாலாப் பொருட்களால் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டு, ஒரு துண்டுகளால் வெட்டப்படுகின்றன.
- இறைச்சி பல மணி நேரம் promarinovatsya கொடுக்க.
- உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி, உப்பு, மிளகு, பூண்டு மற்றும் வெண்ணெய் கலந்து, மற்றும் ஒரு ஸ்லீவ் வைத்து.
- மேலே இருந்து marinated நனைக்கப்பட்ட விலாக்களை விநியோகிக்க.
- 200 டிகிரி பேக்கிங் ஒரு மணி நேரம் கழித்து, ஸ்லீவ் உள்ள உருளைக்கிழங்கு பன்றி தயாராக இருக்கும்.
ஸ்லீவ் உள்ள அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு மாட்டிறைச்சி
மாட்டிறைச்சி துண்டுகள் ஒரு அடுப்பில் ஒரு ஸ்லீவ் சுடப்படும் உருளைக்கிழங்குகள் நீங்கள் இரண்டாவது டிஷ் சேவை என்றால், ஒரு அன்பார்ந்த இரவு அல்லது இரவு ஒரு சிறந்த வழி. வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வடிவத்தில் அதனுடன் காய்கறி செட் கூடுதலாக, கலவை பல்கேரிய மிளகு, தக்காளி, சீமை சுரைக்காய், மற்றும் ஒரு சத்தான மற்றும் சுவையான குண்டு கொண்டு கூடுதலாக.
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- மாட்டிறைச்சி - 1 கிலோ;
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு, ஹாப்ஸ்-சூனலி மற்றும் பாப்ரிகா.
தயாரிப்பு
- உருளைக்கிழங்கு பீல், துண்டுகளாக்கப்பட்ட மற்றும் மசாலா இறைச்சி கலந்து.
- வெங்காயம் மோதிரங்கள், கேரட் mugs, உப்பு, மிளகு மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.
- பொருட்கள் கலந்து, ஒரு ஸ்லீவ் அவற்றை வைத்து அவற்றை கட்டி.
- 200 டிகிரி பேக்கிங் 1.5 மணி நேரம் கழித்து, ஸ்லீவ் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு மாட்டிறைச்சி தயார்.
உருளைக்கிழங்கு கொண்டு அடுப்பில் ஸ்லீவ் உள்ள கான்கிரீட்
அடுத்த விருப்பத்தை மீன் காதலர்கள் உருளைக்கிழங்கு சமையல். காய்கறி துண்டுகளாக கசப்பு மற்றும் சுவையூட்டப்பட்ட கானாங்கெளுத்தி கொண்டு சேர்க்கப்படும். விரும்பியிருந்தால், நேரத்தை அனுமதித்தால், ஒரு ஆசை இருந்தால், முதுகெலும்பு மற்றும் பிற எலும்புகளிலிருந்து முதலில் மீனை விடுவிக்கலாம்.
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- கானாங்கெளுத்தி - 2 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் மற்றும் எலுமிச்சை - 1 பிசி;
- தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு, மிளகு, ரோஸ்மேரி ஸ்ப்ரிக், மீன் மசாலா.
தயாரிப்பு
- உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் உப்பு, மிளகு, வெண்ணெய் பருப்பு, ஒரு பூண் ஒரு பெரிய வெங்காயம் வெங்காயம் ஒன்றாக பரவி.
- எலுமிச்சை துண்டுகள் மற்றும் ரோஸ்மேரி ஆகியவற்றின் மேல் பரப்பப்பட்ட மீன், சுத்தமாகவும், சுத்தமாகவும், கழுவப்பட்டு, மசாலா மற்றும் உப்புடன் தேய்க்கப்படுகிறது.
- 40 நிமிடங்கள் இருக்கும் அடுப்பில் ஸ்லீவ் உருளைக்கிழங்கைப் போன்ற ஒத்த மீன் பிடிக்கவும். சாதனத்தின் வெப்பநிலை 200 டிகிரிகளில் பராமரிக்கப்பட வேண்டும்.
ஸ்லீவ் காளான்கள் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு
காளான்கள், வெண்ணெய் காளான்கள், மற்ற காடு காளான்கள் அடுப்பில் அடுப்பில் காளான்கள் குறிப்பாக சுவையாக உருளைக்கிழங்கு, ஆனால் பயன்படுத்த காளான்கள் மற்றும் சிப்பி காளான்கள் வேண்டும். சைஸ் மெனுவில் ஒல்லியான, உணவு சாப்பாட்டிற்கு ஏற்றது. வேட்பாளர்களின் விகிதாச்சாரங்கள் தங்கள் சொந்த விருப்பத்தின்படி மாறுபடும், மற்ற காய்கறிகள் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- காளான்கள் - 500 கிராம்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- பூண்டு - 3-4 பற்கள்;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு, வெந்தயம், மசாலா.
தயாரிப்பு
- பீல் மற்றும் பெரிய உருளைக்கிழங்கு வெட்டி.
- சிறிய காளான்கள் மொத்தமாக, பெரிய வெட்டு 2-4 பாகங்களாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன.
- உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காளான் துண்டுகளாக கலந்து, வெங்காயம், பூண்டு, வெந்தயம், உப்பு, மிளகு மற்றும் பருவமடைதல் சேர்த்து.
- ஒரு ஸ்லீவ் உள்ள வெகுஜன போட்டு 200 டிகிரி சூடான அடுப்பில் அனுப்ப.
- அடுப்பில் ஸ்லீவ் உள்ள காளான்கள் 1 மணி நேரம் உருளைக்கிழங்கு பிறகு தயாராக இருக்கும்.
அடுப்பில் ஸ்லீவில் உள்ள காய்கறிகளுடன் உருளைக்கிழங்கு
ஒரு ஒல்லியான அல்லது சைவ உணவுப்பொருளின் மற்றொரு எளிதான மற்றும் எளிமையான மாறுபாடு, பூக்கள் உள்ள காய்கறிகளுடன் சுடப்படும் ஒரு உருளைக்கிழங்கு ஆகும். காளான்கள், புதிய அல்லது உலர்ந்த மூலிகைகள் கொண்ட காய்கறி வகையைச் சேர்க்கும் சுவையானது, வெட்டப்பட்ட பழச்சாறுகள், பெல் மிளகு துண்டுகள், வெங்காயம் அல்லது தண்டுகள் ஆகியவற்றின் கலவையைச் செறிவூட்டவும்.
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- காளான்கள் - 300 கிராம்;
- கேரட் மற்றும் வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
- தக்காளி - 400 கிராம்;
- பூண்டு - 3 பற்கள்;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு, பருப்பு வகைகள்.
தயாரிப்பு
- வெட்டப்பட்ட வெட்டப்பட்டது, பெரிய துண்டுகளாக உரிக்கப்படுகிற காய்கறிகள் மற்றும் காளான்கள்.
- நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, எண்ணெய், உப்பு, மிளகு, மசாலா, கலவை சேர்க்கவும்.
- வெகுஜன கையில் ஒரு ஸ்லீவ், அதை கட்டி, ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும், மற்றும் 200 டிகிரிக்கு 1 மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
ஸ்லீவ் உள்ள திணிப்பு கொண்டு உருளைக்கிழங்கு
தேவையான உணவு - அடுப்பில் ஸ்லீவ் உள்ள இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு , ஆனால் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி முன்னிலையில், நீங்கள் வாய்-நீர்ப்பாசனம் meatballs இருந்து உருவாக்க முடியும். இதன் விளைவாக பொருட்கள் மற்றும் காய்கறி வகைப்படுத்தலுடன் இணைந்திருக்கும் போது, பழங்கால சாறுகளால் உறிஞ்சப்படுகிறது மற்றும் தினசரி அல்லது பண்டிகை தாக்கல் செய்ய சிறந்த உணவை உருவாக்குகின்றன.
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- forcemeat - 500 g;
- பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் (விருப்ப) - 250 கிராம்;
- கேரட் மற்றும் வெங்காயம் - 1 PC;
- சோயா சாஸ் - 50 மில்லி;
- பூண்டு - 4 பற்கள்;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு, பருப்பு வகைகள்.
தயாரிப்பு
- வெந்ததும் பெரிய உருளைக்கிழங்கு, முட்டைக்கோஸ், கேரட் மற்றும் வெங்காயம், எண்ணெய், மசாலா, உப்பு மற்றும் பூண்டு பாதி பருவங்கள்.
- கலவையை ஒரு ஸ்லீவிற்காக மாற்றவும், சோயா சாஸ் சேர்க்கவும்.
- மிளகாய் இறைச்சி மீதமுள்ள பூண்டு கலந்து, இறைச்சி பந்துகளில் சுற்றி அதை சுற்றப்படுத்தி, காய்கறிகள் அவற்றை வைத்து.
- 200 டிகிரிகளில் 1 மணிநேரம் ஒரு டிஷ் சுட வேண்டும்.
ஸ்லீவ் அடுப்பில் பன்றி இறைச்சி கொண்ட உருளைக்கிழங்கு
அடுத்த உணவின் பொருள் அணுகல் மிகவும் ருசியான, புழுக்கமான மற்றும் மணம் பெறுவதைத் தடுக்காது. ஸ்லீவ் உள்ள பன்றி இறைச்சி கொண்ட உருளைக்கிழங்கு அடிப்படை தயார் மற்றும் நீங்கள் இறைச்சி அடுக்குகளை கொண்டு பேக்கன் எடுத்து இருந்தால் குறிப்பாக சுவையாக இருக்கும், இறுதியாக வெட்டுவது. ஊற்றுவதற்கு சாஸ் உள்ள, நீங்கள் உங்கள் சுவைக்கு கீரைகள் மற்றும் எந்த பதப்படுத்தி சேர்க்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- பன்றிக்காய்ச்சல் - 200 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு மசாலா - சுவைக்கு;
- பூண்டு - 4 பற்கள்;
- தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, சிவப்பு மிளகு மற்றும் கருப்பு நிலத்தில்.
தயாரிப்பு
- பீல் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வெட்டி.
- பன்றிக்கொழுப்புடன் சரம் தகடுகள், வெட்டப்பட்ட காய்கறிகளுடன் கலந்து, ஒரு ஸ்லீவ் வைக்கப்படுகின்றன.
- பூண்டு அவுட் கசக்கி, உப்பு, மிளகு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மசாலா சேர்த்து எண்ணெய் சேர்க்க.
- ஸ்லீவையின் உள்ளடக்கங்களுக்கு சாஸ் ஊற்றவும், அதை கட்டி, அதை குலுக்கி, 200 டிகிரிக்கு ஒரு மணி நேரம் சுட வேண்டும்.
பூண்டு மற்றும் வெந்தயம் ஒரு ஸ்லீவ் உருளைக்கிழங்கு
இறைச்சி, மீன் அல்லது காய்கறிகள், ஒளி சாலட் ஒரு இதயம் கூடுதலாக சரியான பக்க டிஷ் - அடுப்பில் பூண்டு ஒரு ஸ்லீவ் உள்ள வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு . இந்த வழியில் சமையல் முதிர்ந்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது இளம், முற்றிலும் தோல் கழுவி கிழங்குகளும் இருக்க முடியும். சிறந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சுவைமிக்க சுவைக்காக ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கு இரண்டு அல்லது மூன்று இடங்களில் ஒரு பல் துணியுடன் துளைக்கப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- பூண்டு - 4 பற்கள்;
- மயோனைசே - 150 கிராம்;
- வெந்தயம் - 1 கொத்து;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- உருளைக்கிழங்கு தயார், 2-4 பாகங்களை பெரிய கிழங்குகளும் வெட்டி.
- அழுத்தும் பூண்டு, மயோனைசே, நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம், உப்பு மற்றும் மிளகு, கலவை சேர்க்கவும்.
- உருளைக்கிழங்கு விழுது ஒரு ஸ்லீவ் இடமாற்றம் செய்யுங்கள்.
- ஒரு மணிநேர பேக்கிங் உருளைக்கிழங்கை மயோனைசே மற்றும் பூண்டுடன் சேர்த்து தயாராக இருக்கும்.
ஸ்லீவ் உள்ள சீஸ் உடன் அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு
ஸ்லீவ் உள்ள சீஸ் கொண்டு Appetizing சுடப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு தரமான பசி மற்றும் இறைச்சி அழகுக்காக இல்லாமல் திருப்தி. உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளாக ஒரு சேர்க்கை போன்ற பயன்படுத்தலாம் இயற்கை சீஸ் எந்த வகையான, ஒரு பெரிய grater மூலம் கடந்து அல்லது வெறுமனே ஒரு கத்தி அல்லது காய்கறி peeler பயன்படுத்தி துண்டுகள் வெட்டி.
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு, மசாலா.
தயாரிப்பு
- உருளைக்கிழங்குகள் உரிக்கப்பட்டு, 4 பகுதிகளாக வெட்டப்படுகின்றன.
- உப்பு, பருப்புகள், மிளகு, கலவை மற்றும் ஒரு ஸ்லீவ் பரப்பில் சேர்க்கவும்.
- எண்ணெய் துண்டுகள் மேல், முனைகளை கட்டி.
- 200 டிகிரிகளில் 40 நிமிடங்களுக்கு சுடவைக்க டிஷ் அனுப்புங்கள்.
- மேல் இருந்து ஸ்லீவ் வெட்டி, முனைகளை திரும்ப, சீஸ் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு தெளிக்கவும் மற்றும் மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் திரும்ப.
ஸ்லீவ் உள்ள உருளைக்கிழங்கு சிக்கன் கால்கள்
உருளைக்கிழங்கைக் கையில் எடுத்துக் கொள்ளும் கோழி, கூடுதல் பொருட்கள் இல்லாமல் அல்லது மற்ற காய்கறிகளின் பங்களிப்புடன் சமைக்கப்படலாம், இதில் பெரும்பாலும் வெங்காயம், கேரட், பூண்டு, தக்காளி, மணி மிளகு. ஒரு ருசியான உணவை சிறிய உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும், முழுமையாய், விட்டுச்செல்லக்கூடிய காளான்கள் கொண்டு மாறிவிடும்.
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- கோழி கால்கள் - 6 பிசிக்கள்.
- பூண்டு - 3 பற்கள்;
- தாவர எண்ணெய் - 50 மில்லி;
- thyme - 1 கிளை;
- உப்பு, மிளகு கறி, இத்தாலிய மூலிகைகள்.
தயாரிப்பு
- சிக்கன் உப்பு, மிளகு, கறி, பூண்டு, கலப்பு, 6 மணி நேரம் விட்டுச் சேர்த்துக் கொள்ளப்படுகிறது.
- உருளைக்கிழங்கு பீல், மூலிகைகள், வெண்ணெய், உப்பு பருவத்தை வெட்டி, கோழி சேர்த்து ஒரு ஸ்லீவ் அவற்றை வைத்து.
- 200 டிகிரிகளில் 1 மணிநேரம் ஒரு டிஷ் சுட வேண்டும்.