நீங்கள் திடீரென்று அழைக்கப்படுகிறீர்கள் என்றால், அவசரமாக (உதாரணமாக, மாலையில் அல்லது இரவில்) அவசரமாக சில சாலட்டை கண்டுபிடித்து, சமையலறையில் சீஸ், ஆப்பிள்கள் மற்றும் சில பிற பொருட்களைக் காட்டியது-எல்லாம் மாறும். குளிர்சாதனப்பெட்டியில் கோழி முட்டை, ஒரு கோழி முட்டை, அத்துடன் புதிய மூலிகைகள், பூண்டு மற்றும் வெங்காயம், தாவர எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை ஒரு துண்டு இருந்தால் உதாரணமாக, அது நல்லது.
சீஸ், ஆப்பிள், கோழி, முட்டை மற்றும் வெங்காயம் இருந்து சாலட்
பொருட்கள்:
- சீஸ் கடினமாக உள்ளது - சுமார் 150 கிராம்;
- ஆப்பிள் (முன்னுரிமை இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பச்சை) - 1 பிசி. சராசரி அளவு;
- கோழி இறைச்சி குழாய்களால் வேகவைக்கப்படுகிறது (மார்பிலிருந்து அல்லது தொடையில் இருந்து தடிமனாக) - சுமார் 200-300 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 1-2 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் (நல்ல சாலட் சிவப்பு அல்லது வெள்ளை) - 0.5-1 பிசிக்கள்.
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- புதிய பசுமை (வோக்கோசு, துளசி, கொத்தமல்லி, முதலியன);
- காய்கறி எண்ணெய் (மிகவும் குளிர்ந்த குளிர் அழுத்தம்);
- இயற்கை வினிகர்;
- எலுமிச்சை சாறு.
தயாரிப்பு
உப்பு நீரில் உறிஞ்சும் முட்டைகளை கொதிக்க விடவும். ஒரு கத்தி கொண்டு அவற்றை அறுப்பேன் (அல்லது முட்டை பயன்படுத்த). கோழி இறைச்சி இழைகளைச் சுற்றி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது. வெங்காயத்தின் ஒரு கால் முனை. ஆப்பிள் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி உடனடியாக இருட்டாக்கிவிடும் என, எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்க. பச்சை மற்றும் பூண்டு வெட்டப்பட்டது. சீஸ் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. நீங்கள், நிச்சயமாக, சிறிய க்யூப்ஸ் அல்லது குறுகிய வைக்கோல் மீது சீஸ் வெட்டி முடியும். அனைத்து பொருட்கள் ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் கலந்து.
டிரஸ்ஸிங் தயாரிக்கவும்: வினிகரை எண்ணை 3: 1 என்ற விகிதத்தில் கலக்கவும், இந்த அலங்காரம் சாலட் மற்றும் கலவை பயன்படுத்தவும். நீங்கள் நிரப்பி (ஆயினும், பாதுகாப்பற்ற மற்றும் பிற பயன்படுத்தப்படாத ரசாயன கூடுதல் இல்லாமல்) நிரப்பி மீண்டும் தயாராக செய்யப்பட்ட கடுகு சிறிது சேர்க்க முடியும். சூடான சிவப்பு மிளகு மற்றும் இதர மசாலாப் பொருட்களுடன் உன்னுடைய சுவைகளுடன் கூர்மைப்படுத்தலாம்.
எண்ணெய் வினிகர் ஆடைகளைத் தவிர, நீங்கள் இயல்பான மறுபயன்பாடான நேரடி தயிர் பயன்படுத்தலாம் , அது மயோனைசேவைவிட இன்னும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, எனினும், தேர்வு உங்களுடையது.
நீங்கள் சாலட் இன்னும் சத்தான செய்ய விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு சிறிய வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி அல்லது பீன்ஸ் (சிறந்த நிறம்) சேர்க்க முடியும்.
அது போன்ற சாலட், வெண்ணெய் (மற்றும் திடீரென்று குளிர்சாதன பெட்டி உள்ள பொய்?) சேர்த்து, அதே போல் இனிப்பு மிளகுத்தூள், ஆலிவ்ஸ் (இருண்ட அல்லது இளம் பச்சை), நிச்சயமாக, அது குறைவாக சுவையாக அல்லது பயனுள்ளதாக இல்லை என்று குறிப்பிட்டார். அத்தகைய ஒரு சாலட் அது அட்டவணை ஒளி ஒயின்கள் சேவை நல்லது.
பொதுவாக, உருவாக்க, கண்டுபிடித்து முயற்சி செய்யுங்கள். நேரத்தை வீணாக்காதே.