உருளைக்கிழங்கு, பன்றி இறைச்சி கொண்டு சுண்டவைக்கப்படுகிறது

பன்றி இறைச்சி கொண்டு சுண்டவைத்த உருளைக்கிழங்கு - மிகவும் வெற்றி மற்றும் திருப்திகரமான டிஷ்! உருளைக்கிழங்கு மிகவும் விரைவாக சமைக்கப்படுகிறது, உணவுகள் மென்மையாக்கப்பட்டு மென்மையான மற்றும் இனிமையான ருசியையும் பெறுகிறது. இந்த உணவை கண்டிப்பாக சுவைக்க வேண்டும், விருந்தினர்கள் ஒரு செய்முறையைப் பகிர்ந்து கொள்வார்கள்.

பன்றி இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு குண்டு க்கான செய்முறையை

பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி - 500 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 10 பிசிக்கள்.
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• கேரட் - 0,5 பிசிக்கள்.
• வளைகுடா இலைகள் - 2 பிசிக்கள்.
• மசாலா;
• வோக்கோசு கீரைகள் - சாப்பிடுவேன்.

தயாரிப்பு

பன்றி இறைச்சி கழுவப்பட்டால் காய்ந்து, உலர்ந்த துடைக்கப்பட்டு, பன்றி இறைச்சி அல்லது பொறித்த கொழுப்பில் வறுத்தெடுத்து, அல்லது காய்கறி எண்ணெய் மீது துடைக்க வேண்டும். வெங்காயம் நேரத்தில் 10 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, இறைச்சி நொறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மோதிரங்கள் மற்றும் கேரட், நறுக்கப்பட்ட வைக்கோல் சேர்க்க. அனைத்து கலந்து, மற்றொரு 5-10 நிமிடங்கள் பலவீனமான வெப்ப மீது சுவை மற்றும் வறுக்கவும் உப்பு சேர்க்க, தொடர்ந்து கிளறி, அதனால் காய்கறிகள் மற்றும் பன்றி எரித்தனர் இல்லை. தலாம் இருந்து உருளைக்கிழங்கு பீல், சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டி இறைச்சி ஊற்ற. பிறகு தண்ணீர் அனைத்து கண்ணாடி ஊற்ற, தயாராக வரை மூடி கீழ் தீ, கலவை மற்றும் குண்டு உருளைக்கிழங்கு குறைக்க. முடிவதற்குமுன் சிறிது காலத்திற்கு முன்பு, லாரல் இலை, ஒரு மணம் மிளகு, வெங்காயம் மற்றும் உப்பு வெட்டப்பட்டது.

உருளைக்கிழங்கு பன்னுயிரிகளில் பன்றி இறைச்சி கொண்டு சுண்டவைக்கப்படுகிறது

பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி - 500 கிராம்;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• உருளைக்கிழங்கு - 500 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• தண்ணீர் - 1 எல்;
• வளைகுடா இலை - 1 துண்டு;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

இறைச்சி நன்றாக கழுவி, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் மற்றும் பெரிய க்யூப்ஸ் உள்ள துண்டாக்கப்பட்ட, கேரட் பேரன் மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது, மற்றும் இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டப்படுகின்றன. இப்போது நாம் மல்டிர்கார்கின் கிண்ணத்தில் காய்கறி எண்ணெய் ஊற்றவும், "ஹாட்" முறையில் இயக்கவும், 15 நிமிடங்களுக்கு நேரம் அமைத்து, இறைச்சி அடுக்கி வைத்து மூடி மூடி 10 நிமிடங்களுக்கு அதை வறுக்கவும்.

பின்னர், மூடி திறக்க, எல்லாம் கலந்து, கேரட், வெங்காயம் வெட்டி மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை, மீதமுள்ள 5 நிமிடங்கள் சமைக்க. தயாராக சமிக்ஞை பிறகு, முழுமையாக கலந்து கலந்து, உப்பு தூவி, உருளைக்கிழங்கு சுவை மற்றும் மசாலா. இப்போது தண்ணீரில் ஊற்றவும், மூடி மூடி, இறுதியில் "2 மணி நேரம் 5 நிமிடங்கள்," 5 நிமிடங்களுக்கு "கஞ்சி" முறை அமைக்கவும், வளைகுடா இலை எறியுங்கள். பிறகு, நிரலை அணைக்க மற்றும் டிஷ் "வெப்ப" முறையில் 10 நிமிடங்கள் ஊற விடட்டும். அது தான் , multivarquet இறைச்சி கொண்டு சுண்டவைத்த உருளைக்கிழங்கு தயாராக உள்ளது. நாங்கள் புதிய சூடான அட்டவணையை அலங்கரிக்கும் மேசைக்கு சூடான மேசைக்கு உணவு பரிமாறுகிறோம்.

உருளைக்கிழங்கு பானைகளில் பன்றி இறைச்சி கொண்டு

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 5 பிசிக்கள்.
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• பன்றி கூழ் - 500 கிராம்;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• மசாலா மற்றும் சுவையூட்டிகள்;
• கீரைகள் - அலங்காரத்திற்காக;
• தாவர எண்ணெய் - வறுத்த.

தயாரிப்பு

காய்கறிகள் மற்றும் பன்றி இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு சமைக்க எப்படி, இன்னும் ஒரு சுவாரஸ்யமான மாறுபாடு வழங்குகின்றன. எனவே, தொடங்க அனைத்து காய்கறிகள் தயார்: உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் கழுவி. பன்றி இறைச்சி சமைக்கப்படுகிறது, குளிர்ந்த நீரில் கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. பின்னர் வறுத்த பாணியில் வைத்து, பச்சை மிளகாய் வற்றலை வரை வறுக்கவும். பின்னர் ஒரு சிறிய உப்பு இறைச்சி, கலந்து மற்றும் களிமண் தொட்டிகளில் கீழே மாற்றவும். வெங்காயம் சுத்தம் செய்யப்பட்டு, அரை வளையங்களால் துண்டாக்கப்பட்டன மற்றும் தங்க நிறத்தில் பொங்கியது.

பின்னர், அரை தயார் வரை வறுக்கப்பட்ட கேரட், வறுக்கவும் சேர்க்க மற்றும் இறைச்சி மீது, தொட்டிகளில் வைத்து. உருளைக்கிழங்கு க்யூப்ஸ் வெட்டி அடுத்த அடுக்கு வைக்கவும். ஒவ்வொரு பாத்திரத்திற்கும் சிறிது உப்பு மற்றும் பருப்பு சேர்க்கவும். பின்னர் தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் அடுப்பில் பானைகளில் வைத்து, 180 டிகிரி வெப்பம். 1 மணி நேரம் சமைக்க, பின்னர் இமைகளை திறந்து நொறுக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள் கொண்டு டிஷ் தெளிக்க. அடுப்பில் பன்றி இறைச்சி கொண்டு சுண்டவைத்த உருளைக்கிழங்கை மூடிவிட்டு உடனடியாக மேஜையில் பணியாற்றினார்.