என்ன வான்கோழி வேகமாக மற்றும் ருசியான இருந்து சமைக்க வேண்டும்?

கோழி போன்று, வான்கோழி அதன் சுவைக்கு ஏறக்குறைய சுவை கிடையாது, எனவே உங்கள் மெனுவிலிருந்தும் எந்த உணவிலும் இது எளிதில் முடியும். மற்ற விஷயங்களுடனும், நீங்கள் எடுத்துக்கொள்ள வசதியாக இருக்கும் சிற்றுண்டிகளையும் உணவையும் தயார் செய்ய பறவையின் மீதங்கள் பயன்படுத்தப்படலாம். ஒரு புதிய பறவை இருந்து நீங்கள் இரவு உணவிற்கு உணவுகள் ஒரு முழு வகைப்படுத்தி சமைக்க முடியும். வான்கோழியிலிருந்து விரைவாகவும் சுவையாகவும் சமைக்க வேண்டிய விஷயங்களைப் பற்றி மேலும் விவரங்கள் தெரிவிக்கின்றன.

ஒரு வான்கோழி ரொட்டிக்கு விரைவான மற்றும் ருசியான செய்முறை

முதல் உணவுக்காக, இரவு உணவிலிருந்து ஒரு பறவையின் உணவை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம். இந்த சாண்ட்விச்கள் மதிய உணவிற்கு மதிய உணவை விரைவாக சேகரித்து எளிதில் தக்கவைக்கின்றன.

பொருட்கள்:

• பெஸ்டோ சாஸ் - 45 மில்லி;
• சுவிஸ் சீஸ் - 4 துண்டுகள்;
• பச்சை பிசின் ஒரு சில;
• வேகவைத்த வான்கோழி - 90 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 15 கிராம்;
• ரொட்டி - 4 துண்டுகள்.

தயாரிப்பு

ஒருபுறம், ஒரு பெஸ்டோ சாஸ், மற்றும் பிற மீது கிரீஸ் ரொட்டி எண்ணெய் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு விண்ணப்பிக்க. பெஸ்டோவுடன் பக்கமாக, கீரை, வான்கோழி மற்றும் சீஸ் வைக்கவும். ஒரு உலர்ந்த நன்கு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் ரொட்டி மற்றும் வறுக்கவும் இரண்டாவது பாதி எல்லாம் மறைக்க. எண்ணெய் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு நன்றி, சாண்ட்விச் ஒரு மிருதுவான மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் மிருதுவாக மாறும்.

துருக்கி இருந்து ருசியான goulash

அதன் கலவை மற்றும் தொழில்நுட்பம் எளிது என்று ஒரு உணவு - ஒரு முழுமையான வேகமாக மற்றும் சுவையான வான்கோழி இரவு உணவிற்கு, சூடான உணவுகளில் ஒரு இதய goulash பணியாற்றினார்.

பொருட்கள்:

• வான்கோழி - 530 கிராம்;
• வெங்காயம் - 85 கிராம்;
• பூண்டு - 4 பற்கள்;
• மிளகு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• உருளைக்கிழங்கு - 3-4 கிழங்குகளும்;
• வினிகர் - 5 மிலி;
• தக்காளி ( சாறு உள்ள பதிவு செய்யப்பட்ட ) - 820 மிலி;
• தண்ணீர் 235 மிலி;
• பச்சை வோக்கோசு

தயாரிப்பு

வெங்காயங்களை மோதிரங்களாக பிரிக்கவும், மென்மையாக்கும் வரை அவற்றை வறுக்கவும். வெங்காயம் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் துருக்கி க்யூப்ஸ் சேர்க்க, இருவரும் வறுத்த வரை காத்திருக்க, வினிகர் எல்லாம் ஊற்ற மற்றும் உப்பு ஒரு தாராள சிட்டிகை கொண்டு சிவப்பு மிளகு சேர்த்து. பூண்டு வெளியே கசக்கி மற்றும் தக்காளி ஊற்ற. தண்ணீர் சேர்க்கவும் 45-55 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்ப மீது விட்டு. புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வோக்கோசுடன் பரிமாறவும்.

துருக்கி இருந்து ருசியான கட்லட் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

வான்கோழி இந்த கட்லட் நீங்கள் சாலட் மற்றும் அழகுபடுத்த தனித்தனியாக சேவை அல்லது ஒரு பர்கர் பயன்படுத்த, ஒரு ரொட்டி மீது முட்டை, சாஸ் தண்ணீர் மற்றும் காய்கறிகள் சேர்த்து.

இந்த கட்லெட்டுகளில் பால் ரொட்டி நொறுக்கப்படாத நிலையில் முட்டை எதுவும் இருக்காது - சுவை முடிந்தவரை சுத்தமாக இருக்கும், மற்றும் கட்லெட்டுகளில் குறைந்தபட்சம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் அதிகபட்ச புரதம் இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• வெங்காயம் - 45 கிராம்;
• துண்டு துண்தாக துருவல் - 730 கிராம்;
• பூண்டு - 3 பற்கள்;
• வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் - 45 மில்லி;
• பச்சை வோக்கோசு

தயாரிப்பு

வெங்காயம் அரைக்கவும், ஆனால் இறைச்சி சாணை மூலம் அதை கடக்க கூடாது, அது அதிக திரவ வெளியேற்றினால், patties பரவுகிறது. பூண்டு, உப்பு மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் தாராள சிட்டிகை இணைந்து stuffing சேர்க்க. வெண்ணெய் மீது ஊற்ற மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு தெளிக்க. ஒன்றாக அனைத்து பொருட்கள் கலந்து பிறகு, நீங்கள் விரும்பிய அளவு வேகவைக்கப்படும் meatballs, நீங்கள் வழக்கம் வழியில் வறுக்கவும் மற்றும் சேவை.

ருசியான வான்கோழி சூப் - செய்முறை

வான்கோழி, குறிப்பாக சிவப்பு இறைச்சியைச் சேர்ந்த தோலில் இருந்து குளிர்ந்த நீரில் சூடாக மற்றும் ஆற்றும் அற்புதமான கொதிக்கும் கொட்டைகள் கிடைக்கும். நாங்கள் சற்று தடிமனான, க்ரீமி நெற்றி, மற்றும் இறைச்சி பயன்பாடு பரவலாக கிடைக்க காய்கறிகள் மற்றும் Provencal மூலிகைகள் சேர்த்தல் ஒரு பணக்கார குழம்பு கொடுக்க முடிவு.

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 230 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 95 கிராம்;
• மாவு - 115 கிராம்;
• துருக்கி இருந்து குழம்பு - 1,7 எல்;
• கேரட் - 115 கிராம்;
• செலரிகளின் தண்டுகள் - 3 பிசிக்கள்.
• வேகவைத்த வான்கோழி - 430 கிராம்;
• புதிய ரோஸ்மேரி, முனிவர் - 1 ஸ்டம்ப். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

குழம்பு ஏற்கனவே தயாராக இருந்து, அது நடுத்தர வெப்ப மீது வெப்பம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் போட மட்டுமே உள்ளது. உருளைக்கிழங்கு மெல்லிய போது, ​​செலரி கொண்ட வறுத்த கேரட் துண்டுகள். சூப் உள்ள வறுத்த சேர்க்க மற்றும் அடுத்த வான்கோழி அனுப்ப. புதிய மூலிகைகள் போடவும், வெப்பத்தை குறைக்கவும்.

வெண்ணெய் மாவு பிழி மற்றும் பதிவு ladles ஒரு ஜோடி பேஸ்ட் பரவியது. சூப் மற்றும் கலவையில் மாவு கலவையை ஊற்றவும்.