ஒரு பல்வகை கலவையில் - சமையல்

ஒரு பன்முகத்தன்மை கொண்ட சமைத்த முட்டைக்கோஸ் , - ஒரு இதமான இரவு உணவு அல்லது ஒரு அடர்ந்த இரவு ஒரு சிறந்த வழி. இது ஒரு சுயாதீனமான டிஷ் ஆக பணியாற்ற முடியும், ஆனால் பாலாடைக்கட்டிகளாகவும் துண்டுகளாகவும் பயன்படுத்தலாம். ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள முட்டைக்கோசு தயாரிக்க மற்றும் நீங்கள் ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான டிஷ் அனைவருக்கும் சிகிச்சை சமையல் நீங்கள் கருதுகின்றனர்.

பல்லுயிர் உள்ள சுண்டவைத்த முட்டைக்கோசு செய்முறையை

இந்த செய்முறையின்படி சமைக்கப்பட்ட முட்டைக்கோசு, மிகவும் மென்மையானது மற்றும் தாகமாக இருக்கிறது.

பொருட்கள்:

• வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 500 கிராம்;
• உப்பு மற்றும் மசாலா - ருசிக்க;
• புதிய கீரைகள் - விரும்பியிருந்தால்;
• காய்கறி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

முட்டைக்கோசு, மேல் இலைகளை நீக்க மற்றும் இறுதியாக அறுப்பேன். Multivarka கிண்ணத்தில் ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் ஊற்ற, நாம் சுவை முட்டைக்கோஸ், உப்பு, மிளகு பரவியது. நாங்கள் முறை "கஞ்சி" மற்றும் 1 மணி நேரம் நேரம் அமைக்க. தயாராக சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, முட்டைக்கோசு நன்கு கலக்கப்பட்டு, பன்முகத்தன்மை "பிலாஃப்" முறையில் மாறியுள்ளது. நாங்கள் சுமார் 25 நிமிடங்கள் டிஷ் சமைக்கிறோம். பின்னர் நாம் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் முட்டைக்கோஸ் மாற்ற, எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் விரும்பினால், புதிய, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் தெளிக்க.

ஒரு பல்வகை உள்ள இறைச்சி கொண்டு சுண்டவைத்த முட்டைக்கோசு செய்முறையை

பொருட்கள்:

• கோழி வடிகட்டி - 300 கிராம்;
• வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 1 கிலோ;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• தக்காளி - 1 PC;
• கீரைகள் - 1 கொத்து;
• உப்பு மற்றும் மசாலா - ருசிக்க;
• காய்கறி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

கிண்ணத்தில் எண்ணெய் ஊற்ற, உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் வைத்து. கோழி வடிப்பால் சிறிய துண்டுகளாக துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும். தக்காளி கொதிக்கும் தண்ணீரால் உறிஞ்சப்பட்டு மெதுவாக உரிக்கப்பட்டு பின்னர் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி இறைச்சியில் சேர்க்கலாம். மேலே இருந்து துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோசு, அனைத்து மூலிகைகளிலும், உப்பு மற்றும் சுவைகளுடன் சுவைகளுடன் பருகவும். ஒரு பெரிய grater மீது நாம் கேரட் தேய்க்க மற்றும் அனைத்து சேர்க்க அனைத்து சமீபத்திய பொருட்கள், சமீபத்திய சேர்க்க. நாங்கள் மல்டிவிக்குகளின் அட்டையை மூடிவிட்டோம், நாங்கள் "கென்சிங்" என்ற திட்டத்தை வெளியிட்டோம், அதை 2 மணிநேரத்திற்கு குறிக்கவும். நன்றாக, அது இறைச்சி எங்கள் முட்டைக்கோஸ் தான். பின்னர் நாம் முழுமையாக எல்லாவற்றையும் கலந்து அதை தகடுகளாக வைக்கிறோம்.

பல்லுயிர் உள்ள வறுத்த முட்டைக்கோஸ் செய்முறையை

பொருட்கள்:

• வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 1 கிலோ;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• காய்கறி எண்ணெய் - ருசிக்க;
• உப்பு, தரையில் மிளகு.

தயாரிப்பு

முட்டைக்கோஸ் சிறிய துண்டாக்கப்பட்ட. வெங்காயம் அரை வளையங்களில் வெட்டப்பட்டு, கேரட் ஒரு பெரிய பீப்பாயில் தேய்க்கப்படுகிறது. நாம் பன்னிரண்டு எண்ணெய்க்கு ஒரு சிறிய எண்ணெயை ஊற்றுவோம், பிறகு நாம் முன்னரே தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து காய்கறிகளையும் வைத்துள்ளோம். சோலிம், மிளகு எங்கள் ருசியான ருசியே. மூடி மூடி, "ஹாட்" முறையில் அமைக்கவும், 15 நிமிடங்களுக்கு முட்டைக்கோஸ் சமைக்கவும். தயாராக சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, கிண்ணத்தின் உள்ளடக்கங்களை தூவி, பின்னர் ஒரு மூடி கொண்டு மூடி, 10 நிமிடங்களுக்கு உட்புகுத்து வைக்கவும். உங்கள் விருப்பப்படி எந்தவொரு பக்க டிஷையுடனும் முட்டைக்கோசு பரிமாறவும்.

பிரஸ்ஸல்ஸிற்கான செய்முறையை பல்லுயிரியலில் முளைக்கிறது

பொருட்கள்:

• முட்டைக்கோசு பிரஸ்ஸல்ஸ் - 400 கிராம்;
• சீஸ் - 50 கிராம்.

சாஸ்:

• கோதுமை மாவு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• பால் - 250 மில்லி;
• ஜாதிக்காய் - பிஞ்ச்;
• உப்பு, கருப்பு மிளகு - சுவைக்கு;
• எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• காய்கறி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

முட்டைக்கோஸ் மேல் இலைகளில் இருந்து சுத்தம், ஒரு சிறப்பு கூடை multivarka உள்ள கழுவி மற்றும் தீட்டப்பட்டது. "நீராவி" என்பதை இயக்கவும், சுமார் 15 நிமிடங்கள் டைமர் அமைக்கவும். அதன் பிறகு, கூடைப்பந்தையை அகற்றுவோம். இப்போது நாம் சாஸ் தயார் "Beshamel": வெண்ணெய் உருக, அதை மாவு ஊற்ற மற்றும் ஒரு சிறிய அதை வறுக்கவும். பின்னர் சூடான பால் ஊற்ற மற்றும் அசை. 10 க்கு பிறகு நாம் பன்முகத்தன்மையை அணைத்து, மிளகு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஜாதிக்காய் சேர்த்து சாஸ் செய்ய வேண்டும். நாங்கள் எல்லாம் கிளறி, மூடி மூடி, வெகுஜன தடிமனாக இருக்கட்டும். பின்னர், நாங்கள் சாஸ் ஒரு ஜோடி சமைத்த முட்டைக்கோஸ் பரவியது, மூடி மூட மற்றும் "கறைப்படுத்துதல்" ஆட்சி அதை சமைக்க. பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் போது, ​​grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.