இன்று நாம் சாதாரணமான மற்றும் மிகவும் அணுகக்கூடிய வழிகளில் வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் முட்டைக்கோஸ் அணைக்க எப்படி சொல்லும். நாம் எதையும் கூடுதல் தேவையில்லை, ஆனால் ஒவ்வொரு மருமகனைப் பொறுத்தவரை, குளிர்சாதனப் பெட்டியில் உள்ளதைப் பயன்படுத்துகிறோம்.
புதிய முட்டைக்கோஸ் போட எப்படி சுவையாக?
பொருட்கள்:
- வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 985 கிராம்;
- வெங்காயம் - 45 கிராம்;
- தக்காளி விழுது - 55 மில்லி;
- மசாலா;
- தாவர எண்ணெய் - 15 மிலி.
தயாரிப்பு
பூண்டு சுத்தப்படுத்தி, மெல்லிய அரை வளையங்களால் துண்டாக்கப்பட்டது மற்றும் சூடான எண்ணெயில் பழுப்பு நிறமாற்றம் செய்யப்படுகிறது. அடுத்து நாம் 20 நிமிடங்களுக்கு ஒரு சிறிய தீயில் வெட்டு முட்டைக்கோஸ் மற்றும் இளங்கொதிவை தூக்கி எறியுங்கள். அடுத்து, நாங்கள் தக்காளி பேஸ்ட், மசாலா, அறிமுகம் மற்றும் 15 நிமிடங்கள் டிஷ் தயார், மூடி மூடுவதற்கு.
எப்படி இறைச்சி கொண்டு முட்டைக்கோஸ் அவுட் வைக்க சுவையாக?
பொருட்கள்:
- சார்க்ராட் - 980 கிராம்;
- பன்றி கூழ் - 485 கிராம்;
- வெங்காயம் - 85 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய்;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சார்க்ராட் சாப்பிடுவது எப்படி என்பதை இப்போது கண்டுபிடிப்போம். எனவே, இறைச்சி பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. பல்புகள் சுத்தம் செய்யப்பட்டு, அரை வளையங்களோடு வெங்காயம் மற்றும் பொன்னிற பூப்பில் வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன. அடுத்து, ஒரு மேலோடு தோற்றமளிக்கும் வரை, இறைச்சி, தூள் மற்றும் வறுக்கவும். அடுத்து நாம் அழுகிய முட்டைக்கீரைப் பரப்பி, மசாலாப் பொருள்களை பருகவும், 25 நிமிடங்களுக்கு அதை குடிக்கவும், மூடி கொண்டு மூடி வைக்கவும்.
உருளைக்கிழங்கு முட்டைக்கோஸ் அணைக்க எவ்வளவு ருசியான?
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 145 கிராம்;
- புதிய முட்டைக்கோஸ் - 225 கிராம்;
- மசாலா;
- தக்காளி விழுது - 35 மில்லி;
- தண்ணீர் 355 மிலி;
- வெங்காயம் - 45 கிராம்;
- கேரட் - 45 கிராம்;
- கீரைகள் - விருப்பத்திற்கு;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், மெல்லிய வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் அரை சமைத்த வரை தாவர எண்ணெய் வறுத்த. கேரட் வெட்டப்பட்ட வைக்கோல், வெங்காயம் அரைப்புள்ளிகளை வெட்டுவது. முட்டைக்கோஸ் மெல்லிய ஒரு கத்தி வெட்டி சிறிது kneaded. வெங்காயம் கொண்ட பொன்னிற வண்ண கேரட்டுகள் வரை கார்பைனை இப்போது வறுக்கவும், பின்னர் 5 நிமிடங்களுக்கு முட்டைக்கோசு மற்றும் குண்டு வைக்கவும். அடுத்து, குளிர் நீர் ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற, சுவை உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மசாலா தூக்கி. தக்காளி பேஸ்ட் தண்ணீர் சேர்த்து நீர்த்த மற்றும் முட்டைக்கோஸ் மீது சாஸ் ஊற்றப்படுகிறது. முற்றிலும் எல்லாம் கலந்து, டிஷ் கொண்டு தயார் மற்றும் சேவை, கீரைகள் அலங்கரித்தல்.
முட்டைக்கோசு அடுப்பில் வைத்து எப்படி சுவையானது?
பொருட்கள்:
- கேரட் - 95 கிராம்;
- வெங்காயம் - 85 கிராம்;
- புதிய முட்டைக்கோஸ் - 345 கிராம்;
- தக்காளி இயற்கை பாஸ்தா - 30 மிலி;
- sausages - 155 g;
- மசாலா;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
முட்டைக்கோஸ் மெல்லிய வைக்கோல் கொண்டது, ஒரு வடிகட்டி மற்றும் கொதிக்கும் நீரில் scalded. Luchok மற்றும் கேரட் சுத்தம் மற்றும் பெரிய துளைகள் ஒரு grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது, மற்றும் sausages துண்டுகளாக வெட்டி. ஒரு ஆழமான வறுக்கவும் பாணியில், நாங்கள் காய்கறி எண்ணெய் ஊறவைக்க, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் 15 நிமிடம் குண்டுகளை, ஒரு மண்வாரி கொண்டு கிளறிவிட வேண்டும். பின்னர் காய்கறிகளை மீதமுள்ள, பருவகாலம் பருப்பு சேர்த்து 10 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் இளங்கொதிவாக்கவும். பின்னர், மூடி மூடி, தக்காளி பேஸ்ட், sausages, கலவை மற்றும் 15 நிமிடங்கள் சமைக்க.