கொக்கோ வெண்ணெய் - நல்ல மற்றும் கெட்ட

கோகோ பீன்ஸ் - வறுத்த கோகோ மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றின் டெரிவேடிவ்களைப் பயன்படுத்த முயன்றவர் யார், எப்போது தெரியாது, ஆனால் மக்கள் நீண்ட காலமாக எந்தவொரு ஆலைகளின் பழங்களைச் சேர்ந்த பொருட்களிலிருந்து குறிப்பாக குறிப்பிட்ட வட்டிக்கு வருகின்றனர். அவை அதிகபட்சமாக பயனுள்ள கூறுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன. மற்றும் கோகோ வெண்ணெய் விதிவிலக்கல்ல.

கொக்கோ வெண்ணெய் எப்படி பயனுள்ளதாக இருக்கும்?

கொக்கோ வெண்ணெய் பண்புகள் - அதன் நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு - அதன் அமைப்பு கொண்டுள்ளது. மற்றும், அதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த தயாரிப்பு பயன்பாடு அதன் தீங்கு குணங்கள் மீறுகிறது. கொக்கோ வெண்ணரின் முக்கிய கூறுகள் கொழுப்பு அமிலங்கள்: லினோலியிக், ஸ்டீரியிக், ஒலிக் மற்றும் பட்மிட்டிக். இந்த அமிலங்கள் அவசியமாகக் கருதப்படுகின்றன, அவை இல்லாமல் உடலில் பல செயல்முறைகள் மீறப்படுகின்றன.

ஸ்டெரிக் மற்றும் லினோலிக் அமிலங்கள் தோலின் ஆரோக்கியத்திற்கு மிக முக்கியமானவை. இந்த பொருட்களின் பற்றாக்குறையால், தோல் ஒருமைப்பாடு குறைபாடுடையது, அதன் நெகிழ்ச்சி, மீண்டும் உருவாக்க திறன் மற்றும் புதிய செல்கள் உருவாவதற்கான செயல்முறைகள் குறையும். ஒரு சூழலின் செல்வாக்கிலிருந்து ஒரு உயிரினத்தின் அடிப்படைத் தடையை மீறுவது மிக மோசமான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் - உள் திசுக்கள் மற்றும் உறுப்புகளின் தொற்று.

கூடுதலாக, கோகோ பீன்ஸ் எண்ணெய் உள்ள வைட்டமின்கள் மின் மற்றும் F, அதே போல் இரும்பு, துத்தநாகம் மற்றும் பிற microelements உள்ளன. கொக்கோ வெண்ணரின் பகுதியாக இருக்கும் பாலிபினால்கள், ஆக்சிஜனேற்ற பண்புகள் உள்ளன, அதாவது. வயதானவர்களுக்கு இலவச தீவிரவாதிகள் அகற்றப்பட வேண்டும். உணவு கொக்கோ வெண்ணெய் மற்றொரு பயனுள்ள சொத்து உற்சாகம் திறன் உள்ளது. கொக்கோ வெண்ணில் உள்ள திபொரோமைன், தியோபிலின் மற்றும் பைனிலேத்தியம்லான் ஆகியவற்றின் எதிர்விளைவு காரணமாக இந்த உட்கொள்ளல் விளைவு ஏற்படுகிறது. அவர் நல்ல சாக்லேட் அனைத்து காதலர்கள் அறியப்படுகிறது.

கொக்கோ வெண்ணரின் பிரதான தீங்கு அதன் கலோரி மற்றும் ஒவ்வாமை ஆகியவற்றில் உள்ளது. 899 கலோரிகளின் கலோரிக் உள்ளடக்கம் கொண்ட ஒரு தயாரிப்பு அதிகப்படியான நுகர்வு உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கும், ஆனால் இருதய அமைப்பு நோய்கள் மட்டும் ஏற்படாது. ஆனால் கோகோ வெண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு மாறாக, கொழுப்பு பாத்திரங்கள் சுத்தம் உதவ முடியும்.

மற்றும் கோகோ வெண்ணெய் காஃபின் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் பிற்பகுதியில் பொருத்தமற்றதாக இருக்கலாம், இது ஒரு சிறிய அற்புதமான விளைவு, ஏனெனில் தூக்கமின்மை ஏற்படுத்தும்.

சமையல் கோகோ வெண்ணெய்

கொக்கோ வெண்ணெய் சிறந்த சுவை குணங்களைக் கொண்டுள்ளது - இது மிகவும் மென்மையானது மற்றும் சாக்லேட் ஒரு ஒளி வாசனை உள்ளது. சாக்லேட் உள்ள பழங்கள், கொட்டைகள், உலர்ந்த பழங்கள் அல்லது தேங்காய் ஷேவிங்ஸ், பானங்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு இனிப்பு மற்றும் பிற இனிப்புகள் தயாரிக்க பயன்படுகிறது. கோகோ வெண்ணெய் கஞ்சி, நீங்கள் வழக்கமான க்ரீம் பதிலாக முடியும் - வழக்கமான டிஷ் ஒரு அசாதாரண சுவை கிடைக்கும் மேலும் பயனுள்ளதாக மாறும்.