இன்று நாம் எவ்வளவு விரைவாக, சுவையான மற்றும் மலிவான பிறந்தநாள், புத்தாண்டு அல்லது கிடைக்கக்கூடிய பாகங்களிலிருந்து வேறு எந்த விடுமுறை நாட்களிலும் சாலடுகள் தயாரிக்கத் தயார். எங்கள் தேர்வுகளில் மிகவும் பட்ஜெட் மற்றும் ருசியான விருப்பங்கள்.
ஹாம் எளிய மற்றும் மலிவான கலவை
பொருட்கள்:
- ஹாம் - 260 கிராம்;
- இனிப்பு பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 220 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
- புகைபிடித்த சீஸ் - 120 கிராம்;
- பட்டாசுகள் - 180 கிராம்;
- மயோனைசே - 240 கிராம்;
- புதிய கீரைகள் - ருசிக்கும்;
- உப்பு - ருசிக்க;
- சாலட் இலைகள்.
தயாரிப்பு
அத்தகைய ஒரு கலவை விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. முட்டைகளின் முழுமையான தயார்நிலைக்கு நாம் கொதிக்க வைக்கிறோம், ஒரு நிமிடம் பனித் தண்ணீரில் அவற்றை மூழ்கடித்து விடுகிறோம், நாம் சுத்தமாகவும், சுத்தமாகவும் இல்லை. நடுத்தர அளவிலான வைக்கோல் அல்லது க்யூப்ஸுடன் ஹாம் அறுப்போம். இதேபோல், நாம் புகைபிடித்த சீஸ் வெட்டி. ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு உலர்ந்த கீரைகள் கழுவப்பட்டு, உலர்ந்ததும், மெலென்ஸ்கோ வெட்டும்.
ஒரு கிண்ணத்தில், அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் சேர்த்து, பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், முன் வடிகட்டி திரவ சேர்க்க, பட்டாசு பாதி வெளியே போட, மயோனைசே அதை நிரப்ப, உப்பு மற்றும் கலவை சேர்க்க.
நாம் சாலட் இலைகளால் மூடப்பட்ட ஒரு டிஷ் மீது சலாட்டை பரப்பினோம், நாங்கள் மேல் பட்டாசுகளுடன் அலங்கரித்து விட்டு, பரிமாற முடியும்.
கோழி, காய்கறிகள் மற்றும் ப்ரையூன்ஸ் கொண்ட ஒரு பண்டிகை மேஜையில் மலிவான கலவை
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 220 கிராம்;
- கேரட் - 160 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 300 கிராம்;
- பீட் - 150 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- பிளம் ப்ரூன்ஸ் - 150 கிராம்;
- வெங்காயம் சாலட் - 100 கிராம்;
- எலுமிச்சை சாறு - 40 மில்லி;
- தானிய சர்க்கரை - ருசிக்கும்;
- மயோனைசே - ருசிக்க;
- நட்ஸ் - ருசிக்க;
- தரையில் மிளகு;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
தனித்தனியாக கோழி வடிகட்டி, முட்டை, பீட், கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றை தயார் செய்ய வேகவைக்கவும். பின் அதை குளிர்ச்சியாக விடுவோம், காய்கறிகள் மற்றும் முட்டைகளை உரிக்கப்படுதல் மற்றும் கரைத்து, கோழி இறைச்சி சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்படுகின்றன. சமையல் காய்கறி போது, வெங்காயம் marinate. நாங்கள் அரை வளையங்களை வெட்டி, எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்கவும், சில உப்பு, மிளகு சேர்த்து, சர்க்கரை ஒரு சிட்டிகை சேர்த்து, கலந்து மற்றும் சிறிது நேரம் விட்டு. ப்ரன்ஸ் கவனமாக துவைக்க மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன.
இப்போது நாம் ஒரு கலவை அமைக்க, அடுக்குகளில் மாறி மாறி layers, பின்னர் கேரட் மற்றும் முட்டைகள், பின்னர் கோழி இறைச்சி மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் வெங்காயம் மற்றும் beets மற்றும் கத்தரிக்காய் கொண்டு முடிக்க. நாம் ஒரு மயோனைசே கண்ணி ஒவ்வொரு அடுக்கு மற்றும் சமமாக பரவியது. சாலட் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மற்றும் பல மணி நேரம் ஊறவைக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் விட்டு விடுகிறோம்.
புகைபிடித்த கோழி விரைவாக மலிவான மற்றும் சுவையான சாலட் - செய்முறையை
பொருட்கள்:
- புகைபிடித்த கோழி வடிகட்டி - 275 கிராம்;
- கேரட் - 175 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 350 கிராம்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- ஊறுகாய்களாகவும் இருக்கும் வெள்ளரிகள் - 220 கிராம்;
- மயோனைசே - ருசிக்க;
- தரையில் கருப்பு மிளகு - சுவைக்கு;
- உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
கேரட், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைகளை தனி பானைகளில் கொதிக்கவைத்து, பின் அதை தலாம், தலாம் மற்றும் தட்டி விடுங்கள். சமையல் காய்கறிகளில், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி கோழி மார்பக மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் புகைபிடித்த.
இப்போது சாலட் சேகரிக்கிறோம். உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் முதல் அடுக்குகளை லே, பின்னர் புகைபிடித்த கோழி, வெள்ளரிகள் மற்றும் முட்டைகள். ஒவ்வொரு அடுக்கு மயோனைசே மற்றும் தேவையானால், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து savored. சாலட் பல மணி நேரம் ஊறவைக்கட்டும், பின்னர் புதிய கீரைகள் கொண்ட கிளைகள் அலங்கரிக்கும்.
ஹாம் மற்றும் கோழி கொண்டு ஹார்டி மற்றும் மலிவான கலவை - செய்முறையை
பொருட்கள்:
- ஹாம் - 290 கிராம்;
- கோழி மார்பகம் - 1 PC;
- பேக்கிங் முட்டைக்கோஸ் - 175 கிராம்;
- கொரியன் கேரட் - 175 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- தண்ணீர் - 30 மில்லி;
- மாவு - 15 கிராம்;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 100 கிராம்;
- மயோனைசே - 100 கிராம்;
- மிளகு - ருசிக்க;
- உப்பு - ருசிக்க;
- காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்;
- புதிய கீரைகள்.
தயாரிப்பு
சிக்கன் மார்பக கொதி, கூழ் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டு. நாங்கள் கொரிய கேரட் மற்றும் ஹாம் குலுக்கினோம், அக்ரூட் பருப்புகள் துண்டுகளாக நறுக்கின. முட்டைகள் உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு சிட்டிகை கலவை, தண்ணீர் மற்றும் மாவு சேர்க்க மற்றும் பாரம்பரிய முட்டை வறுக்கவும் வறுக்கவும். நாம் அதை முற்றிலும் குலைத்துவிட்டு, வைக்கோல் துண்டாக்கினோம். ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, கொரிய கேரட், மயோனைசே மற்றும் கலவையுடன் பருவத்தை சேர்க்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன், நாங்கள் புதிய மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கிறோம்.