சமையல் இல்லாமல் குளிர்காலத்தில் கடல் buckthorn - சமையல் மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் சுவையான பாதுகாப்பு

பல பெர்ரி அவர்களின் மருத்துவ குணங்களுக்காக பிரபலமானது, அவற்றை பாதுகாப்பதற்காக, சமையல்காரர்களுக்கு வெப்ப சிகிச்சை இல்லாமல் அறுவடை முறை பயன்படுத்தப்படுகிறது. கடல் buckthorn சமையல் இல்லாமல் குளிர்காலத்தில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, அதன் சமையல் மிகவும் வேறுபட்டது, அது ஜாம், சாறு, மருந்து, ஜெல்லி வடிவில் பாதுகாக்கப்படுகிறது.

எப்படி சமையல் இல்லாமல் குளிர்காலத்தில் கடல் buckthorn தயார்?

செலவழிக்கப்படாத முயற்சியின்றி, நீங்களே பெர்ரிகளோடு பழகுவதை அனுமதிக்கக்கூடிய பல சமையல் பொருட்கள் உள்ளன. சமையல் இல்லாமல் குளிர்காலத்தில் கடல் buckthorn கொள்முதல் பின்வரும் வழிகளில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது:

1. வெட்டு பெர்ரி, கிளைகளோடு சேர்ந்து, ஒரு சீரான மேற்பரப்பில் ஒன்றுக்கு ஒன்று வைக்கப்படலாம் மற்றும் வெப்பநிலை 0 முதல் 4 டிகிரி வரை மாறாமல் இருக்கும் குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கலாம். இந்த ஏற்பாட்டில் கடல்-பக்ரைன் வசந்த காலம் வரை கெட்டுவிடாது.
2. சர்க்கரை சேர்த்து சிறந்த பாதுகாக்கப்பட்ட கடல் buckthorn, நீங்கள் 1: 1 ஒரு விகிதம் கடைபிடிக்க வேண்டும். 4 டிகிரி வெப்பநிலையில் குளிரூட்டியில் சர்க்கரை கொண்ட எண்ணெய்கள் வைக்க வேண்டும். பின்னர், கடல் buckthorn compotes மற்றும் பல்வேறு சூடான பானங்கள் ஒரு மூலப்பொருள் பயன்படுத்த முடியும்.
3. கடல் buckthorn தோல்வி பெர்ரி நீரில் நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியும். இதை செய்ய, அறை வெப்பநிலையில் வேகவைத்த தண்ணீருடன் கொதிக்கவைத்து அதை விரித்து வைக்க வேண்டும். வங்கிகள் மூடப்பட்டு, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும். அத்தகைய சேமிப்புக்கு முன்பு பெர்ரி கழுவ வேண்டாம்.
4. கடல் buckthorn சேமிக்க சிறந்த இடம் ஒரு உறைவிப்பான் இருக்கும், நீங்கள் கொள்கலன்களில் பெர்ரி வைத்து இந்த குளிர் இடத்தில் வைக்க முடியாது. குளிர்காலத்தில், தேவைப்பட்டால், நீங்கள் பெர்ரி சரியான அளவு எடுத்து compote அல்லது தேயிலை அவற்றை சேர்க்க முடியும்.

சமையல் இல்லாமல் கடல் buckthorn இருந்து ஜாம்

வெப்பநிலை சிகிச்சை இல்லாமல் Seabuckthorn அறுவடை செய்யலாம், பயனுள்ள பண்புகள் பெரும்பாலான தக்கவைத்து போது. இந்த வழியில், சமையல் இல்லாமல் குளிர்காலத்தில் கடல் buckthorn இருந்து ஜாம் தயார். பெர்ரி மற்றும் சர்க்கரை, அவற்றின் அடிப்படையில், நீங்கள் ஒரு சுவையான உபசரிப்பு உருவாக்க முடியும், இது குடும்பத்தின் அனைத்து உறுப்பினர்கள் தயவு செய்து இது ஒரு குறைந்தபட்ச பாகங்கள் தேவைப்படும் என்று ஆகிறது.

பொருட்கள்:

• கடல்-பக்ளோர்ன் - 2 கிலோ;
• சர்க்கரை - 1 கிலோ.

தயாரிப்பு

1. முழு பெர்ரி எடுத்து, அவற்றை துவைக்க மற்றும் அவற்றை உலர.
2. சர்க்கரையுடன் பெர்ரிகளை மூடி, சாற்றை பிரிக்க சில மணிநேரங்களுக்கு விட்டு விடுங்கள்.
3. வங்கிகள் ஜீமோடு கொதிக்க மற்றும் மேல் மேல்.
4. வங்கிகள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்பட்டிருந்த கடல் பக்ரைன் இருந்து மூலிகைகள், மூல ஜாம் மூலம் திருகப்படுகிறது.

சமையல் இல்லாமல் குளிர்காலத்தில் தேன் கொண்ட கடல் buckthorn

நீங்கள் சமையல் இல்லாமல் தேன் கொண்டு கடல் buckthorn போன்ற சமையல் இந்த முறை பயன்படுத்தினால், பெர்ரி அறுவடை போது நீங்கள் அவர்களின் மருத்துவ குணங்கள் இரட்டையர் முடியும். இந்த கூறு சர்க்கரை பதிலாக, பின்னர் தயாரிப்பு ஒரு சுவையான உபசரிப்பு மட்டும் அல்ல, ஆனால் பல்வேறு சளிக்கு எதிரான போராட்டத்தில் ஒரு உதவியாளர்.

பொருட்கள்:

• கடல்-பக்ளோர்ன் - 1 கிலோ;
• தேன் 750 மிலி.

தயாரிப்பு

1. கழுவி உலர்ந்த பெர்ரி. ஒரு கலப்பான் அல்லது இறைச்சி சாணை கொண்டு அவற்றை அரைக்கவும்.
2. தயாரிக்கப்பட்ட பெர்ரி தேன் கலந்து.
3. பயனுள்ள கலவையை ஜாடிகளுக்கு மேல் பரவி, குளிர்ச்சியான இடத்தில் சேமித்து வைக்கப்படும் மூடிகளோடு பிணைக்கப்பட்டுள்ளது.

சமையல் இல்லாமல் குளிர்காலத்தில் கடல் buckthorn இருந்து சாறு

பயனுள்ள பெர்ரி ஜாம் வடிவில் மட்டும் தயாரிக்கப்பட முடியாது, சமைக்கப்படாத சர்க்கரையுடன் சர்க்கரைக் கலவையான சாறு மிகவும் பிரபலமானது. இது மிகவும் எளிதானது, மற்றும் அது நீண்ட காலமாக, பாட்டில் அல்லது பாட்டில் வைக்கப்படுகிறது. சாறு சர்க்கரை மற்றும் சிட்ரிக் அமிலத்தை பயன்படுத்தி, ஒரு அதிர்ச்சி தரும் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை வழங்கப்படும்.

பொருட்கள்:

• கடல்-பக்ளோர்ன் - 1 கிலோ;
• சர்க்கரை - 400 கிராம்;
• சிட்ரிக் அமிலம் - 0.5 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

1. தண்ணீருடன் பெர்ரிகளை ஊற்றவும், அதனால் அனைத்து குப்பைகளும் மேற்பரப்பில் இருக்கும், மேலும் அவற்றை முழுமையாக துவைக்கவும்.
2. ஒரு கலப்பான் கொண்ட பெர்ரிகளை அரைத்து, சர்க்கரை மற்றும் அமிலத்தை சேர்த்து, பின்னர் மீண்டும் அரைக்கவும். கலவை அமிலமாக இருந்தால், நீங்கள் இன்னும் சர்க்கரை சேர்க்க முடியும்.
3. சாறு இருந்து கேக் பிரிக்க ஒரு சல்லடை மூலம் வெகுஜன துடைக்க.
4. ஒரு குளிர்ந்த இடத்தில் சாறு சாறு.

சமையல் இல்லாமல் கடல் buckthorn சிரப்

நீங்கள் சமையல் இல்லாமல் குளிர்கால கடல் buckthorn இருந்து மருந்து சேர்க்க என்றால் பல இனிப்பு மற்றும் பானங்கள் வேறுபட்ட முடியும். இது ஒரு கலோரிக்கு 2 தேக்கரண்டி தேனீர் தேவைப்படும் வைட்டமின் பானத்தை தயாரிப்பதற்கு, தண்ணீரில் கரைத்துவிடும். குளிர்காலத்தில், அடர்த்தியான பாக்டீரியா உதவியுடன், ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான சால் சமைக்கப்படுகிறது.

பொருட்கள்:

• கடல்-பக்ளோர்ன் - 1 கிலோ;
• சர்க்கரை - 2 கிலோ.

தயாரிப்பு

1. கடல்-பக்ஹாரன் முழுவதுமாக துவைக்க, அனைத்து குப்பையையும் அகற்றி ஒரு கண்ணாடி வடிவில் எல்லா கண்ணாடி திரவங்களையும் அனுமதிக்கவும்.
2. ஒரு நொறுக்கு கொண்டு பெர்ரி பழச்சாறு அவுட் கசக்கி மற்றும் துணி மூலம் ஊற்ற.
3. சர்க்கரை விளைவாக சாறு விட 2 மடங்கு அதிகமாக ஊற்றப்படுகிறது.
4. அடுத்து, சர்க்கரையை நன்கு கலக்க வேண்டும், சர்க்கரை 24 மணி நேரத்திற்குள் கரைந்துவிடும், அதனால் அவ்வப்போது வயிற்றுப்போக்கு தேவைப்படுகிறது.
5. பாட்டில்கள் மீது சிரை கொட்ட, அது கூட அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்க முடியும்.

சமையல் இல்லாமல் ஆரஞ்சு கொண்ட Seabuckthorn

உடல் மீது நன்மை பயக்கும் ஆரஞ்சு கலந்த சமையல் இல்லாமல் குளிர்காலத்தில் கடல் buckthorn வழங்குகிறது. இந்த இரண்டு பாகங்களும் ஜாம், சாறு, சாறு அல்லது ஜெல்லி வடிவில் தயாரிக்கப்படலாம். உணவிற்கான சந்தேகத்திற்குரிய அனுகூலங்கள் மிகக் குறைவான நேரம் மற்றும் முயற்சி அவர்களின் தயாரிப்பில் செலவழிக்கப்படுகிறது.

பொருட்கள்:

• கடல்-பக்ளோர்ன் - 400 கிராம்;
• ஆரஞ்சு - 1 துண்டு;
• சர்க்கரை - 400 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. கடல் buckthorn துவைக்க. ஒரு நீண்ட கூந்தல் உள்ள பெர்ரி மூடி அவர்களை சர்க்கரை சேர்க்க.
2. கலவையை அசைத்து, சாற்றை தனித்தனியாக வெட்டவும்.
3. ஆரஞ்சு உரிக்கப்படுவதால், சாறு வெளியே அழுகி கடல்-பக்ளொன்னைச் சேர்க்கிறது.
4. பொருட்கள் கலக்கப்பட்டு, தயாரிக்கப்பட்ட கேன்களை விநியோகித்து, குளிர்ந்த இடத்தில் சேமித்து வைக்கப்பட வேண்டும்.

கடல்-வாற்கோதுமை இருந்து ரா ஜெல்லி

ருசியான இனிப்புகளின் காதலர்கள் சமையலிலிருந்து கடல் buckthorn சாறு இருந்து ஜெல்லி செய்ய முடியும், முற்றிலும் இந்த பெர்ரி உள்ள அனைத்து சிகிச்சைமுறை பண்புகள் நிரப்பப்பட்ட. இந்த டிஷ், சீரோடோனின் ஒரு பெரிய அளவு உள்ளது, இது இளைஞர்களை நீட்டிக்க உதவுகிறது, மற்றும் வைட்டமின் ஈ, இது முடி, நகங்கள் மற்றும் தோல் ஒரு firming முகவர் செயல்படுகிறது.

பொருட்கள்:

• கடல்-பக்ளோர்ன் - 900 கிராம்;
• சர்க்கரை - 600 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. பெர்ரி பீல் மற்றும் குளிர்ந்த நீரில் அவற்றை துவைக்க.
2. நன்றாக பெர்ரி காய மற்றும் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் கடந்து, பின்னர் ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்க.
3. தயாரிக்கப்பட்ட வங்கிகள் கடல்-பக்ளோர்ன் இருந்து ப்யூரி அவுட் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க.
4. சர்க்கரை முற்றிலும் பிரிக்கப்படுவதற்கு முன்பாக நன்கு தயாரிக்கவும். இது ஒரு மூடி மூடப்பட்ட பின்னர், குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

குளிர்காலத்தில் கடல்-பக்ளொன்னை உலர்த்தும்

சில மந்திரிப்பவர்கள் கடல்-பக்ளோர்ன், உலர்த்திய பெர்ரிகளால் கையிருப்பில் வைக்கப்படுகின்றன, பின்னர் அவை உமிழ்நீரை உண்ணலாம். உலர்த்தும் செயல்பாட்டில், பின்வரும் விதிகள் பொருந்தும்:

1. பெர்ரிகளை உலர்த்துவதற்கு உறைபனிக்கு முன்பாக சேகரிக்கப்படுவதால், கடல் சூழலின் தோற்றத்தை வானிலை நிலைமைகளால் அழிக்க முடியாது.
2. பின்னர், நீங்கள் பெர்ரி கழுவும் மற்றும் தெருவில் அவற்றை உலர வேண்டும், ஆனால் நிழலில், இல்லை சூரிய கீழ்.
3. தெருவில், பெர்ரிகளை முற்றிலும் உலர வைக்க முடியாது, எனவே மின்சார உலர்த்தி அல்லது குறைந்த வெப்பநிலையில் +40 டிகிரிகளில் அடுப்பில் கடல்-பக்னொன்னை அதிகப்படுத்துகிறது.

குளிர்காலத்தில் கடல் buckthorn நிலையாக்க எப்படி?

கடலைக் கடலைக் கடலைக் கடலை எப்படி முடக்குவது என்பது ஆர்வமுள்ள மூதாதையர்கள் இதை இரண்டு வழிகளில் செய்யலாம்:

1. முதல் விருப்பம் பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களில் உலர்ந்த பெர்ரிகளை ஏற்பாடு செய்வதாகும். பெர்ரி நன்கு உறைந்துவிடும் போது, ​​2 நாட்களுக்குப் பிறகு மட்டுமே கொள்கலன் மூடப்பட வேண்டும் என்பது அறிவுறுத்தப்படுகிறது.
2. உறைபனி செலோபேன் பைகளில் நடைபெறுகிறது என்றால், பழங்கள் ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் விநியோகிக்கப்படுகின்றன. உறைவிப்பாளரிடம் அவற்றை வைக்க, அவற்றைப் பயன்படுத்தும் முன்பு ஒருமுறை அவர்கள் மாற்றப்பட மாட்டார்கள்.
3. இரண்டாவது முறை ஒரு தட்டில் முட்டை மற்றும் ஆழமான முடக்கம் பயன்படுத்துகிறது. இந்த விருப்பம் ஒரு சில மணி நேரம் கழித்து பெர்ரி கிளீசுகளை நீக்குகிறது, அவை இன்னும் வசதியாக இருக்கும் கொள்கலனில் மாற்றப்படலாம். எதிர்காலத்தில், பயன்படுத்தும் போது, ​​நீங்கள் சரியான அளவு பெர்ரிகளை உறிஞ்சலாம், அவை பிரிக்கப்பட்டபோது எந்த சிரமங்களும் இருக்காது.

சர்க்கரை உறிஞ்சப்பட்ட கடல் சர்க்கரை

குளிர்காலத்திற்கான கடலை பக்ரைன் நிலையாவதற்கு இன்னொரு வழி பெர்ரிகளை துடைத்து சர்க்கரையுடன் கலக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக கலவையை ஒரு சுவையான உபசரிப்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது அல்லது சில நோய்களை உதவ ஒரு தீர்வு பயன்படுத்தப்படுகிறது. துண்டாக்கப்பட்ட கடல் buckthorn 3 மாதங்கள் வரை அவர்களின் பயனுள்ள பண்புகள் தக்க வைத்துக் கொள்ளும்.

பொருட்கள்:

• கடல்-பக்ளோர்ன் - 1 கிலோ;
• சர்க்கரை - 1 கிலோ.

தயாரிப்பு

1. தெளிவான கடல் buckthorn மற்றும் சீருடையில் வரை சர்க்கரை தேய்க்க. இந்த செயல்முறை ஒரு மோட்டார் அல்லது நவீன உபகரணங்களைப் பயன்படுத்தி மேற்கொள்ளப்படும்.
2. இதன் விளைவாக பனிக்கட்டி உருளைக்கிழங்கு ஐஸ் அல்லது கேக் கேக் வடிவங்கள் படி பரவியது வேண்டும்.
3. சீபக்தோர்ன், சமையல் இல்லாமல் சர்க்கரையுடன் துடைக்கப்பட்டு, முழுமையான முடக்கம் ஒரு பையில் மாற்றப்பட்டு, உறைவிப்பால் சேமித்து வைக்கப்படுகிறது.