செர்ரி - பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள்

வசந்த காலத்தில் செர்ரி மலரின் மெதுவாக இளஞ்சிவப்பு பூக்கள் தங்களுடைய பாராட்டுக்குரிய தோற்றத்தை அடைந்திருக்கின்றன. செர்ரி மரங்களின் பழங்கள் ஒரு இனிமையான வாசனை மற்றும் சுவை கொண்டிருக்கும். பல்வேறு வகை செர்ரிகளால், பழங்கள் பூவிதழ்களின் அளவு மற்றும் நீளம் மட்டுமல்ல, சர்க்கரையின் உள்ளடக்கத்திலும் வேறுபடுகின்றன. எனவே, பதப்படுத்தல் பெரும்பாலும் அமில வகைகள் செர்ரிகளை பயன்படுத்துகின்றன, மற்றும் புதிய வடிவத்தில் முடக்கம் அல்லது நுகர்வு - இனிப்பு. மூலம், உறைந்த வடிவத்தில் செர்ரிகளில் புதிய போன்ற அதே பயனுள்ள பண்புகள் தக்கவைத்து. செர்ரிகளின் நன்மை நிறைந்த பண்புகளைப் பற்றி தெரிந்துகொள்ளவும், அதைப் பற்றி முரண்பாடாக யாரைப் பற்றிப் பேசவும் நாங்கள் முன்மொழிகிறோம்.

செர்ரிகளின் கலவை மற்றும் பயனுள்ள பண்புகள்

கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் இது அதிகமாக இருப்பதால், இந்த பழம் கலோரிக் ஆகும். இருப்பினும், கணக்கில் இருந்து செர்ரிகளை எழுதக்கூடாது, ஏனென்றால் இது பெரிய அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள், அதே போல் நன்மைகள் மேம்படுத்த உதவும் பொருள்கள் மற்றும் கலவைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.

செர்ரி பழங்கள் கால்சியம், பாஸ்பரஸ் , கோபால்ட், ஃவுளூரின், மாங்கனீசு, சல்பர், போரோன், பொட்டாசியம், குரோமியம், மாலிப்டினம், வெனடியம், ரூபிடியம் மற்றும் இரும்பு ஆகியவற்றில் நிறைந்திருக்கும். இதயத்தின் இயல்பான செயல்பாடு, மூளை, நரம்பு மண்டலம், தசைக்கூட்டு முறைமை, வளர்சிதைமாற்ற செயல்முறைகளில், குறைந்த கொழுப்புகளில் ஈடுபடுவதே இது. கலவையில் அயன் இரத்த சோகைக்கு எதிராக போராடுவதற்கு உதவுகிறது, ஆனால் ஹீமோகுளோபின் சாதாரண நிலை காரணமாக, உடலுக்கு ஆக்ஸிஜன் அளிப்பது மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளது. செர்ரி பழங்கள் மாலிப்டினம் போன்ற ஒரு அரிய மூலப்பொருளின் உள்ளடக்கத்திற்கு பிடித்தவை ஆகும், இது உடலில் ஆக்கிரோஷ வெளிப்புற சூழலை எதிர்க்க உதவுகிறது. ஒரு நபர் அதை ஒரு சிறிய தொகையில் தேவைப்பட்டாலும், அதன் குறைபாடுடன், ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறைகள் கணிசமாக குறைக்கப்படுகின்றன.

பிபி, ஏ, சி, ஈ, பி 1, பி 2 போன்ற வைட்டமின்களில் செர்ரி உள்ளது. வைட்டமின் B6 (ஃபோலிக் அமிலம்) பொதுவாக நரம்பு மண்டலத்தில் செயல்பட உதவுகிறது, இது கர்ப்பத்தின் முதல் மூன்று மாதங்களில் ஒரு முக்கியமான உறுப்பு ஆகும். அதன் குறைபாடு காரணமாக, நரம்பு குழாய் மற்றும் மூளை குறைபாடுகள் இருக்கலாம்.

செர்ரி பெர்ரிகளில் ஃபைபர் நிறைய உள்ளது, இது பயனுள்ள பண்புகள் இரைப்பை குடல் இயல்பான அறுவை சிகிச்சை, அதே போல் நச்சுகள் மற்றும் பிற "பயனற்றது" நீக்குதல் இலக்காக.

குமரின், செர்ரி பழத்தில் அடங்கியிருக்கும், இரத்தக் குழாய்களின் ஆபத்தை குறைக்க உதவுகிறது, இதனால் மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தை தடுக்க சிறந்த கருவி.

செர்ரிகளில் இருந்து சமைக்கப்பட்ட கலப்பு, குழந்தை உணவுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாகும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க, உயர்ந்த வெப்பநிலையை குறைக்கும், உடலின் முக்கியமான பொருட்களின் உகந்த உள்ளடக்கம். எனவே, கடையில் சாறு பதிலாக, அது குழந்தைகள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட compote வழங்க நல்லது.

நாட்டுப்புற மருத்துவம், செர்ரி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது உயர் இரத்த அழுத்தம், உயர் கொழுப்பு , சளி, பல்வேறு தோல் நோய், மலச்சிக்கல், வயிற்றுப்போக்கு சிக்கலான சிகிச்சை, வலிப்பு, சில மன நோய்களை, மற்றும் கீல்வாதம் மற்றும் கீல்வாதம் மூட்டுகளில் வீக்கம் நீக்கம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இருப்பினும், அனைத்து பயனுள்ளதையும்கூட புறக்கணிக்க முடியாத சில முரண்பாடுகள் உள்ளன மனிதன் செர்ரி பண்புகள்.

செர்ரிகளை பயன்படுத்துவதற்கு முரண்பாடுகள்

உணவு உள்ள செர்ரி பழங்கள் பயன்பாடு பின்வரும் நோய்களில் தடை: பல் பற்சிப்பி, நெஞ்செரிச்சல், நாள்பட்ட நுரையீரல் நோய்கள், வயிற்று புண், சிறுகுடல் புண், உடல் பருமன், வயிற்றுப்போக்கு. மேலும், செல்வந்தர் மற்றும் பல்வேறு பயனுள்ள பண்புகள் இருந்தபோதிலும், இது குழந்தைகளின் மெனுவில் ஆரம்பத்தில் செர்ரி அறிமுகப்படுத்த முரணாக உள்ளது, ஏனென்றால் இது ஒவ்வாமை காரணமாக ஏற்படுகிறது. எதிர்மறையான விளைவுகளைத் தவிர்ப்பதற்கு, ஒரு புதிய தயாரிப்புக்கு எதிர்வினையைத் தொடர்ந்து 8 மாதங்களுக்கு முன்னர் சிறப்பு கவனம் செலுத்துவது சிறந்தது.