தண்ணீர் மீது மாவை

இந்த அடிப்படை வீச்சை எந்த சோதனைக்கு அடிப்படையாக பயன்படுத்தலாம். இந்த பொருள் இருந்து தண்ணீர் ஒரு சோதனைக்கு சமையல் பல்வேறு உதவும் உதவும் நிரூபிக்க.

கனிம நீர் ஒரு chebureki ஒரு சோதனை செய்முறையை

கார்பன் டை ஆக்சைடு மற்றும் அதன் வெப்பநிலை ஆகியவற்றின் காரணமாக, பனி கனிம நீர் மெல்லிய மற்றும் மிருதுவான cheburechny சோதனை தயாரிக்க சிறந்தது.

பொருட்கள்:

• மாவு - 420 கிராம்;
• தண்ணீர் 235 மிலி;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• தாவர எண்ணெய் - 45 மிலி.

தயாரிப்பு

1. மாவை தயாரிப்பதற்கு சுமார் ஒரு மணி நேரம் முன், உறைவிப்பான் ஒரு பாட்டில் தண்ணீர் வைக்கவும். தண்ணீர் மாவு பசையம் இல்லை என்று உறுதி பனிக்கட்டி இருக்க வேண்டும், மற்றும் மாவை முடிந்தவரை மெல்லிய மற்றும் மிருதுவாக மாறிவிடும் மாறிவிடும்.
2. உப்பு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு முட்டை மற்றும் அது தண்ணீர் ஊற்ற.
3. Sifted மாவு ஸ்லைடை மையத்தில், ஒரு "நன்றாக" செய்து அதை முட்டை மற்றும் தண்ணீர் மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஒரு கலவையை ஊற்ற. "நன்றாக" சுவர்களில் இருந்து மாவு எடுக்க, ஒரு இறுக்கமான மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
4. ரோலிங் ஆரம்பிக்கும் முன், மாவை ஒரு படம் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் குறைந்தபட்சம் ஒரு மணி நேரம் ஓய்வு அனுமதி.

தண்ணீர் மற்றும் ஈஸ்ட் மீது பாலாடை ஐந்து மாவை

நீங்கள் ஒரு பசுமையான ஈஸ்ட் சோதனை மீது உன்னதமான Poltava பாலாடை காதலர்கள் மத்தியில் தர முடியும் என்றால், பின்வரும் செய்முறையை வெறுமனே உங்கள் நோட்புக் ஒரு இடத்தில் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். ஏராளமான மற்றும் மென்மையான, இந்த மாவை முற்றிலும் எந்த நிரப்பப்பட்ட கொண்டு vareniki ஒரு நல்ல நிறுவனம் மாறும்.

பொருட்கள்:

• தண்ணீர் 285 மிலி;
• எண்ணெய் - 35 மிலி;
• உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 5 கிராம்;
• சர்க்கரை ஒரு சிட்டிகை;
• மாவு - 410 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. இந்த ஈஸ்ட் மாவை opaire தொடங்குகிறது. சர்க்கரை ஒரு சிட்டிகை சேர்த்து, சூடான நீரில் ஈரமான ஈஸ்ட், பின்னர் மாவு ஊற்ற மற்றும் புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தன்மையும் மாவை கலந்து.
2. இதன் விளைவாக கம் காப்புக்காக வெப்பத்தில் விட்டு, பின் மீள் மாவுகளை உறிஞ்சுவதற்கு ஒரு மீள் மற்றும் நெகிழும் மாவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
3. அரைமணிநேரம் இருந்து மாவை ஓய்வு விடுவதன் பிறகு, நீங்கள் உருட்டிக்கொண்டு உருவாகலாம்.

தண்ணீர் மீது ஈஸ்ட் இல்லாமல் வறுத்த துண்டுகள் மாவை

பொருட்கள்:

• மாவு - 385 கிராம்;
• தண்ணீர் 235 மிலி;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• உப்பு சிட்டிகை.

தயாரிப்பு

1. உப்பு சேர்த்து மாவு சேர்த்து, முட்டை அடித்து சிறு துண்டு கலக்க வேண்டும்.
2. இதன் விளைவாக நொறுக்கு, கொதிக்கும் நீர் ஒரு அரை கப் ஊற்ற மற்றும் பொருட்கள் ஒன்றாக சேர்ந்து வரை பதப்படுத்தல் தொடர்ந்து.
3. சிறிது சிறிதாக குளிர்ச்சியுமாறு மாவை அனுமதிக்கவும், பின்னர் ஒரு மீள் பந்தைப் பெறும் வரை கைகளோடு கலக்கலாம்.
4. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் உருக்குலைவதற்கு முன் அரை மணி நேரம் மாவை விட்டு விடுங்கள்.