நீங்கள் காலை அல்லது இரவு உணவிற்கு விரைவாக ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் திருப்திகரமான கஞ்சி சமைக்கத் தீர்மானித்தால், நாங்கள் பருப்புடன் பூசணி கஞ்சி எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று சொல்வோம். டிஷ் மிகவும் சத்தான மற்றும் ருசியானது. அனைத்து பிறகு, பூசணி வைட்டமின்கள் நிறைய உள்ளது மற்றும் செரிமானம் ஒரு பெரிய விளைவை கொண்டுள்ளது.
தினை மற்றும் பால் பூசணி கஞ்சி ரெசிபி
பொருட்கள்:
- பூசணி - 500 கிராம்;
- பால் - 3 பொருட்கள்;
- தினை - 200 கிராம்;
- சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- ஒளி raisins - 70 g;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- உப்பு சிறியது - பிஞ்ச்;
- நீர் - தேவைப்பட்டால்.
தயாரிப்பு
எனவே, திராட்சைகள் முன்னர் கழுவி, கொதிக்கும் கொதித்த தண்ணீரில் ஊற்றி, 30 நிமிடம் வரை விட்டு விடுங்கள். இதற்கிடையில், நாங்கள் எஞ்சியுள்ள பொருட்களை தயார் செய்கிறோம்: நாங்கள் பூசணி கழுவவும், சுத்தம் செய்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி விடுகிறோம். பின்னர் ஒரு சிறிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைத்து, குளிர் பால் ஊற்ற மற்றும் 30 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்ப மீது சமைக்க. பிறகு, ஒரு மர கரண்டியால் சுவைத்து நன்கு கலக்க வேண்டும். நாங்கள் வெண்ணெய் துண்டு மற்றும் பூசணி தயார் முன் 15 நிமிடங்கள் வைத்து, தினை கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன, ஒரு மூடி மற்றும் பலவீனமான டிஷ் மறைப்பதற்கு. மிகவும் இறுதியில் நாம் rinsed raisins தூக்கி, நன்கு கலந்து, விருப்பத்திற்கு தினை கொண்டு பூசணி பால் கஞ்சி உப்பு சேர்க்க மற்றும் அட்டவணை அனைவருக்கும் அழைப்பு.
தினை கொண்டு பூசணி கஞ்சி ரெசிபி
பொருட்கள்:
- பூசணி - 300 கிராம்;
- மிளகாய் குழம்பு - 1 உருப்படியை;
- நீர் வடிகட்டிய - 2,5 பொருட்கள்;
- உப்பு நன்றாக உள்ளது - ருசிக்க;
- வெண்ணெய் - 30 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் குறைந்த கொழுப்பு - ருசிக்கும்.
தயாரிப்பு
தினை கொண்டு பூசணி கஞ்சி செய்ய, பல முறை துவைக்க. பின்னர், ஒரு சிறிய தொட்டியில், தண்ணீர் மீது ஊற்ற, தீ வைத்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, podsalivaya சுவை வேண்டும். பூசணி பதப்படுத்தப்பட்ட, சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்டு, சூடான நீரில் புடவையை போடு. மென்மையான வரை அதை சமைக்க, பின்னர் கவனமாக ஒரு கிண்ணத்தில் மீதமுள்ள திரவ ஊற்ற. நாங்கள் பூசணிக்காயை நெருப்பில் ஊற்றி, கொதிக்க வைத்து, தயாரிக்கப்பட்ட தானியத்தை தூங்குவோம். கஞ்சி சமைத்தவுடன், நாம் மேலே இருந்து பூசணி துண்டுகளை பரப்பி, 180 டிகிரி வரை வெப்பம் அடுப்பில் உணவுகளை அனுப்ப. நாங்கள் 15 நிமிடங்கள் குறிக்கிறோம், மற்றும் வெண்ணெய் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு கஞ்சி பரிமாறவும்.
பல்லுயிர் தினை கொண்ட பூசணி கஞ்சி ரெசிபி
பொருட்கள்:
- தினை - 1 உருப்படியை;
- பால் - 3 பொருட்கள்;
- சர்க்கரை - 1,5 பொருட்கள்;
- பூசணி - 350 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 25 கிராம்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
மேலங்கி மற்றும் விதைகள் இருந்து பூசணி கழுவி சுத்தம். நாம் சதை சிறிய க்யூப்ஸ் அல்லது ஒரு பெரிய grater மீது துண்டாக்கப்பட்டோம். மிளகாய் கழுவப்பட்டு, செங்குத்தான கொதிக்கும் நீரில் உறிஞ்சப்படுகிறது, அதனால் குழாயில் எந்த கசப்பும் இல்லை. இப்போது multivark கீழே பூசணி துண்டுகள் இடுகின்றன, தினை தூவி, சுவை சர்க்கரை மற்றும் உப்பு தூக்கி. கஞ்சி மேலும் சுவையாகவும் நறுமணமாகவும் தயாரிக்க, ஒரு எண்ணெயில் ஒரு சிறிய துண்டு எண்ணெய் வைத்து அதில் கலந்து கலக்கவும். ஒரு மூடி கொண்டு சாதனத்தை மூடுக, "பால் கஞ்சி" திட்டத்தை நிறுவி, 1 மணிநேரம் டிஷ் தயார் செய்யுங்கள். டிஷ் தயாராக இருக்கும் போது ஒரு பீப் உங்களுக்கு சொல்லும். நாம் ஒரு களிமண் கோப்பை சூடான பூசணி கஞ்சி வைத்து, எண்ணெய் சேர்க்க, அதை கலந்து அட்டவணை அதை பணியாற்ற.
தினை கொண்டு பூசணி கஞ்சி
பொருட்கள்:
- தினை - 1,5 பொருட்கள்;
- பூசணி - 500 கிராம்;
- வடிகட்டிய நீர் - 3 பொருட்கள்;
- காரமான மூலிகைகள், தரையில் மிளகுத்தூள் - ருசிக்கும்;
- கிரீம் அல்லது புளிப்பு கிரீம்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
, பூசணி கழுவ ஒரு துண்டு கொண்டு அதை துடைக்க மற்றும் கடின உறை மற்றும் விதைகள் இருந்து சுத்தம். பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. மிளகாய் நன்கு கழுவி, குளிப்பதற்கு அல்லது சூரியகாந்தி எண்ணெயில் வறுத்தெடுத்தது. இதை செய்ய, multivark கிண்ணத்தில் குழிக்குழு ஊற்ற, பயன்பாட்டிற்கான மூடி மூடி, நிரல் "வறுக்கப்படுகிறது" அவுட் வைத்து 5 நிமிடங்கள் அதை குறிக்க. பின்னர், பூசணி சேர்க்க, தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் சுவை டிஷ் உப்பு. காட்சியில் "பால் கஞ்சி" முறையில் ஒரு மணி நேரத்திற்கு சமைக்கவும். சமையல் முடிவில், நாம் மசாலா, மணம் மூலிகைகள் தூக்கி புளிப்பு கிரீம் அல்லது கிரீம் கொண்டு பூசணி கஞ்சி சேவை.