துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு casserole - ஒரு எளிய, இதயமான மற்றும் ருசியான டிஷ் சிறந்த சமையல்

துண்டுகளாக்கப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு casserole வீட்டில் பட்டி மிகவும் பிரபலமான உணவுகள் ஒன்றாகும், இல்லத்தரசிகள் சமையல் எளிமை அதை நேசிக்கிறேன். பல்வேறு பொருட்களின் நிரப்புதல் கூடுதலாக உள்ளது, வேகமான மற்றும் மிகவும் இலாபகரமான கேசெரோல் ஜொலிக்கும் அல்லது வெட்டப்பட்ட இறைச்சியால் பெறப்படுகிறது. பல்வேறு மசாலா மற்றும் காய்கறிகள் நன்றி, டிஷ் மணம் மற்றும் மிகவும் appetizing வெளியே வருகிறது.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு casserole எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

விரைவாக, ஆனால் ஒவ்வொரு தொகுப்பாளரும் டிஷ் அசல் மற்றும் தயாரிப்பது எளிதாக இருக்க வேண்டும் - ருசியான, சத்தான மற்றும் மிகவும் முக்கியமானது - முட்டைக்கோஸ், சீஸ், காளான்கள் மற்றும் பிற பொருட்கள், grated உருளைக்கிழங்கு இருந்து, பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு இருந்து உருளைக்கிழங்கு casserole பல்வேறு சமையல் படி தயார்.

1. நிரப்பப்பட்ட புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே உடன் கூடுதலாக இருந்தால், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளுடன் கேசெரோல் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
2. அசாதாரண சுவை நிரப்பப்பட்ட grated சீமை சுரைக்காய் அல்லது பூசணி கொடுக்கும்.
3. பூர்த்தி செய்து, தாகமாக மாறியது, ஒரு grated வெங்காயம் கொண்டு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட.
4. ஒரு மிருதுவான மேலோடு, சமைத்த பிறகு 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்க வேண்டும்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மேஷ்

நீங்கள் எண்ணற்ற இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு casserole க்கான செய்முறையை துணையாக முடியும். கோழி இறைச்சி கொண்டு பன்றி கொண்டு, இன்னும் மென்மையான இருக்கும் மாறும் - அதிக கணிசமான. மசாலா, ஆரஞ்சு மற்றும் கருப்பு நிலத்தில் மிளகு இருந்து சிறந்த, ஆனால் அது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, மற்றும் ஆர்கனோ ஆரம்பத்தில் வைக்க வேண்டும் - இறுதியில், பிந்தைய விரைவில் வெப்ப சிகிச்சை போது அதன் சுவை இழக்கிறது என.

தேவையான பொருட்கள் :

• உருளைக்கிழங்கு - 7 பிசிக்கள்.
• forcemeat - 500 g;
• வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• கிரீம் - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு சமைக்க.
2. வெங்காயம் வெட்டுவது, வறுக்கவும், தரையில் இறைச்சி சேர்க்க.
3. 15 நிமிடங்கள் கழித்து விடுங்கள்.
4. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு கொண்டு "கவர்" - மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு, மேல் வைத்து.
5. 30 நிமிடம் துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு casserole.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு துண்டாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு casserole

நேரம் அனுமதி என்றால், ஒரு சுவாரஸ்யமான செய்முறையை - துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு மூல உருளைக்கிழங்கு ஒரு casserole - கைக்குள் வரும். காய்கறி மட்டுமே grated வேண்டும், நீங்கள் இன்னும் ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக முடியும். இந்த செயல்முறை ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட நிமிடத்தை எடுக்கும், ஆனால் இதன் விளைவாக நியாயமானது, டிஷ் மென்மையாக மாறி, ருசிக்கும். Casserole வடிவத்தை இழக்க செய்ய, நீங்கள் இன்னும் முட்டைகள் வைக்க முடியும்.

தேவையான பொருட்கள் :

• உருளைக்கிழங்கு - 400 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• சீஸ் - 100 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

1. உருளைக்கிழங்கு தட்டி.
2. வெங்காயம் அரைக்கவும், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் மசாலா கலந்து.
3. முட்டை, வெட்டப்பட்ட சீஸ், சலிக்கப்பட்ட மாவையும் கலவை சேர்க்கவும்.
4. பேக்கிங் தட்டில் உருளைக்கிழங்கு வைக்கவும்.
5. இறைச்சி அடுக்கு மென்மையாக்கு, "கவர்" உருளைக்கிழங்கு.
6. வெண்ணெய், சிதறல் வெண்ணெயுடன் தெளிக்கவும்.
7. 1 மணி நேரம் சுட வேண்டும்.

ப்ரோக்கோலி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு

கோழி உண்ணாவிரதம் மிகவும் மென்மையான உருளைக்கிழங்கு casserole ஒரு குழந்தைகள் பட்டி ஒரு சிறந்த வழி. அனுபவம் வாய்ந்த இல்லத்தரசிகள் இந்த நன்மைகளை எப்படி இரு மடங்காகக் கண்டனர் - ப்ரோக்கோலிக்கு முட்டைக்கோசு சேர்க்கவும், குழந்தைகள் சாப்பிட தயக்கம் காட்டுகின்றன, இது நிறம் அல்லது பிரஸ்ஸல்ஸ் மூலமாக மாற்றப்படலாம். இது புதிய மற்றும் உறைந்த இரு, ஒரு செய்முறையை ஏற்றது, பிந்தைய மட்டுமே thawed கூடாது.

தேவையான பொருட்கள் :

• முட்டைக்கோசு - 500 கிராம்;
• forcemeat - 500 g;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• உருளைக்கிழங்கு - 500 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 300 கிராம்;
• சீஸ் - 100 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• கீரைகள் - 1 கொத்து.

தயாரிப்பு

1. வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வெட்டி.
2. ப்ரோக்கோலை பிரிப்பான்.
3. புளிப்பு கிரீம், முட்டை, கீரைகள், உப்பு, மசாலா, நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு கலந்து.
4. வடிவம் உயவூட்டு, உருளைக்கிழங்கு வைத்து, வெங்காயம், திணிப்பு.
5. கலவை ஊற்ற, சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.
6. முட்டைக்கோஸ் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி 1 மணி நேரம் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு casserole .

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு casserole

நீங்கள் முட்டை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சாஸ் செய்தால் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்ட சுவையாக உருளைக்கிழங்கு casserole பெறப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்கு நடுநிலை சுவை எந்த இறைச்சி, காளான்கள் மற்றும் காய்கறிகள் இணைந்து, நீங்கள் அதை ஒல்லியான அல்லது க்ரீஸ் செய்ய முடியும் - ஒவ்வொரு சுவை. ஒரு இனிமையான வாசனை மற்றும் நிறம் சிவப்பு மிளகு, மற்றும் அசல் சுவை ஒரு grated ஜாதிக்காய் உள்ளது.

தேவையான பொருட்கள் :

• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 250 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 800 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• சீஸ் - 200 கிராம்;
• மாவு - 50 கிராம்;
• எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். l;
• ஜாதிக்காய் - 1 தேக்கரண்டி;
• ரொட்டி crumbs - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. உருளைக்கிழங்கு, மாஷ், முட்டை, மாவு மற்றும் ஜாதிக்காய் சேர்த்து கலக்கவும்.
2. வெங்காயம், வறுக்கவும், இறைச்சி சேர்க்க.
3. பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும், சில உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து வைக்கவும்.
4. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, சீஸ், பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு மறைக்க.
5. துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு casserole ஐந்து கொட்டகை புளிப்பு கிரீம் மற்றும் முட்டாள் முட்டைகள் தயாரிக்கப்படுகிறது.
6. இது 30-40 நிமிடங்கள் சுடப்படுகின்றது.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, தக்காளி மற்றும் சீஸ் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு casserole

ஐரோப்பிய சமையல்களில் இருந்து ரெசிபி - துண்டு துண்தாக இறைச்சி மற்றும் சீஸ் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு casserole. பிரஞ்சு இறைச்சியில் ப்ரோவென்ஸ்கால் மூலிகைகள் கலந்த கலவை வைத்து, இத்தாலியர்கள் துளசி, மற்றும் சீஸ் திட தேர்வு. அதீகி சீஸ் போக்கில், அது குறைவாக கலோரி உள்ளது. உருளைக்கிழங்கு இஞ்சி, தக்காளி, மர்ஜோரம் மற்றும் கொத்தமல்லி ஆகியவற்றின் சுவைகளால் மசாலா பொருட்கள் பூரணமாக பூர்த்தி செய்யப்படுகின்றன.

தேவையான பொருட்கள் :

• உருளைக்கிழங்கு - 5 பிசிக்கள்.
• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 250 கிராம்;
• பல்கேரியன் மிளகு - 3 பிசிக்கள்.
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• கடினமான சீஸ் - 250 கிராம்;
• மயோனைசே - 3 டீஸ்பூன். l;
• ஆலிவ் - 5-6 துண்டுகள்;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• கீரைகள் - 1 கொத்து.

தயாரிப்பு

1. படிவத்தை வடிவில் மூடி, கிரீம் ஊற்றவும்.
2. வெட்டு உருளைக்கிழங்கு வைத்து, மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க.
3. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் ஆலிவ்ஸில் மிளகு, அழுத்தும் பூண்டு, போட்டு.
4. உருளைக்கிழங்கு மறைக்க, தக்காளி வெட்டி, mayonnaise ஊற்ற.
5. படலம் ஒரு மணி நேரம் சுட.
6. பின்னர் மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் - படலம் இல்லாமல், ஒரு உருளைக்கிழங்கு casserole சீஸ் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி பழுப்பு வேண்டும்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காளான்கள் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு casserole

நீங்கள் காளான்கள் சேர்க்க என்றால் உரிமையாளர்கள் படி, அடுப்பில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு மிகவும் ருசியான உருளைக்கிழங்கு casserole பெறப்படுகிறது. வனத்தை அமைப்பது நல்லது, ஆனால் வழக்கமான காளான்கள், உலர்ந்த, முன்பு நனைக்கப்பட வேண்டும். உருளைக்கிழங்கு சீருடையில் அடுக்குவதற்கு, அது ஒன்றிணைக்கப்படுகிறது. இந்த செய்முறைக்கு, செட்டார் சீஸ் நல்லது.

தேவையான பொருட்கள் :

• காளான்கள் - 250 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 400 மில்லி;
• ஃபோர்செம்ட் - 400 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 6 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• சீஸ் - 200 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு.

தயாரிப்பு

1. உருளைக்கிழங்கு வெட்டி, ஒரு தடவப்பட்ட வடிவில் பங்கு வைத்து.
2. மேலே ஒரு நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்.
3. காளான்கள் மற்றும் மசாலா கலந்த இறைச்சி சேர்த்து, சேர்க்க.
4. Grated சீஸ் ஒரு துண்டு அவுட் ஊற்ற.
5. உருளைக்கிழங்கு, உப்பு, மிளகு சேர்த்து "கவர்".
6. உப்பு சேர்க்க, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பூண்டு கொண்டு முட்டை அடித்து.
7. 50 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள
8. பின்னர் இறைச்சி மற்றும் காளான்கள் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு casserole சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன மற்றும் மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் தயார்.

மீன் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு casserole அடுப்பில் துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட

மீன் பிடிப்பவர்கள் மீன் சாறுடன் உருளைக்கிழங்கு கேசெரோலை விரும்புவார்கள், அது சூடாகச் சேவை செய்யப்பட வேண்டும். மீன் எடுத்தாலும், எல்லாவற்றையும் எடுத்துக் கொள்ளலாம். நீங்கள் சிவப்பு வைத்து இருந்தால், ஒரு சிறிய grater மீது உருளைக்கிழங்கு அரைத்து, அதனால் பூர்த்தி ஒரேவிதமான என்று. வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசு நல்லது.

தேவையான பொருட்கள் :

• உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
• மீன் துண்டுகள் - 800 கிராம்;
• மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். l;
• சீஸ் - 150 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 பிசி.

தயாரிப்பு

1. உருளைக்கிழங்கு தட்டி, மயோனைசே மற்றும் பதப்படுத்தி கலந்து, வெளியே போட.
2. வடிகட்டி அரைக்கவும், அதை தெரிவிக்கவும்.
3. உருளைக்கிழங்கு, grated சீஸ் கொண்டு "கவர்".
4. மேலே ஒரு நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்.
5. 45 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.

ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு casserole

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் நுண்ணலை கொண்டு உருளைக்கிழங்கு casserole ஒரு மிக எளிய செய்முறையை. உணவுப் படத்துடன் இறுக்கமடைந்த உணவுகள், மேல் அடுக்குகளைத் தொடுவதற்கு பல துளைகளை உருவாக்கியிருக்கின்றன, எனவே இன்பம் இருக்கும். வெங்காயம் சிறந்த ஒரு கலப்பான், துளசி மற்றும் ரோஸ்மேரி உள்ள வெட்டப்படுகின்றன செய்ய பதப்படுத்துவதில் ஏற்றது, நீங்கள் வறட்சியான தைம் சேர்க்க முடியும்.

தேவையான பொருட்கள் :

• உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
• forcemeat - 500 g;
• புளிப்பு கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். l;
• வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
• மாவு - 2 டீஸ்பூன். l;
• கடுமையான சீஸ் - 50 கிராம்;
• நீர் 100 மிலி;
• வெந்தயம் - 1 கொத்து.

தயாரிப்பு

1. உருளைக்கிழங்கு வெட்டி, வடிவம் ஒரு பகுதியாக வைத்து.
2. இரண்டாவது அடுக்கு வெங்காயம் ஆகும்.
3. மூன்றாவது மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாக்களைக் கொண்டது.
4. உருளைக்கிழங்கு கொண்டு "கவர்", சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.
5. தண்ணீர் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மாவு குறைக்க, ஊற்ற, மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க.
6. 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் - செய்முறையை மீது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு casserole

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி ஒரு உருளைக்கிழங்கு casserole போன்ற மிருதுவான மேலோடு ரசிகர்கள். அரை மணி நேரம் டிஷ் தயார், இறுதியில் உருளைக்கிழங்கு உப்பு, தங்க பழுப்பு வரை வறுக்கவும். கசிரோலை மாற்றியமைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, அது வேகவைக்கப்பட வேண்டும், மசாலா மற்றும் மஞ்சள் பொடி, நறுமணப் பொருள்களுக்கு சிறந்தது.

தேவையான பொருட்கள் :

• உப்பு - 0.5 கிலோ;
• உருளைக்கிழங்கு - 7 பிசிக்கள்.
• வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். l;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• வெந்தயம் - 1 கொத்து;
• பால் - 200 மில்லி;
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

1. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வறுக்கவும்.
2. வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு பாதுகாக்க, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி சேர்க்க, 15 நிமிடங்கள் அவுட் வைத்து.
3. மேலே இருந்து உருளைக்கிழங்கு போட, துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு உருளை "கவர்" பகுதியாக.
4. பால் முட்டை அடித்து, ஊற்ற, மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க.
5. எண்ணெய் பரப்பி.
6. மூடி கீழ் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் உட்புகுத்து.

பலவகைகளில் துண்டு துண்தாக மாவு மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளுடன் கேசெரோல்

தரையில் மாட்டிறைச்சி கொண்ட உருளைக்கிழங்கு புட்டு ஒரு பல்வகை கலவையில் பெறப்படுகிறது. வேகவைத்த ரொட்டி தயாரிப்பதற்கு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி முன் வறுக்கவும், அரை சமைத்த வரை, கொதிக்கும் உருளைக்கிழங்கு நன்றாக இருக்கும். டைமர் முடக்கப்பட்டால், 10 நிமிடங்கள் மூடி வைக்கப்பட வேண்டும், பிறகு சுவை மேலும் மென்மையாக இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள் :

• சி சி சி சி சி சி சி சி சி சி சி சி சிசி சி சி சி டி சி சி
• உருளைக்கிழங்கு - 500 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• கீரை - 100 கிராம்;
• கீரைகள் - 1 கொத்து.

தயாரிப்பு

1. வெங்காயம், கீரை மற்றும் கீரைகள் வெட்டுவது, துண்டு துண்தாக இறைச்சி கலந்து.
2. மசாலா உருளைக்கிழங்கை அரைக்கவும்.
3. இறைச்சி அடுக்கு அவுட் லே, பின்னர் - உருளைக்கிழங்கு.
4. "சுடு" முறையில் 1 மணிநேரமும் 20 நிமிடங்களும் சமைக்கவும்.