பண்டிகை பட்டி நிச்சயமாக இருக்க வேண்டும் தற்போது சிற்றுண்டி, இது அட்டவணை அலங்கரிக்க மற்றும் அதிநவீன மற்றும் அசல் கொடுக்க. அவர்கள் அற்புதமான சாலட், வெண்ணெய், கேனப்பு மற்றும் பிற நல்லெண்ணுடன் கூடிய பல்வேறு உணவுகள் இருக்க முடியும். மிகவும் சுவாரசியமாக கூட திணிப்பு பண்டிகை அட்டவணை tartlets பூர்த்தி. அவர்கள் இன்னும் விரிவாக இன்று நிறுத்த மற்றும் இந்த அதிர்ச்சி தரும் சிற்றுண்டி அடிப்படையில் தயார் எப்படி சொல்ல, மற்றும் பூர்த்தி பல விருப்பங்களை வழங்குகின்றன.
பண்டிகை அட்டவணை tartlets சோதனை செய்முறையை
பொருட்கள்:
- கோதுமை மாவு - 170 கிராம்;
- ஒரு முட்டையின் மஞ்சள் கரு;
- வடிகட்டப்பட்ட நீர் - 30 மில்லி;
- வெண்ணெய் - 110 கிராம்;
- உப்பு - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
மாவை தயார் செய்ய, கோதுமை மாவு, உப்பு, முட்டையின் மஞ்சள் கரு, மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய், தண்ணீர், கலந்த கலவை அனைத்தையும் கலந்து, முப்பத்து நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
நாங்கள் மாவை தூவி ஒரு மேற்பரப்பில் குளிர்ந்த மாவை வைத்து இரண்டு மூன்று மில்லிமீட்டர் தடித்த பற்றி ஒரு மெல்லிய அடுக்கு அதை சுழற்ற. மேசை மீது துளையிடப்பட்ட துணியால் தடவி, மாவு மாவைக் கொண்டு அவற்றை மூடி, உருட்டிக்கொண்டு பின்னால் சுழட்டு, சற்று பிழிந்து, அடுப்புகளின் மேற்பரப்புக்கு எதிராக அழுத்தம் கொடுக்கும் கரும்புள்ளிகளின் தளத்தை வெட்டுங்கள். அடுத்து, ஒரு சிறிய பீன்ஸ், பட்டாணி அல்லது பிற தானியங்களில் ஊற்றவும், இதனால் பேக்கிங் செய்யும் போது மாவை அதிகமாக்காது மற்றும் வடிவத்தை தக்கவைத்து, 200 டிகிரி அடுப்பில் சூடாக உள்ள நிரப்பப்பட்ட அச்சுகளை தீர்மானிக்கவும். இந்த வெப்பநிலை ஆட்சியில் 15 அல்லது இருபது நிமிடங்களுக்கும் அல்லது முரட்டுத்தனமான தேவையான அளவு வரைக்கும் நாம் தொழிற்பாட்டுகளை பராமரிக்கிறோம்.
அச்சுகளிலிருந்து குவார்ட்டர்களை ஊற்றுவோம், தயாராக டார்ட்லைட்டுகளை பிரித்தெடுத்து, அவற்றை குளிர்ச்சியுங்கள், சிற்றுண்டி அலங்கரிப்பை ஆரம்பிக்கலாம்.
இப்போது பண்டிகை அட்டவணையில் கரடுமுரடானவற்றை நிரப்பலாம் என்பது பற்றி கொஞ்சம் கொஞ்சம்.
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சிவப்பு மீன் கொண்ட விடுமுறை டார்ட்லெட்கள்
பொருட்கள்:
- கரும்புள்ளிகள் - 8-10 துண்டுகள்;
- சிவப்பு மீன் (fillets) - 145 கிராம்;
- பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 145 கிராம்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- புதிய வெந்தயம் கீரைகள் - ருசிக்கும்;
- மயோனைசே - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
மேலே பரிந்துரைக்கப்பட்ட செய்முறையைப் பயன்படுத்தி டார்ட்லெட்கள் செய்யலாம் அல்லது தயாராக ஆயத்த வெண்கலங்களை எடுத்துக்கொள்வோம். முட்டைகளை பத்து நிமிடங்களுக்கு கொதிக்க வைத்து, பின்னர் சுத்தம் செய்து, நன்றாக துருவத்தில் மட்டும் அணில் தேய்த்தல். உருகிய வெண்ணெய் புரத வெகுஜன கலந்து, வெந்தயம் ஒரு சிறிய துண்டுகளாக்கப்பட்ட புதிய கீரைகள் சேர்க்க, ஒரு சிறிய மயோனைசே கலவை மற்றும் tartlets மீது விளைவாக கலவை விண்ணப்பிக்க. மேலே இருந்து, திறம்பட சிவப்பு மீன் ஒரு துண்டு வைக்க, வெந்தயம் ஒரு குச்சி கொண்டு அலங்கரிக்கும், ஒரு தட்டில் வைக்கவும் மற்றும் சேவை.
ஒரு பண்டிகை அட்டவணையில் சரணாலயங்கள் கொண்ட சிற்றுண்டிகளில் சிற்றுண்டி
பொருட்கள்:
- கரும்புள்ளிகள் - 8-10 துண்டுகள்;
- மிளகுத்தூள் - 475 கிராம்;
- கெட்ச்அப் - 50 கிராம்;
- மயோனைசே - 50 கிராம்;
- இளஞ்சிவப்பு மிளகு;
- சாலட் இலைகள்;
- உப்பு - ருசிக்க;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
இறால் கொதிக்கும் தண்ணீரை ஊற்றவும், ஒரு நிமிடம் விட்டு, பின்னர் வடிகால், ஒரு நல்ல வடிகால் மற்றும் குளிர்ச்சியை தரவும். இப்போது கெட்ச்அப் மற்றும் மயோனைசே கலந்த கலவையுடன் அவற்றை கலக்கவும். டார்ட்லெட்கள் கீழே கீரை இலைகளோடு சேர்த்துக் கொண்டிருப்போம், நாங்கள் சிறுநீரகங்களிலிருந்து சமைக்கிறோம், மேல் மேல் இளஞ்சிவப்பு மிளகாய்ஸுடன் அலங்கரிக்கிறோம், ஒரு தட்டில் ஒரு சிற்றுண்டியை வைக்கிறோம், பணியாற்றலாம்.
புல்வெளிகளுக்கான ரெசிபி ஒரு பண்டிகை மேஜைக்கு வைக்கோல் கல்லீரலோடு இணைக்கப்பட்டுள்ளது
பொருட்கள்:
- கரும்புள்ளிகள் - 8-10 துண்டுகள்;
- கல்லீரல் கோட் - 75 கிராம்;
- கடினமான சீஸ் - 55 கிராம்;
- முட்டை முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மயோனைசே - 50 கிராம்;
- பச்சை வெங்காயத்தின் இறகுகள்.
தயாரிப்பு
ஹார்ட் சீஸ் மற்றும் முட்டை வெள்ளையர் ஆகியவை நன்றாக கரைசல் வழியே கடந்து செல்கின்றன, அவை மீன்வளையுடன் சேர்த்து, மயோனைசே உடையணிந்து, டார்ட்லெட்கள் விளைந்த கலவையுடன் நிரப்பப்படுகின்றன. ஒரு முட்டையிடப்பட்ட முட்டையின் மஞ்சள் கரு கொண்ட ஒரு சிற்றுண்டின் தெளிப்புடன், ஒரு டிஷ் மற்றும் pritrushivaem வெட்டப்படுகின்றன பச்சை வெங்காயத்தின் oblique இறகுகள் வெட்டி.