கோழி இறைச்சியுடன் சாலட்களின் பெரிய பட்டியலில், புகைபிடித்த கோழி வடிப்பால் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் குறிப்பாக சுவையானவை. சர்க்கரை பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், ஒரு சிறப்பு சுவை டிஷ் சேர்க்கிறது. இத்தகைய சாலட் வகைகளில் சிலவற்றை எங்கள் உணவில் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.
புகைபிடித்த கோழி சாலட், சோளம், புதிய வெள்ளரி மற்றும் மணி மிளகு - செய்முறை
பொருட்கள்:
- புகைபிடித்த கோழி வடிப்பால் - 255 கிராம்;
- புதிய வெள்ளரிகள் - 255 கிராம்;
- சர்க்கரை சோளம் - 235 கிராம்;
- இனிப்பு மிளகு - 125 கிராம்;
- வெங்காயம் வெள்ளை இனிப்பு - 115 கிராம்;
- சிக்கன் முட்டைகள் தேர்வு - 4 பிசிக்கள்.
- மயோனைசே நிரூபல்;
- ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் - 65 மில்லி;
- உப்பு மற்றும் மிளகு.
தயாரிப்பு
ஆப்பிள் சைடர் வினிகரில் சுமார் இருபது நிமிடங்களுக்கு இனிப்பு வெங்காயத்தை முன்னுரைக்க வேண்டும். இதை செய்ய, முதலில் வினிகர் ஒரு கிண்ணத்தில் காய்கறி அறுப்பேன், பின்னர் அது உள்ளடக்கங்களை முழுமையாக உள்ளடக்கியது என்று கொதிக்கும் நீர் சேர்க்க. வெங்காயம் marinated போது, கடுகு, வேகவைத்த மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட முட்டைகள் கொண்டு துண்டாக்கப்பட்ட, மற்றும் பல்கேரிய மிளகு மற்றும் புதிய வெள்ளரிகள் அதே முறையில் வெட்டப்படுகின்றன. புகைபிடித்த கோழி fillet நசுக்கியது, அதே போல் மற்ற கூறுகள். சாலிற்குச் சேர்க்கும் முன்பு வெங்காயம் குளிர்ந்த தண்ணீரில் கழுவ வேண்டும், சிறிது வறண்டு போகாது.
அனைத்து பாகங்களின் தயார்நிலையிலும், நாங்கள் புரோவென்ஸ் உடன் அவற்றை இணைத்து, மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து போட்டு அதை கலக்க வேண்டும்.
புகைபிடித்த கோழி, கொரிய கேரட், சோளம் மற்றும் க்ரூட்டானுடன் சாலட்
பொருட்கள்:
- புகைபிடித்த கோழி வடிப்பால் - 385 கிராம்;
- கொரிய கேரட் - 245 கிராம்;
- சர்க்கரை சோளம் - 235 கிராம்;
- ருசியும் மற்றும் ருசியான ருசியும் கொண்ட கிராக் - 45 கிராம்;
- மயோனைசே ப்ரோவென்சல் - 145 கிராம்;
- உப்பு மற்றும் மிளகு.
தயாரிப்பு
நீங்கள் மூன்று எண்ணிக்கையில் அத்தகைய ஒரு கலவை கற்பனை செய்ய முடியும். இது க்யூப்ஸ் அல்லது வைக்கோல் கோழி வெட்டப்பட்ட வடிகட்டியை வெட்டவும் மற்றும் கொரிய கேரட், சாறு மற்றும் பட்டாசு இல்லாமல் சோளக் கிண்ணத்தில் சாலட் கிண்ணத்தில் கலக்கவும் போதுமானது. உடனடியாக மயோனைசே கொண்டு சிற்றுண்டி நிரப்பவும், உப்பு மற்றும் மிளகு தூள், கலவை மற்றும் உடனடியாக அட்டவணை சேவை, பட்டாசு இன்னும் மிருதுவாக இருக்கும் போது.
புகைபிடித்த கோழி, சோளம் மற்றும் அன்னாசி கொண்டு சாலட்
பொருட்கள்:
- புகைபிடித்த கோழி வடிப்பால் - 385 கிராம்;
- தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வேகவைத்த முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை சோளம் - 235 கிராம்;
- புதிய அன்னாசி - 290 கிராம்;
- கறி - 2 பிஞ்ச்;
- மயோனைசே ப்ரோவென்சல் - 145 கிராம்;
- உப்பு மற்றும் மிளகு.
தயாரிப்பு
அன்னாசி அரிசி சேர்த்து புகைபிடித்த கோழி இருந்து சாலட் நம்பமுடியாத புதிய சுவை. அதன் தயாரிப்புக்காக, முட்டைகளை கொட்டி, அவற்றை சுத்தம் செய்து இறுதியாக அறுப்பேன். நாங்கள் புதிய அன்னாசிப்பழம் ஒரு சிறிய சதை மற்றும் கோழி இறைச்சி புகைபிடித்த, நாம் முட்டைகள் மாற்ற, நாம் சோளம் சேர்க்க, நாம் கறி ஒரு சிட்டிகை எறிந்து, நாம் மயோனைசே வைத்து, நாம் சுவை சாலட் மற்றும் மிளகு சேர்த்து, நாம் கலந்து நாம் சேவை செய்யலாம்.