ஸ்குவாஷ் பான்கேக்குகள் - கோடை முக்கிய டிஷ், நீங்கள் சேர்க்கைகள் பல்வேறு சேர்க்க அனுமதிக்கிறது என்று ஒரு நடுநிலை சுவை கொண்ட அடிப்படை மூலப்பொருள் உள்ளது. கடந்த ஒரு பூண்டு இருக்க முடியும், இது piquancy இலாபகரமான கூட courgettes மிகவும் வெளிப்படையான சுவை குறைக்க வேண்டும். பூங்கொத்துகளுடன் கஞ்சிப் பானங்களை எப்படி தயாரிப்பது என்பது பற்றி பின்வரும் சமையல் குறிப்புகளைப் படியுங்கள்.
பூங்கொத்துகளிலிருந்து பூண்டுகள் மற்றும் கீரைகள் கொண்ட பான்கீஸ் - செய்முறை
நீங்கள் அடிப்படை ஒரு அசாதாரண சுவை இணைந்து ஒரு டிஷ் சமைக்க பரிந்துரைக்கிறோம், உதாரணமாக, பூண்டு கொண்டு courgettes இருந்து இந்த அப்பத்தை, grated உருளைக்கிழங்கு கூடுதலாக.
பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய் - 360 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 115 கிராம்;
- வெங்காயம் - 75 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- பூண்டு பற்கள் - 2 துண்டுகள்;
- புதினா மற்றும் வோக்கோசின் கீரைகள்;
- சோளம் மாவு - 25 கிராம்;
- ஸ்டார்ச் - 5 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 65 மிலி.
தயாரிப்பு
சீமை சுரைக்காய் மற்றும் உரிக்கப்படுபவை உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் ஒரு சிறு துண்டு துணியில் பிடுங்கி. Grated zucchini இருந்து ஈரமான வெளியே wring மற்றும் உருளைக்கிழங்கு அழுத்தம் காய்கறிகள் இணைக்க. இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு, கீரைகள் மற்றும் முட்டைகளின் கலவையை சேர்க்கவும். சோதனைக்கு ஒரு அடிப்படையைப் பெற்றுக்கொண்டார், மாவுக்கு மாவு ஊற்றவும். குழம்புகளில் மிளகாய் வற்றாத வறுத்த பாணியில் ஊற்றவும், முன்பு சூடான மேற்பரப்பில் ஒரு சிறிய அளவு ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஒட்டவும். க்ரஸ்டி பான்கேக்குகள் சிறந்த சூடான பொருட்களுடன் பரிமாறப்படுகின்றன, கிரேக்க தயிர் ஒரு பகுதியை ஒரு சாஸ் போல வழங்குகின்றன.
குடிசைப் பாலாடை மற்றும் பூண்டுகளுடன் கோதுமைகளிலிருந்து உண்ணும் பழம்
பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய் - 490 கிராம்;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- பச்சை வெங்காயம் - 3 இறகுகள்;
- குடிசை பாலாடை - 75 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- ஒரு எலுமிச்சை ஒரு தலாம்;
- மாவு - 95 கிராம்;
- தரையில் மிளகு - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
ஸ்குவாஷ் மற்றும் தட்டி. சுமார் ஒரு மணி நேரம் காய்கறிகள் விட்டு, பின்னர் ஈரப்பதம் அனைத்து வெளியே கசக்கி. நறுக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு, வெங்காயம் கீரைகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றை சேர்த்து சீமை சுரைக்காய் கலக்கவும். பிந்தையது ரிச்சோட்டால் மாற்றப்படும். மாவு, சிட்ரஸ் மற்றும் முட்டைகளுடன் சீமை சுரைக்காய் கலவையைச் சேர்க்கவும், பின்னர் சிவப்பு மிளகாய் தூள் சேர்த்து, ஒன்றாக அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும். ஒருமுறை மாவை தயார் செய்து, வறுத்த பான் சூடாக வைத்து, முன்பு வெண்ணெயுடன் உறிஞ்சி, பின்னர் ஸ்குவாஷ் கலவையின் பகுதியை இரு பக்கங்களிலும் ஒரு தங்க நிற சாய்வாக வறுக்கவும்.
பூங்கொத்துகளிலிருந்து பூண்டு மற்றும் மயோனைசே ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும்
நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் அல்லது தயிர் நிறுவனத்தின் சீமை சுரைக்காய் அப்பத்தை பணியாற்ற முடியும், மற்றும் நீங்கள் எங்கள் விளிம்புகள் சாஸ் ஒரு மிகவும் பிரபலமான பணியாற்ற முடியும் - மயோனைசே. வழக்கமான செய்முறை மயோனைசே இந்த செய்முறையை சிட்ரஸ் தலாம், வெந்தயம் மற்றும் பூண்டு கிராம்புகளோடு சேர்க்கப்படும்.
இனிப்பு மிளகுத்தூள் மற்றும் வெங்காயம், ஆனால் நீங்கள் உங்கள் சொந்த சுவை விருப்பங்களை அடிப்படையில் எந்த காய்கறி அவர்களை பதிலாக இலவச உள்ளன - எங்கள் விஷயத்தில், முக்கிய பொருட்களுடன் தவிர, பூண்டு கொண்டு courgettes இருந்து இந்த பஜ்ஜி செய்முறையை, மற்ற காய்கறிகள் உள்ளன.
பொருட்கள்:
அப்பத்தை
- சீமை சுரைக்காய் - 430 கிராம்;
- இனிப்பு மிளகு - 45 கிராம்;
- இனிப்பு வெங்காயம் - 75 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- மாவு - 35 கிராம்;
- உலர்ந்த பூண்டு, கேசீன் மிளகு - 1/4 தேக்கரண்டி.
சாஸ்:
- மயோனைசே - 65 கிராம்;
- வெந்தயம் கீரைகள் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- எலுமிச்சை சாறு - 5 மிலி.
தயாரிப்பு
சீமை சுரைக்காய் அரைத்து, சிறிது உப்பு போடவும் வேண்டாம். 15 நிமிடங்கள் கழித்து, அதிக ஈரப்பதத்தை கழிக்கவும், மீதமுள்ள இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட காய்களுடன் சீமை சுரைக்காய் கலவையை முடிக்கவும். அடுத்து, ஒரு முட்டை சுத்தி, சல்லடை மற்றும் மசாலா வழியாக கடந்து மாவு சேர்க்கவும். மென்மையாக்கும் வரை மாவை சேர்த்து வறுத்த பான் சூடான மேற்பரப்பில் பகுதியளவில் பரிமாறவும்.
ஒன்றாக, மயோனைசே, துண்டாக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து. மயோனைசே சாஸ் சூடான பான்காக்களுடன் பரிமாறவும் அல்லது குளிர்ந்த உணவை பரிமாறவும்.