சோளம் சாலட் ஆண்டு முழுவதும் சமைக்க முடியும். பிரகாசமான தானியங்கள் டிஷ் ஒரு இனிமையான இனிப்பு சுவை மட்டுமல்ல, ஒரு கோடைகால மனநிலையையும் கூட பனிப்பகுதியில் மலைகள் சாளரத்திற்கு வெளியில் இருக்கும் போது இருக்கும். மற்றவற்றுடன், சோளம் நன்கு கலந்த கலவையுடன் சேர்த்து, குளிர்ந்த மற்றும் சூடான சிற்றுண்டில் பரிமாறப்படுகிறது.
சோளம் சாலட் - செய்முறை
பொருட்கள்:
- இனிப்பு மிளகு - 115 கிராம்;
- பெரிய தானியங்கள் கொண்ட குடிசை பாலாடை - 65 கிராம்;
- வெங்காயம் கீரைகள் - 2-3 இறகுகள்;
- இளம் சோளம் cobs - 8-10 பிசிக்கள்.
- புதிய வெள்ளரி - 65 கிராம்;
- ப்ரோக்கோலி மஞ்சரி - 80 கிராம்;
- தக்காளி - 90 கிராம்;
- எலுமிச்சை சாறு - 25 மில்லி;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 30 மிலி.
தயாரிப்பு
மெல்லிய வைக்கோல் கொண்டு, இனிப்பு மிளகு வெட்டவும், ப்ரோக்கோலி ஊடுருவல்களுடன் மென்மையாக வரை வறுக்கவும். வெங்காயம், வெங்காயம், தக்காளி சேர்த்து வெங்காயம் சேர்த்து, வெங்காயம் உப்பு சேர்த்து, வெண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து தண்ணீர் ஊற்றவும். கூடுதலாக, சணல் கப் சிறுமணி பாலாடைக்கட்டி ஒரு சாலட் தூவி.
சாக்லேட் மற்றும் தக்காளி கொண்ட சாலட்
ஒரு சாலட் மிகவும் வேறுபட்ட அமைப்பு பட்டாசு, விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள் உதவியுடன் இருக்க வேண்டும், ஆனால் நீங்கள் முன்மொழியப்பட்ட அலையியற்றி சோர்வாக இருந்தால், பின்னர் சோளம் செதில்களாக உங்கள் சிற்றுண்டி நிறைவு.
பொருட்கள்:
- ஹாம் - 230 கிராம்;
- புதிய வெள்ளரி - 170 கிராம்;
- சோளவிளக்கு - 70 கிராம்;
- பைக் முட்டைக்கோஸ் - 130 கிராம்;
- மயோனைசே ;
- தக்காளி - 130 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஹேம் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். பீங்கிங் முட்டைக்கோஸ் டெண்டர் இலைகளை வெட்டுவது, மற்றும் தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகளை வட்டங்களில் பிரிக்கவும். சாலட் எடுக்க தொடரவும். சாலட் கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில், சோளப்பொட்டிகளை இடுங்கள், அவற்றை ஹேம் ஒரு அடுக்கு மற்றும் மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் இறைச்சி அவற்றை மூடி. அடுத்து, புதிய வெள்ளரிகள் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் மெல்லிய துண்டுகள் வைத்து, பின்னர் மீண்டும் மயோனைசே. கடைசியில், மேற்பரப்பில் பரப்பி தக்காளி துண்டுகளுடன் டிஷ் நிரப்பவும்.
நண்டு குச்சிகளை கொண்டு சோள சாலட்டை சமைக்க எப்படி?
நாம் அனைத்து கிளாசிக் "நண்டு" தெரியும் மற்றும் அன்பு, ஆனால் நாம் அதை இன்னும் கொஞ்சம் அசல் செய்து, அலங்காரம் ஒரு கூர்மையான horseradish சேர்த்து, மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி நிறுவனத்தின் சோளம் சேர்த்து.
பொருட்கள்:
- நண்டு குச்சிகள் - 680 கிராம்;
- முட்டை - 6 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் - 75 கிராம்;
- மயோனைசே - 180 கிராம்;
- horseradish சாஸ் - 1/2 தேக்கரண்டி;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 290 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி - 290 கிராம்.
தயாரிப்பு
கடின வேகவைத்த முட்டைகளை கொட்டி, வெட்டுவது மற்றும் நறுக்கப்பட்ட நண்டு இறைச்சியுடன் கலக்கவும். வெங்காயம் துண்டுகளை சேர்த்து, முன்பு அவற்றை scalded. அனைத்து பொருட்கள் சேர்த்து, பீன்ஸ் ஊற்ற மற்றும் மயோனைசே மற்றும் horseradish ஒரு எளிய ஆடை கொண்டு டிஷ் உடை.