பிளாக்பெர்ரிகள் பிரபலமாக "ஹெட்ஜ்ஹாக்" என்று அழைக்கப்படுகின்றன - புஷ் தண்டுகள் மிகவும் முரட்டுத்தனமான மற்றும் ஒரு ஹெட்ஜ்ஹாக் முள்ளெலிகள் போல. கருப்பு ராஸ்பெர்ரி சகோதரி குறைவான உறைபனி-கடினமானதாக இருக்கிறது, ஆனால் அது பெரியதும், சுறுசுறுப்பானதும் ஆகும், முன்பு முளைத்தது, மேலும் மகசூலில் ராஸ்பெர்ரி அதிகமாக உள்ளது. "கறுப்பு பெர்ரி ராணி" தாகத்தைத் தணிக்கும் மற்றும் மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது. பிளாக்பெர்ரி தோட்டம் மற்றும் வனத்தைப் பயன்படுத்துவதன் நன்மைகள் ஒரே மாதிரியானவை, வேறுபாடு பழுக்க வைக்கும் நேரத்தில் மற்றும் பெர்ரி அறுவடைகளின் அளவு மட்டுமே. எனவே, நாம் தைரியமாக வாங்க மற்றும் இந்த சாகுபடி இடத்தில் பொருட்படுத்தாமல், இந்த அற்புதமான பெர்ரி சுவை.
உடல் ப்ளாக்பெர்ரி நன்மைகளை
ராஸ்பெர்ரி ஒரு உறவினர் ஊட்டச்சத்து மற்றும் மருத்துவ பொருட்கள் நிறைந்த உள்ளது. பிளாக்பெர்ரி பழத்தில் வைட்டமின்கள் மின், சி, ஃபைபர், குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ், மாங்கனீஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளது. வைட்டமின் சி - ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பொருள், உடலிலுள்ள உயிரணுக்களை இலவச தீவிரவாதிகள் மற்றும் சேதமடைந்த காரணிகளின் செல்வாக்கிலிருந்து பாதுகாக்கும் விளைவாக உருவாக்கப்பட்ட அந்த எதிர்மறை பொருட்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. இந்த வைட்டமின் உள்ளடக்கத்தின்படி, பிளாக்பெர்ரி அதே நிறம் (அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் அவுரிநெல்லிகள்) பெர்ரிகளை விட பல மடங்கு அதிகமாக உள்ளது. இது பொட்டாசியம் நிறைய உள்ளது, இது இரத்த நாளங்கள் பாதிக்கிறது, இரத்த அழுத்தம் normalizes, உடலில் இருந்து அதிக நீர் நீக்குகிறது, வீக்கம் நீக்குகிறது. வைட்டமின் ஈ வயிற்றில் இருந்து நம் உயிரணுக்களை பாதுகாக்கிறது, திசுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜன் விநியோகத்தை மேம்படுத்துகிறது, இரத்தக் குழாய்களை உருவாக்குவதை நிறுத்துகிறது. பிளாக்பெர்ரிகள் பாதுகாப்பாக பெல்லியை மகிழ்ச்சியாக அழைக்கலாம், அதில் செரோட்டோனின் உள்ளடக்கம், மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது, சோர்வு குறைக்கிறது, மனச்சோர்வை அகற்ற உதவுகிறது.
ப்ளாக்பெர்ரி இலைகளின் பயன்பாடு
இந்த பழம் பழங்களை குணப்படுத்துவது மட்டும் மட்டுமல்ல, இலைகளிலும் உள்ளது. கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதைமாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்தும் பிபி (நிகோடினிக் அமிலம்), அவை நரம்பு மண்டலத்தை பாதிக்கிறது, எரிச்சல் குறைக்கிறது மற்றும் படைப்பாற்றல் அதிகரிக்கிறது. பிளாக்பெர்ரி இலைகளில், வைட்டமின் சி ஆரஞ்சு விட பெரியது. பயன்பாட்டிற்கான பிரதான அறிகுறிகள் அனைத்து வகையான சளி, குறிப்பாக வைரஸ் (காய்ச்சல், ஒடுக்கற்பிரிவு, ஹெர்பெஸ்). இந்த கறுப்பு பெர்ரிகளின் இலைகள் நீரிழிவு நோயால் எடுக்கப்பட்டன, அவை வழக்கமாக சர்க்கரையின் அளவு குறைக்கப்படுகின்றன. அனைத்து வகையான இரைப்பை குடல் சீர்குலைவுகளிலும் வலியை நிவாரணம் பெறும் குணப்படுத்தும் திறனில் பிளாக்பெர்ரி பயன்படுத்துவதும், குறிப்பாக வலிகள் வெட்டும் மற்றும் முறுக்குவதால். மூட்டுகள், வாத நோய் மற்றும் கீல்வாதம் ஆகியவற்றில் வலி உள்ளவர்களுக்கு இலைகளின் கரைசலை உபயோகிக்க மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றன, அன்டினா, கம் நோய் மற்றும் ஸ்டோமாடிடிஸ் ஆகியவற்றுடன் வேர் துருத்தி கொண்டு வாய் மற்றும் தொண்டை துவைக்கின்றன. பிளாக்பெர்ரி நொறுக்கப்பட்ட உலர்ந்த இலைகளிலிருந்து தூள் கோப்பை புழுக்கள் , பூஞ்சை நோய்கள் மற்றும் லைஹென்னை குணப்படுத்த உதவும்.
வடிநீர் சத்துகள்
- சர்க்கரை குறைக்க : 1 தேக்கரண்டி. கொதிக்கும் நீர் ஒரு கண்ணாடி கொண்டு கலக்க கலக்க (ப்ளாக்பெர்ரி இலைகள் மற்றும் 1: 1 பீன் மடிப்புகள்). வழக்கமான பகுதியில்தான் நாளைய தினத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
- மூட்டுகளில் வலி இருந்து : 1 தேக்கரண்டி வலியுறுத்துகின்றனர். கொதிக்கும் நீரில் 1 கப் 4-6 முறை தினமும் குடிக்கவும்.
- மனநிலையை மேம்படுத்துவதற்காக : பச்சை தேயிலை சேர்க்க 30 நிமிடங்கள் ஊறவைக்க ப்ளாக்பெர்ரி உலர்ந்த அல்லது புதிய இலைகள். தினசரி குடிக்கவும்.
பயன்பாடு மற்றும் சேமிப்பு விதிகள்
நீங்கள் அதன் சேமிப்பகத்தின் விதிகளை பின்பற்றினால் பிளாக்பெர்ரி பயன்பாடு சேமிக்கப்படும். இது மிகவும் மென்மையான பெர்ரி ஆகும், அது விரைவில் மோசமடைகிறது, எனவே அதை மூன்று நாட்களுக்கு மேல் குளிர்சாதன பெட்டிகளில் சேமிக்க வேண்டும். நீங்கள் நொதித்தல் வாசனை கேட்டிருந்தால்,
ப்ளாக்பெர்ரிகள் நீண்ட கால சேமிப்புக்காக இரண்டு வழிகள் உள்ளன:
- முடக்கம்: கழுவும் உலர் பெர்ரி, ஒரு வெற்றிட கொள்கலனில் வைக்கவும்;
- உலர்த்திய: ஒரு தட்டில் அல்லது சல்லடை, உலர்ந்த, ஒரு சீல் கொள்கலன் மீது பேக் பரவுகிறது.
இது போன்ற சூழ்நிலைகளில், பிளாக்பெர்ரி ஒரு வருடத்திற்கும் மேலாக சேமிக்கப்படாது, அது கிட்டத்தட்ட அனைத்து ஊட்டச்சத்து பண்புகளையும் தக்க வைத்துக் கொள்ளும். பிளாக்பெர்ரிகள் குறைந்த கலோரி பெர்ரிகளாகும், எனவே நீங்கள் ருசியான உணவை தயாரிக்கலாம், மேலும் வழக்கமான இனிப்புகளை ஒரு உணவை மாற்றலாம்.