இது croutons வெறும் அடிப்படையில் என்று தெரியவில்லை. ரொட்டி வறுத்த துண்டு மீது நீங்கள் எதைப் பொருத்துகிறீர்கள் என்பதைப் பொருத்து, நீங்கள் விரும்பும் எல்லாவற்றையும் - சமையல் கிட்ஸ்சிலிருந்து ஒரு நேர்த்தியான சிற்றுண்டி அல்லது இனிப்புக்கு. ஆனால் அது முக்கியம் மற்றும் croutons தங்களை சமைக்க எப்படி: முட்டைகள் அல்லது வறுத்த ஒரு அடுப்பில் வறுக்கவும், வெண்ணெய் அல்லது காய்கறி, மசாலா அல்லது பூண்டு கொண்டு. புரூட்டன்ஸ் ஒரு முழு காலை உணவு ஆக முடியும், வீட்டிலேயே, ரொட்டி தவிர, எந்த உணவும் விட்டுவிடாது, அல்லது மதிய உணவு சூப் பூர்த்தி செய்யலாம். அவர்கள் சூடான மற்றும் குளிர், இனிப்பு மற்றும் கூர்மையான சாப்பிட்டு. இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் காண்பிக்கும் மிகவும் சுவாரசியமான விருப்பங்கள்.
நேற்று ரொட்டி அல்லது நல்லது - ரொட்டி நேராக இருக்க வேண்டும், அல்லது நல்லது - நீங்கள் எங்கள் சமையல் படி முட்டை கொண்டு சிற்றுண்டி தயார் தொடங்குவதற்கு முன், ஒரு விதி நினைவில், நேற்று, மற்றும் நீங்கள் பழங்கால சுவையான crusts தூக்கி இல்லை.
சீஸ் மற்றும் முட்டைகளுடன் பீடர் க்ரூடான்கள்
அசல் செய்முறைகளில், எங்கள் கடைகளில் அரிய கிரூயர் மற்றும் செட்டார் சீஸ்கள் உள்ளன. நீங்கள் மற்ற பகுதிகளில் பிடித்த மற்றும் மிகவும் மலிவு பாலாடைக்கட்டிகளில் சமமாக எடுத்து கொள்ளலாம். சுவை, நிச்சயமாக, மாறும், ஆனால், ஒருவேளை, நீங்கள் அதை இன்னும் பிடிக்கும்.
பொருட்கள்:
- வெள்ளை ரொட்டி - 6 துண்டுகள்;
- கடினமான சீஸ் - 120 கிராம்;
- கடுகு பிரஞ்சு - 1 டீஸ்பூன்;
- பீர் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- மிளகு சிவப்பு - 1 சிட்டிகை;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- வெந்தயம் - 1 கொத்து.
தயாரிப்பு
முட்டை முட்டைகளை எப்படி செய்வது? ரொட்டிகளிலிருந்து துண்டுகளை வெட்டி துண்டுகளை முக்கோணங்களாக வெட்டுவோம். நாங்கள் அடுப்பில் பிரவுனிங் அனுப்புகிறோம். இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய grater மீது grated chees கடுகு மற்றும் சிவப்பு மிளகு கலந்த, நாம் பீர் ஊற்ற. மெதுவாக ஒரு அற்புதமான நுரை கொண்டு துண்டாக்கப்பட்ட முட்டை சேர்த்து.
நாங்கள் உலர்ந்த அடுப்பில் இருந்து எடுத்துக் கொள்கிறோம், ஆனால் வறுத்த ரொட்டி அல்ல, அவர்கள் சற்று குளிராக இருக்கட்டும். முதலில் எண்ணெய் ஒவ்வொரு முக்கோணத்தையும், வெண்ணெய் வெகுஜனத்துடன் நாம் பரப்பினோம். பல நிமிடங்கள் அதிக வெப்பம் சுட்டுக்கொள்ள. சூடான டோஸ்ட்கள் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன மற்றும் பீர் பணியாற்றினார்.
முட்டை மற்றும் புதிய காளான்கள் கொண்டு சிற்றுண்டி - செய்முறையை
பொருட்கள்:
கோதுமை ரொட்டி - 200 கிராம்;- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- பால் - 1 உருப்படியை;
- புளிப்பு கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- சாம்பியன்கள் - 5 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- மாவு - 1/2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ரொட்டி crumbs - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு, மிளகு கருப்பு நிலத்தில் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
ஒரு சென்டிமீட்டர் தடிமனான துண்டுகளை ரொட்டிக்கு வெட்டியது. முட்டைகளை உப்பு போட்டு, பால் சேர்த்து, இந்த கலவையில் நாம் ரொட்டி ஈரமாக்குவோம். ஒரே ஒரு துண்டு ஒரு துண்டு மட்டும் துண்டு. அரைத்தூள் மீது ரொட்டி பரவுவதற்குப் பிறகு வறுக்கவும் பக்கவாட்டில் இல்லை.
ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் இறுதியாக வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள், உப்பு, மிளகு உள்ள Passeruem. புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும். கிளறி, படிப்படியாக மாவு அறிமுகம். சுமார் 20 நிமிடங்கள் ஒரு மூடி மற்றும் இளங்கொதிவாவை மூடி, சமைத்த டோஸ்டுகளில் இந்த கலவையை பரப்பி, பிரட்தூள்களில் நனைக்க வேண்டும்.
முட்டை இனிப்பு croutons
பொருட்கள்:
- இனிப்பு ரோல் - 1 துண்டு;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- பால் - பொருளின் 2/3;
- சர்க்கரை பழுப்பு - 1 டீஸ்பூன்;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- இலவங்கப்பட்டை - 1 சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
பால், சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு சிறிய துடைப்பம் முட்டை. நன்கு சூடான வறுத்த பாணியில் இரு பக்கங்களிலும் இருந்து இனிப்பு ரொட்டி மற்றும் வறுக்கவும் இந்த கலவையை துண்டுகளாக நாங்கள் முக்காடு போடுகிறோம். தயாராக டோஸ்ட் நாம் ஒரு காகித துண்டு முதல் வைக்க, மற்றும் நீங்கள் கூடுதல் எண்ணெய் விட்டு போது - ஒரு சூடான தட்டில். ஒரு தயாராக உபசரிப்பு Cointreau மதுபானம் மூலம் தெளிக்கப்படுகின்றன. நாங்கள் ஜாம், தேன் அல்லது பெர்ரி ஆகியவற்றை தூள் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்க வேண்டும்.
முட்டை மற்றும் பால் உள்ள ஹாம் கொண்டு toasts
பொருட்கள்:
- கோதுமை ரொட்டி - 200 கிராம்;
- ஹாம் - 100 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மாவு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பால் - அரை நூற்றாண்டு;
- வறுக்கவும் வெண்ணெய்.
தயாரிப்பு
அதே ரொட்டி மற்றும் ஹாம் வெட்டப்பட்ட ரொட்டி துண்டுகள் 2 மடங்கு அதிகமாக மாறியது. மிளகாய், முட்டையை பால் கொண்டு அடி, படிப்படியாக மாவு அறிமுகம். ரொட்டி இரண்டு துண்டுகள் இடையே நாம் ஹாம் வைத்து, அதை அழுத்தவும், மாவை முக்குவதில்லை மற்றும் ஒரு தங்க பொடி உருவாகும் வரை இருபுறமும் croutons வறுக்கவும். நாங்கள் சூடான அட்டவணைக்கு சேவை செய்கிறோம்.