மொல்டோன் இடங்களில் - செய்முறை

மொல்டோன் உணவு வகைகளில் மொல்டோவின் உணவு வகைகளின் பாரம்பரிய உணவாகும். இது வேறுபட்ட நிரப்புகளுடன் தயாரிக்கப்பட்டு, எந்த காரணத்திற்காகவும் அட்டவணையில் வருகிறது. இந்த ருசியான மற்றும் அசல் டிஷ் தயார் எப்படி பாருங்கள்.

பாலாடைக்கட்டி கொண்டு மொல்டோவின் placand ரெசிபி

பொருட்கள்:

• வேகவைத்த தண்ணீர் - 1 உருப்படியை;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
• தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• மாவு - 1 உருப்படியை;
• பிரைன்ஸா - 200 கிராம்;
• குடிசை பாலாடை - 300 கிராம்;
• மார்கரின் - 150 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 400 மில்லி;
• ஊற்றுவதற்கு முட்டை - 2 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

மருந்தாக எப்படி தயாரிப்பது? நாம் உப்பு, ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள முட்டைகள், சூடான தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் மாவு ஊற்ற, முற்றிலும் கலந்து எல்லாம் ஒரு மாதிரியான மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. பின்னர் ஒரு துண்டு கொண்டு அதை மூடி ஒரு சூடான இடத்தில் 30 நிமிடங்கள் வைத்து. இதற்கிடையில், நாங்கள் பூர்த்தி செய்வதற்கு தயார் செய்கிறோம். இதை செய்ய, சீஸ் நன்கு கலந்த கலவையாகும்.

அடுத்து, மாவை துண்டுகளாக பிரிக்கப்பட்டு அவை ஒவ்வொன்றும் மெல்லிய அடுக்குகளை உருட்டி வைக்கப்படும். பான் எண்ணெயுடன் உராய்ந்து, அதில் கேக்கை பரப்பினோம், அது உருகிய வெண்ணெயுடன் தெளிக்கவும், வேறொரு கேக் வைத்து, வெண்ணெயை தெளிப்போம், பின்னர் நிரப்புதல் பரவுவோம், அதன் பின் மீண்டும் நாம் இரண்டு கேக்குகளை அடுக்கி வைக்கிறோம், பின் திணித்து விடுகிறோம். பின்னர் கிண்ணத்தில் 2 முட்டைகளை துடைக்க, புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, இந்த கலவையை எங்கள் கலவையுடன் நிரப்பவும். 170 ° மற்றும் 45 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள ஒரு preheated அடுப்பில் நாம் வைக்கிறோம். தயிர் தயார் நிலையில் சிறிய பகுதிகள் வெட்டப்பட்டு மேசைக்கு வழங்கப்படுகிறது.

சீஸ் உடன் placinds

பொருட்கள்:

• மாவு - 400 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• பால் - 1 உருப்படியை;
• பிரைன்ஸா - 250 கிராம்;
• முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
• சர்க்கரை மற்றும் உப்பு - சுவை வேண்டும்.

தயாரிப்பு

ஒரு மென்மையான, சற்று மந்தமான பிரையன்ஸாவுடன் மோல்டோவனுக்கான மெனுவை எப்படி தயாரிப்பது? முதல் நாம் மாவு எடுத்து ஒரு பட்டாணி கொண்டு மேசையில் அதை ஊற்ற. பின்னர் முட்டை, ஒரு தேக்கரண்டி உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் சூடான பால் சேர்க்க. ஒரு மிதமான தடிமனான மீள் மாவை மாற்றி, ஒரு சிஸ்பன் அதை மாற்றி, ஒரு துண்டு கொண்டு அதை மூடி, 30 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும்.

சமையல் திணிப்பு. இதை செய்ய, சீஸ் எடுத்து, ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்க, கடின வேகவைத்த மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட முட்டை மற்றும் கீரைகள் கலந்து. பின்னர், ஒரு மெல்லிய அடுக்கு மாவை உருட்ட ஒரு குழாய் சிறிய வட்டங்கள் வெட்டி ஒவ்வொரு நடுவில் தயார் திணிப்பு போட. முட்டைகளை முட்டையுடன் கொட்டி, அதை வளைத்துக்கொள்வோம், அதனால் ப்ளாக்கோட் முக்கோண அல்லது சதுர வடிவத்தை எடுக்கும். நாம் ஒரு முட்கரண்டி மூலம் மேலே இருந்து அவர்களை துளைத்து அதை ஒரு preheated அடுப்பில் 40 நிமிடங்கள் வைத்து. முடிந்ததும் placinds வெண்ணெய் கொண்டு உயவூட்டு மற்றும் சூடான தேநீர் தேநீர்.