கோடை மற்றும் வெப்ப வருவாயுடன், பல்வேறு பானங்களும் முன்னெப்போதையும்விட மிகவும் பிரபலமாகி வருகின்றன. கடைகள் நிறைய உள்ளன, நீங்கள் ஒவ்வொரு சுவை தேர்வு செய்யலாம். அது வாங்கிய எலுமிச்சைப் பொருட்களிலிருந்து எடுக்கப்பட்டதா? வெளிப்படையாக, அங்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இல்லை. அதனால் தான் ஓட்ஸ் மற்றும் குருதிநெல்லி சாறுகளில் இருந்து க்வஸ் போன்ற பானங்கள் பற்றி பேசுகிறோம். அதனால்தான் இப்போது உங்கள் வீட்டில் எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சுகளில் இருந்து இயற்கை எலுமிச்சை தயாரிப்பது எப்படி என்று உங்களுக்கு சொல்லப்போகிறோம். என்னை நம்பு, அத்தகைய பானம் ஒரு கடையில் விட மோசமாக இருக்காது, ஆனால் அது பயனுள்ளதாக இருக்கும், எனவே அது பாதுகாப்பாக குழந்தைகள் கூட வழங்கப்படும்.
ஆரஞ்சு இருந்து வீட்டில் எலுமிச்சை
பொருட்கள்:
- ஆரஞ்சு - 4 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை - 700 கிராம்;
- தண்ணீர் - 10 லிட்டர்;
- சிட்ரிக் அமிலம் - 10 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஆரஞ்சுகள் எனக்கு நல்லது, பின் நாம் கொதிக்கும் நீரில் கரைத்து விடுகிறோம். அடுத்து, 12-20 மணிநேரங்களுக்கு உறைவிப்பாளரிடம் அவற்றை அகற்றுவோம் (இது கசப்பு போய்விட்டது என்று செய்யப்படுகிறது). பிறகு சிறிது கரைத்து, பல துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் சாய்க்கும் அல்லது ஒரு கலப்பினில் நசுக்கப்பட்ட பிறகு, நாம் கொதிக்கும் நீரில் மீண்டும் ஆரஞ்சு அடிக்க வேண்டும். இப்போது அதன் விளைவாக 3 லிட்டர் குளிர்ந்த வேகவைத்த அல்லது வடிகட்டப்பட்ட தண்ணீரில் ஊற்றினால், அது 15-20 நிமிடங்களுக்கு காயவைக்கட்டும். இந்த நேரத்தில் முடிவில், உட்செலுத்துதல் நன்றாக சல்லடை அல்லது துணி மூலம் ஊடுருவி வருகிறது. 7 லிட்டர் வேகவைத்த குளிர் நீர், சர்க்கரை மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம் சேர்க்கவும். எலுமிச்சைப் பழத்தை பதிலாக அமிலத்திற்கு பதிலாக செய்ய, நீங்கள் எலுமிச்சை சாற்றை பயன்படுத்தலாம். ஒரு பணக்கார சுவை மற்றும் நிறத்தை பெற சுமார் 1 மணிநேரம் இருக்க வேண்டும். சரி, அது தான் - ஆரஞ்சு எலுமிச்சை தயார்!
எலுமிச்சை இருந்து எலுமிச்சை செய்ய எப்படி?
பொருட்கள்:
- எலுமிச்சை - 7 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 500 கிராம்;
- தண்ணீர் - 5 எல்;
- புதினா.
தயாரிப்பு
எலுமிச்சை சாம்பல் நிறைந்த நீரில் கழுவப்படுவதால் நாம் அவற்றை ஒன்றாக சேர்த்து, அவற்றை துண்டு துண்டாக வெட்ட வேண்டும். அவற்றை ஒரு கலப்பான் மாற்றி, சர்க்கரை மற்றும் ஒரு சிறிய புதினா சேர்க்கவும் (நீங்கள் விரும்பாவிட்டால், அதைப் பாதுகாப்பாக வைத்துக் கொள்ளலாம்). இப்போது இது தரையில் உள்ளது, இதன் விளைவாக கலவையானது குளிர்ந்த குடிநீரில் ஊற்றப்படுகிறது. நாம் குளிர்சாதன பெட்டியில் இரவு எலுமிச்சை இருந்து வீட்டில் எலுமிச்சை கொண்டு கொள்கலன் வைத்து, மற்றும் காலையில் நாம் வடிகட்டி. நாம் எலுமிச்சை ஆடையை மற்றும் புதினா இலைகளுடன் அலங்கரிக்கப்பட்ட இந்த பானைக்குச் சேவை செய்கிறோம்.
ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை இருந்து எலுமிச்சை
பொருட்கள்:
- தண்ணீர் 3.5 லிட்டர்;
- எலுமிச்சை - 2 துண்டுகள்;
- ஆரஞ்சு - 3 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 8 டீஸ்பூன். கரண்டி.
தயாரிப்பு
பானையில், தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் தீ அதை வைத்து. இதற்கிடையில், இதற்கிடையில், என் ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை, நாம் அவர்கள் சாறு வெளியே கசக்கி, மற்றும் அனுபவம் துண்டுகள் வெட்டி. தண்ணீர் கொதித்தது போது, நாம் அதை நம் தோல்கள் வைத்து சுமார் 7 நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும். பின்னர், சர்க்கரை மற்றும் கலவை சேர்க்க. இப்போது தீ அணைக்க, குழம்பு ஒரு சிறிய குளிர் கொடுக்க, சாறு சேர்க்க, வடிகட்டி, குளிர் மற்றும் ஒரு இயற்கை பானம் சுவை உண்டு.
குறிப்பு: மேலோடு தண்ணீரில் தங்குவதற்கு அதிக நேரம் செலவழித்து, இன்னும் அதிகமான துடிப்பான நிழல் இருக்கும். நீங்கள் சிறப்பான சிட்ரஸ் கசப்புணர்வை விரும்பினால், அவை உண்மையான பயன்பாட்டிற்கு முன்பே ஏற்கனவே பிரித்தெடுக்கப்படலாம். இல்லையெனில், அவர்கள் உடனடியாக கொதிக்கும் பிறகு இழுக்க முடியும்.
எலுமிச்சை, எலுமிச்சை மற்றும் இஞ்சி இருந்து எலுமிச்சை செய்முறையை செய்முறையை
பொருட்கள்:
- எலுமிச்சை - 2 துண்டுகள்;
- சுண்ணாம்பு - 2 துண்டுகள்;
- இஞ்சி வேர்;
- மாப்பிள் சிரப் - 70 மில்லி;
- தண்ணீர் - 2 லிட்டர்.
தயாரிப்பு
முன் கழுவி எலுமிச்சை மற்றும் limes இருந்து சாறு பிழியப்பட்ட. இஞ்சி வேர் உரிக்கப்படுகின்றது மற்றும் நன்றாக உரிக்கப்படுகின்றது (நாம் அரை தேக்கரண்டி தேவை). இப்போது நாம் எலுமிச்சை மற்றும் எலுமிச்சை சாறு, grated இஞ்சி மற்றும் மாப்பிள் சிரப் சேர்த்து. இந்த அனைத்து தண்ணீர் நிரப்பப்பட்ட, கலப்பு, அதை சிறிது எடுத்து கொள்ளலாம், மற்றும் எல்லாம் - பானம் தயாராக உள்ளது. இப்போது நாம் அதை குளிர்ச்சியாகவும், கண்ணாடியில் ஊற்றவும், நம் உறவினர்களான ஒரு பயனுள்ள இயற்கை பானம் மூலம் மகிழ்ச்சியாக இருக்கவும்.
வீட்டில் ஆரஞ்சு எலுமிச்சை - செய்முறை
பொருட்கள்:
- ஆரஞ்சு - 1 துண்டு;
- புதிதாக நறுக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு சாறு - 250 மில்லி;
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
- சர்க்கரை - 250 கிராம்;
- தண்ணீர் 400 மிலி.
தயாரிப்பு
இறைச்சி சர்க்கரை ஊற்ற, தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் எலுமிச்சை ஒரு கால் மூலம் அனுபவம் சேர்க்க. தொடர்ந்து கொதித்து, ஒரு கொதிகலனை கொண்டு, தீவையும், 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். இதன் விளைவாக சிரப் குளிர்ந்து. வட்டங்களில் ஆரஞ்சு வெட்டி குளிர்ந்த பாகத்தில் போடவும். புதிதாக அழுகிய ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் ஐஸ் க்யூப்ஸ் சேர்க்கவும். லெமனேட் தயாராக உள்ளது!