வீட்டில் எளிய பிஸ்கட் கேக்

பிஸ்கட் - கேக் ஒரு உலகளாவிய தளம். வீட்டில் ஒரு எளிய பிஸ்கட் கேக் செய்ய எப்படி, கீழே படிக்கவும்.

அடுப்பில் பிஸ்கட் கேக் - வீட்டில் ஒரு எளிய செய்முறை

பொருட்கள்:

• மிக உயர்ந்த தரமுள்ள கோதுமை மாவு - 115 கிராம்;
• பெரிய கோழி முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
• சர்க்கரை வெண்ணிலா - 1 டீஸ்பூன்;
• மணல் சர்க்கரை - 145 கிராம்.

தயாரிப்பு

வடிவம் எண்ணெய் உயர்த்தப்பட்டு, காகிதத்தோல் கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும். மிகவும் கவனமாக நாம் புரதங்கள் இருந்து yolks பிரிக்க. மஞ்சள் கரு, சர்க்கரை, வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் வெங்காயம் வெண்ணெய் வரை அரை சேர்க்கவும். இப்போது கலவை ஒரு சிறிய வேகத்தில் பசுமையான நுரை வரை வெள்ளை வெற்றி. பின்னர், வேகம் அதிகரிக்க ஒரு சிறிய சர்க்கரை ஊற்ற மற்றும் ஒரு அடர்ந்த வெகுஜன அதை அடித்து. தடித்த புரோட்டீன்கள் சுமார் 1/3 மஞ்சள் நிறத்தில் சேர்க்கப்பட்டு மெதுவாக மெதுவாக கலக்க வேண்டும். உறிஞ்சும் மாவு, மஞ்சள் கரு மற்றும் கலவையாகும். பிறகு மீதமுள்ள புரதங்களைச் சேர்த்து, மாவை மிகவும் அழகாக கலக்கவும். படிவத்தில் சோதனைகள் வைக்கவும், மேலே உள்ள நிலைகளை உயர்த்தவும். மிதமான வெப்பநிலையில் அரை மணி நேரம் சுட வேண்டும். பின்னர் அதை அங்கிருந்து எடுத்து, குளிர்ச்சியுங்கள், கேக்குகள் அதை வெட்டி, உங்களுக்கு பிடித்த கிரீம் கொண்டு அதை புதைத்து விடுங்கள்.

எளிய மற்றும் வேகமாக பிஸ்கட் சாக்லேட் கேக்

பொருட்கள்:

• மாவு - 95 கிராம்;
• தானிய சர்க்கரை - 185 கிராம்;
• கோகோ - 25 கிராம்;
• வெண்ணெய், இயற்கை - 25 கிராம்;
• முட்டை - 6 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

கொக்கோ மற்றும் இரட்டையருடன் மாவு இணைக்கவும். எண்ணெய் உருக. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், முட்டைகளை உடைக்க, சர்க்கரை ஊற்ற. தண்ணீர் பாத்திரத்தில் கிண்ணத்தை வைத்து, குறைந்தபட்ச வேகத்தில் துடைக்க வேண்டும். வெகுஜன சுமார் 40 டிகிரி மற்றும் சர்க்கரை நடைமுறையில் வெப்பநிலை அடையும் போது கரைத்து, கிண்ணத்தை அகற்றிவிட்டு, அதிக வேகத்தில் துடைப்பம் தொடரும். வெகுஜன 2 முறை குறைந்தபட்சம் அதிகரிக்க வேண்டும். இப்போது கொக்கோ 1/3 பற்றி மாவு மாவு. மெதுவாக கீழே இருந்து அசை. கிண்ணத்தின் விளிம்பில் உருகிய வெண்ணெய் அரை ஊற்ற மற்றும் அசை. மீண்டும், கொக்கோ மற்றொரு 1/3 தெளிக்கவும், கொதி, மீதமுள்ள மாவு கலவையை ஊற்ற, எண்ணெய் மற்றும் கலவை ஊற்ற. மாவு போட ஒரு எண்ணெய் முன் எண்ணெய் உயர்த்தி, மேற்பரப்பு மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள சுமார் 180 நிமிடங்கள் சுமார் 35 நிமிடங்கள். ஒரு எளிய சாக்லேட் பிஸ்கட் கேக் குளிர்ந்து, கேக் சரியான அளவு வெட்டி அவற்றை ஒரு கிரீம் பொருந்தும். இது எளிய இருக்க முடியும் - புளிப்பு கிரீம். இதை செய்ய, புளிப்பு கிரீம் வெறுமனே ருசிக்க சர்க்கரை தாக்கப்பட்டார். கூடுதலாக, நீங்கள் ஒரு எளிய பிஸ்கட் கேக் செய்ய முடியும் அமுக்கப்பட்ட பால். இதை செய்ய, அரைக்கப்பட்ட பால் மற்றும் சாம்பல் கொண்டு கொதிக்க பால் மற்றும் கேக்குகள் மீது கிரீம் பொருந்தும்.