ஸ்ட்ராபெரி சீஸ்கேக் - செய்முறை

அடுப்பில் இயங்குவதற்கு முன், முதலில் "சீஸ்கேக்" என்ன என்பதை அறியலாம். ஒரு சொல் - சீஸ், "கேக்" - மிகவும் வார்த்தை "சீஸ்" இருந்து வருகிறது. இது, சீஸ் கொண்ட ஒரு கப்கேக் ஆகும். ஒரு ஸ்ட்ராபெரி சீஸ்கேக் - முறையாக, ஸ்ட்ராபெர்ரி அடங்கும் ஒரு செய்முறையை. ஆனால், இந்த இனிப்பு அனைத்து அழகை அது பேக்கிங் இல்லாமல் தயாராக உள்ளது. எனவே நாம் ஒரு அடுப்பில் தேவையில்லை.

ஒரு ஸ்ட்ராபெரி சீஸ்கேக் செய்ய எப்படி?

சீஸ்கேக், முதலில், ஒரு பிஸ்கட் தேவை, இதில் இருந்து இனிப்பு கேக் தயார், மற்றும் கிரீம் சீஸ், செய்தபின் கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி பதிலாக. அனைத்து அடுக்குகளும் குளிர்சாதன பெட்டியில் மாறி மாறி குளிர்ச்சியாக இருக்கும், பிறகு ஸ்ட்ராபெரி நிரப்புதல் மேல் மேல் வைக்கப்படும். குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, ​​கேக் குறைவாக இருப்பதால், சிறிய துண்டுகளாக குக்கீகளை நன்கு தேய்த்து, வெண்ணெய் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும், முக்கியமாக ஸ்ட்ராபெரி ரெசிபி கொண்ட சீஸ்கேக் உள்ளிடவும். மேல் அடுக்கு நீங்கள் பெர்ரி சரிசெய்ய ஜெல்லி ஊற்ற முடியும்.

பேக்கிங் இல்லாமல் ஒரு ஸ்ட்ராபெரி சீஸ்கேக் செய்முறையை

பொருட்கள்:

கேக்:

• குக்கீகள் - 250 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 125 கிராம்.

பூர்த்தி செய்ய:

• கிரீம் சீஸ் (அல்லது பாலாடைக்கட்டி) - 250 கிராம்;
• கிரீம் - 300 மில்லி;
• தூள் சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

மேல் அடுக்குக்கு:

• தண்ணீர் - 1 3/4 கப்;
• சர்க்கரை - 1 கப்;
• சோளம் மாவு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• ஸ்ட்ராபெர்ரி - 400 கிராம்;
• ஜெலட்டின் - 85 கிராம்.

தயாரிப்பு

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் எந்த ரெசிபி சீஸ்கேக் அடிப்படையிலும் குக்கீகளை எடுக்கும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அது பிஸ்கட் அல்லது மணல் என்றால், வெண்ணெய் கலக்க எளிதாக உடைக்கப்படும். அரைக்க, இறைச்சி சாணை மூலம் பிஸ்கட் கடந்து அல்லது ஒரு கலவை பயன்படுத்த. வெண்ணெய் சேர்த்து கலந்து கலவையை ஒரு பிளவு வட்ட வடிவத்தில் வைக்கவும். பூர்த்தி செய்ய, கிரீம் சீஸ் (அல்லது கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி) சர்க்கரை, துடைக்க கிரீம் தனித்தனியாக மற்றும் பொருட்கள் கலக்க. நாங்கள் பிஸ்கட் இருந்து கேக் நிரப்பப்பட்ட கிரீம் பரவியது மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. இப்போது தண்ணீர், சர்க்கரை, சோள மாவு, அடுப்பில் வைத்து, தடித்த வரை சமைக்கலாம். ஜெலட்டின் சேர்க்கவும் அதன் கலைப்புக்காக காத்திருக்கவும். நாம் குளிர்ச்சியை ஆரம்பிக்கும் வரை ஜெல்லி குளிர்ச்சியாகவும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும் அனுமதிக்கிறோம். நாங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை துண்டுகளாக வெட்டி, ஜெல்லிக்குச் சேர்த்து, மேல் அடுக்கில் நிரப்பப்பட்ட கிரீம் மீது இடுகிறோம். ஸ்ட்ராபெர்ரி கொண்ட ஜெல்லி உறையவைத்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் சீஸ்கேக் சீஸ்கேக் வைத்தோம்.

சேவை செய்ய முன், கவனமாக அச்சு பக்கங்களிலும் நீக்க மற்றும் ஒரு டிஷ் ஸ்ட்ராபெர்ரி கொண்டு சீஸ்கேக் மாற்ற - நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, அது பேக்கிங் இல்லாமல் இருந்தது.