அடுப்பில் காலிஃபிளவர்

அடுப்பில் சுடப்படும் காலிஃபிளவர் ஒரு நம்பமுடியாத அளவிற்கு எளிய மற்றும் சுவையான சைவ உணவை எடுத்துக் கொள்கிறது மற்றும் அதன் மென்மையான தோற்றம் மற்றும் அசாதாரண மென்மையான சுவை அனைவருக்கும் ஈர்க்கிறது. இந்த டிஷ் அதன் அசல் மற்றும் வெறுமனே வாயில் உருகுவார் விருந்தினர்கள் தயவு செய்து. முட்டைக்கோஸ் ஒரு ருசியான மிருதுவான சீஸ் மேலோடு பெறப்படுகிறது, இது கீழ் ஒரு நுட்பமான காய்கறி souffle உள்ளது. அத்தகைய ஒரு டிஷ் எளிதாக ஒரு எளிதான நிவாரண விருந்துக்கு மாற்றும். உறிஞ்சும் காலிஃபிளவர் சமையல் சில சுவாரஸ்யமான மற்றும் மாறாக எளிய சமையல் உங்கள் கவனத்திற்கு கொண்டு.

அடுப்பில் காலிஃபிளவர் செய்முறையை

பொருட்கள்:

• புதிய காலிஃபிளவர் - 1 PC;
• கோழி முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• பால் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கடின வகைகளின் சீஸ் - 150 கிராம்;
• புதிய கீரைகள் - விரும்பியிருந்தால்;
• தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

எனவே, அடுப்பில் ஒரு சுவையான காலிஃபிளவர் தயார் செய்ய, முட்கரண்டி சிறிய inflorescences பிரிக்கப்பட்டு கழுவி. பின்னர், ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோகக்கோடு சேர்த்து அதை தண்ணீரில் நிரப்பவும், சிறிது உப்பு சேர்த்து, 10 நிமிடம் ஊற்றவும். இதன் பிறகு, குழம்பு மெதுவாக வடிகட்டி, குளிர்ந்த தண்ணீரில் கழுவப்பட்டு, வடிகட்டி வடிகட்டப்படுகிறது. சீஸ் ஒரு சிறிய கட்டில் மீது தேய்க்கப்படுகிறது. முட்டைகள் துடைக்க, பால் ஊற்ற, வெட்டப்பட்ட சீஸ் எறிந்து சீருடையில் கலவையை கலக்கவும்.

பேக்கிங்கிற்கான வடிவம், தாவர எண்ணெயைப் பற்றவைத்து, inflorescences மேல்நோக்கி கொண்டு காலிஃபிளவர் பரப்பி, முட்டை கலவையுடன் சமமாக ஊற்றவும். 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் 20 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர டிஷ் நாம் அனுப்ப.

அடுப்பில் காலிஃபிளவர் தயாரித்தல்

பொருட்கள்:

• முட்டைக்கோஸ் நிறம் - 1 தலை;
• கிரீம் கொழுப்பு இல்லை - 200 மில்லி;
• கடின வகைகளின் சீஸ் - 100 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மசாலா - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

முட்டைக்கோஸ் மஞ்சுளங்களாக பிரிக்கப்பட்டு கழுவிவிடும். பிறகு தண்ணீரை நிரப்பவும், 5 நிமிடங்கள் உப்பு மற்றும் கொதிக்கவும். நாம் தாவர எண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் அச்சு உயர்த்தி மற்றும் குளிர்விக்கப்பட்ட மஞ்சரி கீழே தண்டுகள் பரவியது. ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், வெங்காயம் சேர்த்து வெங்காயம் சேர்த்து, கிரீம் ஊற்றவும் மற்றும் ஒரு துடைப்பம் கொண்டு மெதுவாக அடி. அடுப்பில் உள்ள தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர கலவை ஊற்ற, காய்கறிகள் ஒரு மேலோடு தோற்றத்தை முன் சுமார் 20 நிமிடங்கள், 200 டிகிரி வெப்பம். ரெடி டிஷ் புதிய துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டு, எந்த இறைச்சி அல்லது மீன் உணவுகள் ஒரு பக்க டிஷ் என மேஜையில் பணியாற்றினார்.

அடுப்பில் அடைத்த காலிஃபிளவர்

பொருட்கள்:

• காலிஃபிளவர் - 500 கிராம்;
• துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட கோழி - 300 கிராம்;
• பேக்கன் புகைபிடித்தது - 100 கிராம்;
• கடின வகைகளின் சீஸ் - 100 கிராம்;
• கோழி முட்டை - 1 துண்டு;
• புதிய கீரைகள் - விரும்பியிருந்தால்;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

எனவே, காலிஃபிளவர் இலைகளில் இருந்து கவனமாக வெளியிடப்படுகிறது, தேவைப்பட்டால், ஒரு சிறிய முழங்கை வெட்டுவது. ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் குளிர்ந்த நீரில் ஊற்ற, சுவை உப்பு சேர்க்க, கவனமாக முழு தயாராக முட்டைக்கோசு குறைக்க, தீ மீது, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, சுட குறைக்க மற்றும் காய்கறி பழுப்பு 5 நிமிடங்கள். அதன் பிறகு, நாம் குளிர்ந்த நீரில் முளைத்தெறிந்து அதை உலர வைக்கிறோம்.

நாங்கள் வெங்காயம் சுத்தம் செய்து, வெங்காயம் சுத்தம் செய்யும் வரை ஒரு வறுக்க வெங்காயத்தில் நாங்கள் வெட்டுக்கிளிகளோடு சேர்த்து பன்றி இறைச்சியைக் கழுவ வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட துண்டு துண்தாக இறைச்சி, முட்டை சேர்த்து, பூண்டு கசக்கி, வறுத்த மற்றும் இறுதியாக பருப்பு கீரைகள் வைத்து. ருசிக்க உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் 30 நிமிடங்கள் பூர்த்தி செய்வதை நாங்கள் அகற்றுவோம், இந்த நேரத்தில் நாங்கள் ஒரு பெரிய பீப்பாயில் சாஸ் தேய்க்கிறோம். பின்னர் மெதுவாக முட்டைக்கோஸ் மஞ்சரி தள்ளும், அனைத்து இலவச இடத்தை திணிப்பு நிரப்ப மற்றும் எண்ணெய் ஒரு பேக்கிங் தாள், அதை வைத்து. துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் முட்டை மற்றும் வீட்டில் மயோனைசே இணைந்து, நாம் கலக்கிறோம், நாம் எங்கள் டிஷ் கொண்டு இந்த டிஷ் கிரீஸ் மற்றும் சூடான அடுப்பில் 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.