சிக்கன் இறைச்சி பெரும்பாலும் சாலடுகள், tk பயன்படுத்தப்படுகிறது. அது வேறுபட்ட பொருட்களுடன் நன்றாக பொருந்துகிறது. இந்த விஷயத்தில் நாம் எல்லோருக்கும் நிச்சயமாகப் பிரியப்படுத்துவோம் என்ற ஒரு தகுதி வாய்ந்த சில விருப்பங்களை நாங்கள் சேகரித்தோம்.
வேகவைத்த கோழி மார்பக மற்றும் தக்காளி எளிய சாலட்
பொருட்கள்:
- கோழி மார்பக - 600 கிராம்;
- கடின சீஸ் ரஷியன் - 210 கிராம்;
- செர்ரி தக்காளி - 3-4 துண்டுகள்;
- பீன்ஸ் பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது கொதிக்கவைத்து - 420 கிராம்;
- கீரை பச்சை (கீரை, லோலோ-ரோஸோ) - 1 கொத்து;
- பட்டாசு;
- மயோனைசே வீட்டில் அல்லது காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
கோழி மார்பகத்தை சமைக்க, ஒரு மணி நேரம் குழம்பு விட்டு தயாராக இருக்கும் போது. பின்னர் இறைச்சி ஜூசி இருக்கும். நாங்கள் சாலட் துண்டுகளை துண்டுகளாக வெட்டி, சிறு துண்டுகளாக வெட்டி தக்காளிகளாக வெட்டி, மூன்று சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். இறுதியாக மார்பக அறுப்பேன் மற்றும் பொருட்கள் மற்ற அதை இணைக்க, சாஸ் சேர்க்க, கலந்து, மேல் நீங்கள் croutons கொண்டு அலங்கரிக்க முடியும்.
கோழி மார்பிலிருந்து உணவு சாலட்
இந்த கோழி மார்பகத்திலிருந்து எளிய மற்றும் எளிதான உணவு சாலட் ஆகும், இது உங்கள் விருப்பபடிக்கு மற்றும் ஒல்லியாகவே இருக்கும் மற்றும் நபர்களைப் பார்க்கும் நபர்கள். இது குறைந்த கலோரி, ஆனால் திருப்தி.
பொருட்கள்:
- கோழி மார்பகம் - 1 PC;
- ஆப்பிள் (புளி) - 1 துண்டு;
- கடினமான சீஸ் - 80 கிராம்;
- முட்டைகள் கோழி வேகவைத்த (புரதம்) - 4 பிசிக்கள்.
- தயிர் அல்லது குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் - 100 மிலி.
தயாரிப்பு
மார்பக சமையல்காரர், தண்ணீருடன் முன் பருகினார். நாம் ஆப்பிள் சுத்தம் மற்றும் வைக்கோல் அதை வெட்டி. முட்டைகளிலிருந்து நாம் புரதங்களை மட்டுமே எடுக்கிறோம். நாம் க்யூப்ஸ் மீது சீஸ் மற்றும் அணில் வெட்டுவது. மார்பில் நார்களை நசுக்குகிறது. தயிர் மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை ருசிக்க நாம் அனைத்தையும் நிரப்புகிறோம். நீங்கள் எலுமிச்சை சாற்றை சேர்க்கலாம்.
புகைபிடித்த கோழி மார்போடு சாலட்
புகைபிடித்த கோழி மார்புடன் இந்த எளிய, ஆனால் அசாதாரண சாலட் செய்முறையை நீங்கள் அதை முயற்சி மற்றும் நீங்கள் விரைவில் உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் நேசித்தேன்.
பொருட்கள்:
- புதிய காளான்கள் (முன்னுரிமை சாம்பினான்கள்) - 400 கிராம்;
- புகைபிடித்த கோழி மார்பக - 250 கிராம்;
- வெங்காயம் வெங்காயம் - 180 கிராம்;
- முட்டைகள் காடை - 8 பிசிக்கள்.
- கேரட் - 130 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 300 கிராம்;
- மயோனைசே.
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் ஒரு சீருடையில் கழுவப்பட்டு வேகவைக்கப்பட்டு, குளிர்ந்து விடவும். முட்டைகளை சமைக்க (தண்ணீர் முன் பருவமடையும், மற்றும் ஷெல் குளிர்ந்த நீரில் அவற்றை வைக்க விரிசல் இல்லை). காளான் மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட. வெண்ணெய், உப்பு வறுக்கவும் மற்றும் குளிர் விடுங்க. இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டவும், வறுக்கவும் மென்மையான மற்றும் வெளிப்படையான வரை, அது குளிர் விடுகிறேன். சிறிய க்யூப்ஸில் புகைபிடித்த மார்பை நாங்கள் வெட்டினோம். சமைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் உரிக்கப்படுவதால் மற்றும் வெட்டப்படுகின்றன. வேகவைத்த முட்டைகளை சுத்தப்படுத்துவது (முட்டைகளை சுத்தம் செய்ய உடனடியாக சுத்தமாகி, உடனடியாக பனிப்பருவத்துடன் அவற்றை ஊற்ற வேண்டும், அதை குளிர்ந்து விட வேண்டும்), உமி நீரில் உமிழும்.
இப்போது இந்த வரிசையில் அடுக்குகளை இடுகின்றன: மார்பக, வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு, கேரட், முட்டை, promozyvaya மயோனைசே ஒவ்வொரு அடுக்கு பின்னர் காளான்கள். அலங்கார yolks மேஷ் ஒரு சிதைந்த ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மேல் மேல் தெளிக்கப்படுகின்றன.
கோழி மார்பக மற்றும் சோளத்துடன் எளிய மற்றும் ஒளி சாலட்
பொருட்கள்:
- கோழி மார்பக - 1 துண்டு;
- பதிவு செய்யப்பட்ட இனிப்பு சோளம் - 400 கிராம்;
- கொரியன் கேரட் - 220 கிராம்;
- முட்டைக்கோஸ் பெக்கிங் - தலை மேல் பாதி;
- புதிய வெள்ளரி - 1 துண்டு;
- சோயா சாஸ் - 4 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
கோழி இறைச்சி துண்டுகளாக வெட்டி, 10 நிமிடங்கள் சோயா சாஸ் ஊற்ற. இதற்கிடையில், வெள்ளரி மற்றும் முட்டைக்கோசு துண்டுகளாக வெட்டி. கரைசல் சூரியகாந்தி எண்ணெய் வறுத்து, ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் குளிர்விக்க அனுமதி. அனைத்து மற்ற பொருட்கள் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் கோழிக்கு சேர்க்கவும்.
மற்றும் நீங்கள் இந்த சாலட் கூட சுவையான செய்ய மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய், டிஜோன் தானிய கடுகு, சோயா சாஸ் மற்றும் சாறு அரை எலுமிச்சை ஒரு சாஸ் தயார் செய்ய முடியும். இந்த சாஸ் ஒரு பச்சை அடிப்படை (முட்டைக்கோஸ், சாலடுகள் கலவை, முதலியன) எந்த சாலட் நிரப்பப்பட்ட. அவர் மற்றவர்களைப் போல் சாலட் தயாரிக்கிறார், மயோனைசே அல்லது வெண்ணருடன் வெறுமனே உடையணிந்துள்ளார்.
கோழி மார்பக மற்றும் அரிசி சாலட்
பொருட்கள்:
- வெள்ளரி - 2 துண்டுகள்;
- பச்சை வெங்காயத்தின் தண்டுகள் - 50 கிராம்;
- வோக்கோசு இலை - 5 கிளைகள்;
- கோழி மார்பக வேகவைத்த - 150 கிராம்;
- அரிசி நீண்ட வேகவைத்த - 250 கிராம்;
- பட்டாணி - 100 கிராம்;
- மயோனைசே சாலட் குறைந்த கொழுப்பு - 200 கிராம்;
- மிளகு கருப்பு - 0,5 தேக்கரண்டி.
- உப்பு.
தயாரிப்பு
வெள்ளரிகள் என், சுத்தம் மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு கொள்கலன் ஊற்றப்படுகிறது. பச்சை வெங்காயம் மற்றும் வோக்கோசு, இறுதியாக வெட்டுவது மற்றும் வெள்ளரிகள் சேர்க்க. க்யூப்ஸ் மீது வேகவைக்கப்பட்ட மார்பக வெட்டு மற்றும் பிற பொருட்கள் சேர்க்க. மயோனைசேவுடன் பட்டாணி, அரிசி, உப்பு, மசாலா மற்றும் சீசன் ஆகியவற்றை நாங்கள் சேர்க்கிறோம்.