ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங் - செய்முறையை

ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங் - ஒரு நன்கு அறியப்பட்ட மற்றும் பல சாலட் நேசித்தேன். பாரம்பரியமாக அதை ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது பொருட்கள் அவுட் போட்டு தயாராக உள்ளது. ஒரு பண்டிகை மேஜையில் ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் ஒரு ஹெர்ரிங் தயார் எப்படி இப்போது நாம் சொல்லும். இது ருசியான மற்றும் அசாதாரணமான அழகாக மாறிவிடும். விருந்தினர்கள் மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்படுவார்கள், மற்றும் நீங்கள் பாராட்டுக்களையும் பாராட்டுகளையும் பெறுவீர்கள்.

ஒரு ரோல் மூலம் ஒரு ஃபர் கோட் உள்ள ஹெர்ரிங் செய்முறை

பொருட்கள்:

• பீற்று - 400 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 300 கிராம்;
• கேரட் - 300 கிராம்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• வெங்காயம் - 100 கிராம்;
• ஹெர்ரிங் சற்று உப்பு - 1 பிசி;
• மயோனைசே - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு

காய்கறிகளை தனித்தனியாக சமைக்கப்படும் வரை கொதிக்க வைக்கவும், அதன் பின் குளிர்ச்சியாகவும். தேனீக்களை பற்றி - அது அடுப்பில் சுடப்படும், அது இனிப்பு மற்றும் சுவையான வெளியே வரும். ஹெர்ரிங் சுத்தமாகவும், எலும்புகளை அகற்றி, வடிகுழாய் க்யூப்ஸை வெட்டவும். வெங்காயம் அரைக்கவும் மற்றும் அதை ஹெர்ரிங் மூலம் இணைக்கவும். தேவையானால், வெங்காயம் நீரின் கலவையில் 1: 1 என்ற விகிதத்தில் வெங்காயம் கலந்து கொள்ளலாம். ஒரு நடுத்தர grater மீது தயார் காய்கறிகள் மூன்று. முட்டைகள், கடுகு, வேகவைக்கப்படுகிறது. மேஜையில் நாம் உணவுப் படத்தைப் பரப்பினோம், பீடத்தை அடுப்பில் போட்டு, சிறிது உப்பு சேர்த்து சிறிது கசக்கி போடவும். அடுத்து, கேரட் ஒரு அடுக்கு அவுட், மேலும் உப்பு, மடக்கு மற்றும் மயோனைசே கொண்டு மூடி. நாம் மேலே இருந்து உருளைக்கிழங்கு அடுக்கு பரவியது, சிறிது கச்சிதமாக மற்றும் மயோனைசே உயவூட்டு. பின்னர் முட்டை அடுக்கு, மயோனைசே கொண்டு ஒட்டியுள்ளது. அதில் நாம் வெங்காயத்துடன் ஒரு ஹெர்ரிங் துண்டுகளை அடுக்கி வைக்கிறோம், மேலும் அது ஒரு ரோமக் கூரையின் கீழ் சுத்தமாகவும் சுத்தமாகவும் இருக்கும். குறைந்தது 3 மணிநேரத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் அதை அகற்றுவோம், அதனால் அது உட்செலுத்துகிறது.

ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் சாலட்-ரோல் ஹெர்ரிங்

பொருட்கள்:

• பீற்று - 2 பிசிக்கள்.
• உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்;
• கேரட் - 2 துண்டுகள்;
• சற்று உறிஞ்சும் ஹெர்ரிங் என்ற fillet - 200 கிராம்;
• பிலடெல்பியா போன்ற மென்மையான சீஸ் - 120 கிராம்;
• மயோனைசே - 150 கிராம்;
• உணவு ஜெலட்டின் - 10 கிராம்;
• தண்ணீர் - 50 மிலி.

தயாரிப்பு

சூடான நீரில் ஜெலட்டின் ஊற்றவும், அது ஒரு நல்ல வீக்கத்தைக் கொடுக்கும். பின்னர் மயோனைசே கொண்டு வெகுஜன கலந்து. பீட், கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு தனித்தனியாக தயாராக வரை சமைக்கப்படுகின்றன. பின்னர் நாங்கள் காய்கறிகள், சுத்தமான மற்றும் ஒரு grater மீது மூன்று குளிர்விக்க. நடுத்தர அளவிலான துண்டுகள் கொண்ட ஹெர்ரிங் fillets வெட்டி. காய்கறிகள் தனித்தனியாக தகடுகள் மீது அமைக்கப்பட்டன மற்றும் அவர்கள் ஒவ்வொரு நாம் ஜெலட்டின் கலந்த மயோனைசே 3 தேக்கரண்டி சேர்க்க. வேலை மேற்பரப்பில் உணவு படம் பரவியது மற்றும் அடுக்குகளில் பொருட்கள் அவுட் இடுகின்றன, ஒவ்வொரு முந்தைய ஒரு சிறிய குறைவாக செய்து பின்வரும்: பீட், பிலடெல்பியா சீஸ், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட். மையத்தில் நாம் ஹெர்ரிங் துண்டுகள் அவுட் இடுகின்றன. நாங்கள் ரோல் மடித்து இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் அதை அகற்றி, அதை எடுத்து அதை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி விடுகிறோம்.