கோழி வடிப்பால் கொண்ட பக்ஷீட் என்பது நமது உணவிற்கான சமையல் வகைகளில் ஒரு பிரபலமான கலவையாகும், ஆனால், ஒரு விதியாக, மிகச் சிலர், திராட்சையின் இரண்டு அடிப்படைப் பொருட்கள் சரியாக எப்படி மணம் செய்து, மிருதுவான மற்றும் தாகமாக இறைச்சியைச் சேர்ப்பது என்பதை அறிந்திருக்கிறார்கள். நாம் கோழி கொண்டு சிறந்த buckwheat சுவாரசியமான மற்றும் எளிய சமையல் பகிர்ந்து.
கோழி வடிப்பால் ஒரு வணிக முறையில் பக்ஷீட்
குங்குமப்பூ இந்த செய்முறையை அது ஒரு டிஷ் தயார் என்று வசதியாக உள்ளது, எனவே அனைத்து கூறுகள் சமையல் செயல்முறை ஒருவருக்கொருவர் தங்கள் சுவை மாற்றும்.
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 1,1 கிலோ;
- கேரட் - 340 கிராம்;
- வெங்காயம் - 140 கிராம்;
- நீர் 720 மில்லி;
- தக்காளி விழுது - 55 கிராம்;
- குங்குமப்பூ groats - 3 பொருட்கள்;
- பூண்டு பற்கள் - 3 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
- தோல் மற்றும் படங்களில் இருந்து தனி கோழி.
- தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகள் நறுக்கு மற்றும் காப்பு. காய்கறி பேஸ்ட் இறைச்சி சேர்த்து, மற்றும் விரைவில் அதை கைப்பற்றும் என, buckwheat தயாரித்தல் தொடர.
- தடியை துவைக்க மற்றும் அதிக தண்ணீர் வடிகட்ட அனுமதிக்க. வறுக்கவும் பான் உள்ளடக்கங்களை buckwheat ஊற்ற, பூண்டு பேஸ்ட் மற்றும் தக்காளி சேர்க்க, பின்னர் தண்ணீர் முழுவதும் அதை ஊற்ற.
- கொதிக்கும் பிறகு 20 நிமிடங்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் கோழி வடிகட்டி கொண்டு பக்விட் விட்டு, மூடி கீழ் தயாராக வரை செல்ல கஞ்சி விட்டு.
குங்குமப்பூ கொண்ட கோழி fillet - செய்முறை
பொருட்கள்:
- buckwheat groats - 1 உருப்படியை;
- வெங்காயம் - 70 கிராம்;
- வேகவைத்த கோழி fillet - 220 கிராம்;
- லாரல் இலை.
தயாரிப்பு
- தோண்டியிழுத்த பிறகு, அதை உலர விடுங்கள்.
- அதிகப்படியான தண்ணீரை தானியங்களில் இருந்து வடிகட்டி, வெங்காயத்தை துண்டுகளின் தெளிவுடன் சேமிக்கவும். லாரல் லாரல் சேர்.
- உப்பு சேர்த்து கொதிக்க வைத்து உப்பு, உப்பு சேர்த்து கோழி fillet வெட்டு சேர்த்து, பின்னர் திரவ ஒரு பெரிய அளவு இரண்டு முறை எல்லாம் ஊற்ற (இந்த தண்ணீர் மற்றும் குழம்பு இருவரும் முடியும்). கொதிநிலைக்கு பிறகு தயாராக இருக்கும் வரை போக்விட் விட்டு.
- நீங்கள் பனிக்கட்டி சாகுபடியைக் கொண்டு சமையல் குவளையுடன் ஒரு திட்டத்தை மீண்டும் செய்யலாம், பேக்கிங் தயாரிப்பின் போது "பேக்கிங்" பயன்முறையை அமைப்பதோடு நீரை கூடுதலாக "கஞ்சி" செய்வதற்கு மாற்றவும் முடியும்.
அடுப்பில் பக்விட் கொண்ட கோழி வடிப்பான்
பொருட்கள்:
- வெங்காயம் - 140 கிராம்;
- சாம்பியன்கள் - 230 கிராம்;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- buckwheat groats - 1 உருப்படியை;
- கோழி வடிகட்டி - 430 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 35 கிராம்;
- grated சீஸ் - 115 கிராம்.
தயாரிப்பு
- வெங்காயம்-காளான் சாஸ் தயார் மற்றும் கழுவி buckwheat மற்றும் பூண்டு அதை கலந்து.
- ஒரு பேக்கிங் டிஷ் கலவையை வைத்து, ஒரு அரை கப் தண்ணீர் ஊற்ற.
- சிக்கன் வெட்டுவது, பருவத்தில் வெட்டு மற்றும் buckwheat மேல் வைத்து. புளிப்பு கிரீம் கொண்டு கோழி உயவூட்டு மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.
- 25 நிமிடங்கள் ஒரு preheated 180 டிகிரி அடுப்பில் டிஷ் விட்டு.