க்ரீமி சாஸில் கடலுடன் ஸ்பாகட்டி வைத்திருப்பது ஒரு செய்முறையாகும், இது ஒரு சாதாரண உணவு அலங்காரத்திற்காக மட்டும் பயன்படுத்தப்படக்கூடாது. இதன் விளைவாக உணவளிக்கும் நேர்த்தியான சுவை மற்றும் அசல் தன்மை விருந்தினர்களுக்கு கௌரவத்துடன் சாப்பிட அல்லது ரொமான்டிக் டின்னருக்கு தயார் செய்ய உதவுகிறது.
கடல் உணவு மற்றும் கிரீம் உடன் ஸ்பாகட்டி
ஒரு கிரீம் சாஸ் உள்ள கடல் உணவு கொண்டு ருசியான ஸ்பாகட்டி சமைக்க, அது ஒரு பழங்கால செய்முறையை தேர்வு போதுமானதாக இல்லை. டிஷ் வடிவமைப்பு சில அம்சங்களை அறிந்து கொள்ள வேண்டும், ஒவ்வொரு தொழில்நுட்பத்தைத் தொடர்ந்து.
- ஸ்பாகெட்டி உயர்தர கடின கோதுமை வகைகளிலிருந்து பிரத்தியேகமாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும்.
- சமையல் பாஸ்தா போது, நீங்கள் தொகுப்பில் ஒரு வழிமுறைகளை தேவைப்படும் ஒரு நிமிடம் முன்பு ஒரு வடிகட்டி அவற்றை ஒன்றாக்க வேண்டும்.
- கடல் உணவின் வெப்ப செயலாக்க நேரத்தை தாண்டாதீர்கள் - அவை நீடித்த சமையல் அல்லது வறுத்தலை பொறுத்துக்கொள்ளாது, அதனுள் இருந்து ரப்பர்போல மாறும்.
ஸ்பேஹீடிக்கு கிரீம் சாஸ் எப்படி தயாரிக்க வேண்டும்?
ஸ்பேஹெட்டியின் கிரீம் சாஸ், அதன் செய்முறையை கீழே அமைக்கப்பட்டுள்ளது, சோதனைகள் ஒரு அடிப்படை பயன்படுத்த மற்றும் அவர்களின் சுவை விருப்பங்களை மிகவும் பொருத்தமான தேடி. இந்த அல்லது பிற கூறுகளை சேர்த்தால், விரும்பிய முடிவை அடைய மற்றும் சிறந்த பொருளுக்கு ஒட்டலாம்.
பொருட்கள்:
- கிரீம் - 500 மில்லி;
- மாவு (விரும்பினால்) - 30-50 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- வோக்கோசு - 1 கொத்து;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- உருகிய வெண்ணெய், மாவு தூக்கியெறியப்பட்டது.
- கிரீம் ஊற்ற, ஒரு கொதி கொதிக்கும், 3-5 நிமிடங்கள் கொதிக்க.
- கீரைகள் மற்றும் பூண்டு, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.
- ஒரு ஆரவாரமான நிமிடத்திற்கு கிரீம் பூண்டு சாஸ் சூடாக, தட்டில் இருந்து நீக்கவும்.
கிரீம் சாஸ் உள்ள கடல் காக்டெய்ல் கொண்டு ஆரவாரமான
கிரீம் பூண்டு சாஸ் உள்ள கடாயில் பாஸ்தா, கீழே காணலாம் இது செய்முறையை, நம்பமுடியாத மணம், insanely ருசியான, அதிசயமாக சத்தான மற்றும் பயனுள்ள வேலை. தொழில்நுட்பத்தை நிறைவேற்றுவதற்கு, உறைந்த கடல் காக்டெய்ல் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இதில் இறால்கள், சதுரங்கள், ஆக்டோபஸ், ஸ்கிட், ஸ்கால்ப் ஆகியவை அடங்கும்.
பொருட்கள்:
- ஸ்பாகெட்டி - 400 கிராம்;
- கடல் காக்டெய்ல் - 0,5 கிலோ;
- கிரீம் - 350 மில்லி;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 50 கிராம்;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- 2 துண்டுகள்;
- துளசி - 2-3 கிளைகள்;
- உப்பு, மிளகு, ஜாதிக்காய்.
தயாரிப்பு
- எண்ணெய் மற்றும் பூண்டு வறுக்கவும் வெங்காயம், கிரீம் ஊற்ற, உப்பு, மிளகு, ஜாதிக்காய், 2 நிமிடங்கள் வெகுஜன சூடு.
- கடல் சாஸ் வைக்கப்படுகிறது, 3 நிமிடங்கள் puffed, ஒரு நிமிடம் சூடான வேகவைத்த பசை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள ஊற்றினார்.
- துளசி இலை சாஸ் உள்ள கடல் உணவு கொண்டு ஆயத்த பாஸ்தா துளசி இலைகள் பணியாற்றினார் போது பூர்த்தி.
கிரீமி சாஸ் உள்ள குழந்தைகளுடன் ஸ்பாகட்டி - செய்முறையை
ஒரு க்ரீம் சாஸ் உள்ள கடாயில் பாஸ்தா, இது செய்முறையை வியக்கத்தக்க எளிய மற்றும் unpretentious, உறைந்த வடிவத்தில் வாங்க முடியும் உரிக்கப்படுவதில்லை இறால்கள், இந்த வழக்கில் தயாராக உள்ளது. அரை மணி நேரத்திற்கு மேல் செலவழித்த பிறகு, நீங்கள் நான்கு பேரின் அசல் மற்றும் வியக்கத்தக்க சுவையான உணவை உண்பதற்கு போதுமானதாக இருக்கலாம்.
பொருட்கள்:
- ஸ்பாகெட்டி - 400 கிராம்;
- இறால் - 0,5 கிலோ;
- கிரீம் - 350 மில்லி;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- பூண்டு - 3-4 பற்கள்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- வோக்கோசு - 0.5 பீம்;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- ஸ்பாகட்டியை கொட்டி விடுங்கள்.
- பூண்டு கொண்டு வறுக்கவும் வெங்காயம், இறால் மற்றும் 2 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, கிரீம் ஊற்ற.
- சீசன் சாஸ், வோக்கோசு போட, ஒரு கொதி அதை சூடு.
- ஸ்பேஹீட்டி ஒரு கிரீம் சாஸ் உள்ள இறால் சேவை.
கிரீமி சாஸ் உள்ள squid கொண்டு பாஸ்தா - செய்முறையை
ஒரு க்ரீம் சாஸ் உள்ள கடாயில் ஆரவாரமான ஸ்கிட்ச் மூலம் உணர முடியும் என்று ஒரு செய்முறையை உள்ளது. இலைகள் மற்றும் தண்டுகளில் இருந்து சுத்திகரிக்கப்பட்ட முன்கூட்டியே கரிக்கட்டுகள், பின்னர் மோதிரங்கள் அல்லது வைக்கோல் வெட்டப்படுகின்றன. தக்காளி சாப்பிட்டால், வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், தக்காளி,
பொருட்கள்:
- ஸ்பாகெட்டி - 400 கிராம்;
- ஸ்கிட் - 0.5 கிலோ;
- கிரீம் - 250 மில்லி;
- புளிப்பு கிரீம் - 50 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- கீரைகள், சீஸ் - ருசிக்க;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- ஸ்பாகட்டியை கொட்டி விடுங்கள்.
- எண்ணெய் வறுக்கவும் வெங்காயம், அரை நிமிடம் சூடான சேர்க்க.
- கிரீம் ஊற்ற, புளிப்பு கிரீம் போட, சாஸ் உடுத்தி, ஒரு கொதி அதை சூடு, பாஸ்தா மீது ஊற்ற.
- பாலாடைக்கட்டி மற்றும் க்ரீன்களுடன் பரிமாறப்படும் போது ஒரு க்ரீம் சாஸ் ஸ்ப்ரிங்க்லீஸில் ஸ்கிரிட் கொண்ட ஆயத்த பாஸ்தா.
க்ரீம் பூண்டு சாஸில் உள்ள காளான்கள் கொண்ட பாஸ்தா
க்ரீம் சாஸில் உள்ள கடாயுடன் ஸ்பாகட்டி, ஒரு எளிய செய்முறையை அடுக்கி வைக்க வேண்டும், உறைந்த உரோம முட்டைகளுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த வழக்கில் டிஷ் புதிய grated தக்காளி மற்றும் சிவப்பு தரையில் மிளகு கூடுதலாக செய்யப்படுகிறது, இது ஒரு சிறப்பு புன்னகை சுவை மற்றும் குறைபாடு இல்லாத.
பொருட்கள்:
- ஸ்பாகெட்டி - 400 கிராம்;
- சிப்பி - 0,5 கிலோ;
- கிரீம் - 300 மில்லி;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- எண்ணெய் - 50 கிராம்;
- சிவப்பு தரையில் மிளகு மற்றும் உலர்ந்த துளசி - 0.5 தேக்கரண்டி ஒவ்வொரு;
- கீரைகள், சீஸ் - ருசிக்க;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- ஸ்பாகட்டியை கொட்டி விடுங்கள்.
- ஈரப்பதம் 5-7 நிமிடங்கள் ஆவியாகும் வரை வறுக்கவும்.
- தக்காளி, பூண்டு, துளசி, 2 நிமிடங்கள் சேர்க்கவும்.
- கிரீம் ஊற்ற, ஒரு நிமிடம் சூடான சாஸ், மிளகு, உப்பு, பாஸ்தா மீது ஊற்ற.
- சீஸ் மற்றும் கீரைகள் ஒரு கிரீமி சாஸ் உள்ள காளான்கள் கொண்டு ஆரவாரமான பரிமாறவும்.
கிரீமி சாஸ் உள்ள நண்டு கொண்டு பாஸ்தா - செய்முறையை
ஒரு உண்மையான சுவையாகவும், இது இருந்து fastidious மற்றும் கோரிக்கைகளை gourmets பைத்தியம் மாறும் ஒரு கிரீமி சாஸ் நண்டு பாஸ்தா இருக்கும், பின்வரும் செய்முறையை படி வடிவமைக்கப்பட்ட. பால் மற்றும் உருகிய சீஸ் கிரீம் ஒரு பகுதியை பதிலாக, மற்றும் சாஸ் ஒரு திரவ அமைப்பு பெற ஒரு ஆசை இருந்தால் அமைப்பு இருந்து மாவு நீக்க முடியாது.
பொருட்கள்:
- ஸ்பாகெட்டி - 400 கிராம்;
- நண்டு இறைச்சி - 0.5 கிலோ;
- பால் - 700 மில்லி;
- உருகிய சீஸ் - 400 கிராம்;
- மாவு - 50-70 கிராம்;
- பூண்டு - 4 பற்கள்;
- வோக்கோசு - 1 கொத்து;
- எண்ணெய் - 50 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- ஸ்பாகட்டியை கொட்டி விடுங்கள்.
- எண்ணெய் வறுக்கவும் பூண்டு, மாவு, உப்பு, மிளகு, 2 நிமிடங்கள் சூடாக சேர்க்கவும்.
- பாலில் ஊற்றவும், அசைக்கவும், உருகிய சீஸ் சிப்பாய் துண்டுகள், உருகுவதற்கு வரை மறியல்.
- 3 நிமிடங்கள் சாஸ் உள்ள கத்தரித்து நண்டு இறைச்சி, சேர்க்க, பின்னர் பேஸ்ட், சூடான, வோக்கோசு உடன் பணியாற்றினார்.
கிரீமி சாஸ் உள்ள scallops கொண்ட பாஸ்தா
ஒரு க்ரீம் சாஸ் உள்ள கடாயில் ஸ்பாகட்டி - நீங்கள் கடல் scallops சேர்க்க என்றால் செய்முறையை குறிப்பாக சுவையாக மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட. வெள்ளை மது மற்றும் கீரை டிஷ் சுவை பிரகாசமான செய்யும், மற்றும் செர்ரி தக்காளி ஒரு பணக்கார sourness சேர்க்க மற்றும் அதன் தோற்றத்தை மாற்றும். ராயல் இறால்களின் மரபுவழி மரபுகளால் மாற்ற முடியும், அவற்றின் வெப்ப சிகிச்சை முறை பாதி பாதியாக குறைக்கும்.
பொருட்கள்:
- ஸ்பாகெட்டி - 400 கிராம்;
- அரச குழந்தைகளை - 0.5 கிலோ;
- சிதறல்கள் - 15-20 துண்டுகள்;
- வெள்ளை உலர்ந்த திராட்சை - 300 மில்லி;
- கிரீம் - 400 மில்லி;
- பூண்டு - 5 பற்கள்;
- கீரை - 100 கிராம்;
- எண்ணெய் - 60 மில்லி;
- செர்ரி - 6 துண்டுகள்;
- பாரமெசான் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- பூண்டு எண்ணெய் வறுக்கவும், கீரை, ஒரு நிமிடம் கழித்து மது சேர்க்க.
- அரை ஈரப்பதத்தை ஆவியாக்கி, கிரீம் மற்றும் பாஸ்தா இருந்து காபி தண்ணீர் 100 மிலி ஊற்ற, 2 நிமிடங்கள் ஊற.
- பேஸ்ட் 2 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, இறால் இறக்கி, 4 நிமிடங்களுக்கு உள்ளடக்கங்களை சூடுபடுத்தவும்.
- 2 நிமிடங்கள் scallops மற்றும் அரை வெட்டு செர்ரி எண்ணெய் தனித்தனியாக வறுக்கவும்.
- கடல் உணவு மற்றும் கிரீம் கொண்டு பாஸ்தா உடன் பணியாற்றினார், scallops மற்றும் செர்ரி கொண்டு.
க்ரீம் சாஸில் கடலுடன் பிளாக் ஸ்பாகட்டி
ஒரு க்ரீம் சாஸ் உள்ள கடல் உணவு கொண்டு ஸ்பாகட்டி, கீழே ஒரு எளிய செய்முறையை கீழே, ஒரு அற்புதமான சுவை மட்டும், ஆனால் அசல் அசாதாரண தோற்றம் கொண்ட சுவையூட்டிகள் ஒரு சிறப்பு உணர்வை செய்கிறது. இந்த சமையல் கலவையின் வெற்றி ரகசியம் கறுப்பு மீன் மை கொண்டு நிற்கும் கருப்பு பேஸ்டின் பயன்பாடு ஆகும்.
பொருட்கள்:
- கருப்பு ஆரவாரம் - 400 கிராம்;
- கடல் உணவு - 0,5 கிலோ;
- கிரீம் - 0.5 லி;
- பூண்டு - 5 பற்கள்;
- இத்தாலிய மூலிகைகள் - 2 தேக்கரண்டி;
- எண்ணெய் - 50 மிலி;
- செர்ரி - 5 துண்டுகள்;
- உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள்.
தயாரிப்பு
- பாஸ்தா கொதிக்கவும்.
- எண்ணெய் வறுக்கவும் பூண்டு, 2-3 நிமிடங்கள் கடல், மூலிகைகள், தக்காளி, squish சேர்க்க.
- கிரீம் ஊற்ற, பருவத்தில் சாஸ், 2 நிமிடங்கள் சூடான, பாஸ்தா வெளியே ஊற்ற.
- சேவை செய்யும் போது, ஒரு க்ரீம் சாஸில் கடலுடன் கூடிய கருப்பு பாஸ்தா கீரைகள் மூலம் பருகும்.
கிரீமி பூண்டு சாஸ் உள்ள langoustine கொண்டு பாஸ்தா
ஒரு கிரீம் சாஸ் உள்ள கடாயில் பாஸ்தா தயார், langoustine ஒரு அடிப்படை தயாரிப்பு பயன்படுத்தி. இந்த கடல் குடியிருப்பாளர்கள் ராயல் இறால்களில் இருந்து மாறுபடுவதில்லை, எனவே தனிப்பட்ட செயலாக்க தொழில்நுட்பம் இல்லை. பித்தப்பைப் பொருட்கள் உறிஞ்சக்கூடிய பகுதிகளை அகற்ற வேண்டும் மற்றும் அவற்றின் நோக்கத்திற்காக பயன்படுத்த வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- ஸ்பாகெட்டி - 400 கிராம்;
- langoustines - 0,5 கிலோ;
- கிரீம் - 0.5 லி;
- பூண்டு - 5 பற்கள்;
- தக்காளி, மார்கோரம், துளசி மற்றும் ஆர்கனோ - ஒவ்வொரு 0.5 தேக்கரண்டி;
- எண்ணெய் - 50 மிலி;
- எலுமிச்சை - 0,5 துண்டுகள்;
- உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள்.
தயாரிப்பு
- Langoustines தயார், எலுமிச்சை சாறு தெளிக்கப்படுகின்றன, உப்பு, மிளகு.
- எண்ணெய் உள்ள வறுக்கவும் பூண்டு, கிரீம் ஊற்ற, langoustine, பருவத்தில் மூலிகைகள், உப்பு, மிளகு, குண்டு 3-5 நிமிடங்கள் குவளையில், வேகவைத்த ஸ்பகெட்டி மீது ஊற்ற.