குளிர்காலத்தில் நெல்லிக்காய் compote - காய்ச்சும் பானங்கள் சிறந்த சமையல்

குளிர்காலத்திற்கு gooseberries இருந்து Compotes சுவையான மற்றும் பட்ஜெட் பாதுகாப்பு விரும்பும் hostesses பாராட்டப்படும். சிறப்பு கவனம் தேவை இல்லை என்று ஒரு unpretentious பெர்ரி, சமையல், சிகிச்சைமுறை மற்றும் புத்துணர்ச்சி விளைவு, மற்றும் "மோனோ-பானங்கள்" மட்டும் சேமிக்க, ஆனால் வகைப்படுத்தப்பட்ட பல்வேறு பல்வேறு அனுமதிக்கிறது அதிக மாறுபாடு, கொண்ட இலஞ்சம்.

குளிர்களுக்கான gooseberries இருந்து compote தயாரிப்பது எப்படி?

குளிர்காலத்தில் நெல்லிக்காய் Compote - சுவையான மற்றும் பயனுள்ள பாதுகாப்பு நிறைய தயார் உதவும் சமையல். தயாரிப்பு தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை இருந்து பாகில் பற்றவைக்க தேவையான எந்த அடிப்படை மாறுபாடு தொடங்கும், மற்றும் நெல்லிக்காய் வங்கிகளில் பரவியது முன் அதை ஊற்ற முடியும். பிறகு, உழைப்பைக் கொளுத்தவும், சுருட்டவும், சேமித்து வைக்கவும்.

1. குளிர்காலத்தில் gooseberries compote தயாரிப்பு பெர்ரி தேர்வு தொடங்கும். எனவே, compotes for perfectly பழுக்காத, அடர்த்தியான பழங்கள் பொருந்தும். கூட சமையல், அது அதே அளவு பெர்ரி பயன்படுத்த நல்லது.
2. நெல்லிக்காய் ஒரு தடிமனான தலாம் இருப்பதால், ஒவ்வொரு பெர்ரி வெப்ப சிகிச்சையும் துண்டிக்கப்பட வேண்டும். இல்லையெனில் - பெர்ரி உடைக்க.
3. குறிப்பாக, குளிர்காலத்தில், லிட்டர் அளவிலான ஜாடிகளில் வைக்கப்பட்டு, குளுவானம் குணப்படுத்தப்படும்.

குளிர்காலத்தில் நெல்லிக்காய் Compote - ஒரு எளிய செய்முறையை

அனுபவமற்ற இல்லத்தரசி குளிர்காலத்தில் நெல்லிக்காய் ஒரு எளிய compote தயார் நிலையில், பெர்ரி அறிமுகம் தொடங்க முடியும். இந்த எளிமையான செய்முறையை, முழு வருடத்திற்கும் வைட்டமின்கள் சேமிக்க உதவுகிறது, கஷ்டங்களை உருவாக்காமல், பாகங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதிலும் தயார் செய்வதிலும் சிரமங்களை உருவாக்குகிறது. தேவையான அனைத்து: இனிப்பு சிரப் உள்ள gooseberries பெர்ரி கொதிக்க, கேன்கள் மீது ஊற்ற அவர்களை போர்த்தி.

பொருட்கள்:

• gooseberries - 150 g;
• தண்ணீர் - 900 மில்லி;
• சர்க்கரை - 50 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. பெர்ரிகளை ஒவ்வொரு துணியையும் துவைக்க.
2. தண்ணீர் சர்க்கரை சேர்த்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு.
3. ஒரு கொதிக்கும் சிரப், gooseberries வைத்து 5 நிமிடங்கள் சமைக்க.
4. குளிர்காலத்தில் பழுத்த நெல்லிக்காயின் கரையை ஊறவைக்கவும், மூட்டு, மடக்கு மற்றும் 2 நாட்களுக்கு விட்டு விடுங்கள்.

குளிர்காலத்தில் நெல்லிக்காய் "Mojito" Compote

சரிசெய்யப்பட்ட விகிதங்கள் மற்றும் பல சுண்ணாம்பு துண்டுகள் வண்ணமயமான "Mojito" குளிர்காலத்தில் புதினா கொண்டு கூஸ்பெர்ரி compote செய்யும். இந்த தயாரிப்பு பிரபலமான பானத்தின் ஒரு பிரபலமான விளக்கம் மட்டுமே என்றாலும், திரவ பாகம் பெர்ரிகளின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்து, குடிப்பதற்காக மட்டுமே தேவைப்படும் பொருள்களுக்கு இது தேவை.

பொருட்கள்:

• gooseberries - 500 கிராம்;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• சுண்ணாம்பு பிரிவு - 4 துண்டுகள்;
• தண்ணீர் - 2.5 லிட்டர்;
• புதினா கிளைகள் - 5 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

1. தயாரிக்கப்பட்ட gooseberries, புதினா மற்றும் சுண்ணாம்பு மலட்டு ஜாடிகளை வைத்து.
2. கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற மற்றும் 30 நிமிடங்கள் விட்டு.
3. , திரவ வாய்க்கால் சர்க்கரை சேர்த்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு மற்றும் கேன்கள் மீது ஊற்ற.
4. குளிர் ரோல் மற்றும் மடக்கு gooseberries Compote.

குளிர்காலத்தில் நெல்லிக்காய் இருந்து "Tarhun" Compote

நிறைவுற்ற சேர்க்கைகள் காதலர்கள் குளிர்காலத்தில் tarragon கொண்டு கூஸ்பெர்ரி compote பாராட்ட வேண்டும், என்று "Tarhun." அதே பெயரின் ஸ்டோர் பொருட்கள் போலன்றி, உழைப்பு இயற்கை, நிறம், சுவை, மூலிகை நறுமணம் மற்றும் மொஜிடோ காம்போட்டைப் போன்ற ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் விளைவைக் கவர்ந்திழுக்கிறது.

பொருட்கள்:

• gooseberries - 250 g;
• சர்க்கரை - 250 கிராம்;
• இலைகளை கொண்ட தாரகை - 4 பிசிக்கள்.
• தண்ணீர் 2.5 லிட்டர்
• சிட்ரிக் அமிலம் - 10 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. Gooseberries, tarragon, சர்க்கரை மற்றும் ஒரு மலட்டு ஜாடி சிட்ரிக் அமிலம் பெர்ரி ஏற்பாடு.
2. செங்குத்தான கொதிக்கும் நீர் உள்ளடக்கங்களை ஊற்ற மற்றும் உடனடியாக ரோல்.
3. குளிர்காலத்தில் நெல்லிக்காய் இருந்து "Tarhun" compimate , வேகவைத்து, 10 மணி நேரம் workpiece போர்த்தி.

குளிர்காலத்தில் ஆரஞ்சு கொண்ட கூஸ்பெர்ரி compote

குளிர்காலத்திற்கான பச்சை நெல்லிக்காயின் கலவை ஒரு நறுமண வெப்பமண்டல பானமாக மாறும். அத்தகைய ஒரு கூறுடன், கலவை ஒரு இனிமையான சிட்ரஸ் சுவை மட்டும் பெறாது, ஆனால் வைட்டமின்களின் கூடுதலான சப்ளை, ஆரஞ்சுப் பழம் அடங்கியுள்ள பொருட்கள் மற்றும் சக்தியை அதிகரிக்கச் செய்யும் பொருட்கள் மற்றும் சக்தியைக் கொண்டிருக்கும்.

மூலப்பொருள்:

• gooseberries - 500 கிராம்;
• சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• தண்ணீர் - 2 எல்;
• ஆரஞ்சு - 1 பிசி.

தயாரிப்பு

1. ஆரஞ்சு துண்டுகள், கூஸ்பெர்ரி பஞ்ச் வெட்டி.
2. தண்ணீர் கொதிக்க, ஆரஞ்சு, நெல்லிக்காய், சர்க்கரை மற்றும் 5 நிமிடங்கள் சமையல் சேர்க்க.
3. ஒரு காய்ந்த ஜாடிக்குள் அடுப்பில் வைத்து, அதை சுருட்டுங்கள்.
4. குளிர்ச்சியடைந்த பின், நெல்லிக்காயிலிருந்து குளிர்ந்த இடத்திற்கு குளிர்காலத்திற்குப் பொருந்தும்.

குளிர்காலத்தில் திராட்சை வத்தல் மற்றும் நெல்லிக்காய் ஆகியவற்றின் கலவை

குளிர்காலத்தில் கருத்தரித்தல் இல்லாமல் கூஸ்பெர்ரி கலவை பெர்ரி பருவத்தில் ஒரு உதவி இருக்கும். இந்த வழிவகையை பாதுகாப்பதில், இல்லத்தரசிகள் 10 நிமிடங்களில் வெற்றுத் திறன் பெற முடியாது, ஆனால் பிற பெர்ரிகளுடன் உள்ளடக்கத்தின் உள்ளடக்கங்களை திருப்பவும் முடியும். எனவே, திராட்சை வத்தல் ஒரு புதிய சுவை மற்றும் இயற்கை அமிலங்கள் ஒரு பகுதியை compote நிரப்ப வேண்டும், இது தினை வாழ்க்கை அடுக்கு நீடிக்கும்.

பொருட்கள்:

• gooseberries - 250 g;
• சிவப்பு மற்றும் கருப்பு currants 150 கிராம்;
• புதினா இலைகள் - 3 பிசிக்கள்.
• சர்க்கரை - 250 கிராம்;
• தண்ணீர் - 2.5 லிட்டர்.

தயாரிப்பு

1. தூய்மையான பெர்ரி மற்றும் புதினா இலைகள் ஒரு மலட்டு ஜாடியில் வைக்கவும், கொதிக்கும் தண்ணீரில் உள்ளடக்கங்களை ஊற்றவும்.
2. 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, வேகவைத்த தண்ணீர் கொதிக்க வைத்து, ஒரு சிஸ்பன், சர்க்கரை சேர்த்து சமைக்கவும்.
3. சிரையுடன் பெர்ரிகளை நிரப்பவும் உடனடியாக அவற்றை உருட்டவும்.

குளிர்காலத்தில் ராஸ்பெர்ரி மற்றும் gooseberries Compote

Gooseberries மற்றும் ராஸ்பெர்ரி ஆகியவற்றின் கலவை பாதுகாப்பு மிகவும் சுவையாக செய்முறையை உள்ளது. Gooseberries என்ற பெர்ரிஸ் வெளிப்பாடு இல்லை மற்றும் தங்களை மிகவும் மறைந்துவிட்டது, ஆனால் அவர்கள் மற்ற "congeners" உடன் சேர்க்கைகள் வெற்றி. ராஸ்பெர்ரி உடன் டேன்டேம் சரியானது: பானம் ஒரு பணக்கார சுவை, பிரகாசமான நறுமணம் மற்றும் கவர்ச்சியான நிறத்தை பெறுகிறது, இது மிகவும் விரும்பத்தக்க குளிர்கால வெற்று ஆகும்.

பொருட்கள்:

• gooseberries - 350 g;
• ராஸ்பெர்ரி - 250 கிராம்;
• சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• தண்ணீர் - 2.5 லிட்டர்.

தயாரிப்பு

1. ஒரு சுத்தமான ஜாடி பெர்ரிகளை வைத்து.
2. சர்க்கரையுடன் தண்ணீரை கலந்து, கொதிக்கவைத்து, பெர்ரிகளை ஊற்றவும்.
3. 30 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் குளிர்காலத்தில் நெல்லிக்காய் ருசியான கலவை சுத்தமாக்கு.

குளிர்காலத்தில் apricots மற்றும் gooseberries Compote

குளிர்காலத்தில் apricots மற்றும் gooseberries ஒரு compote அதே நேரத்தில் ஒரு மணம் பானம் மற்றும் இனிப்பு பெற விரும்பும் அந்த தயவு செய்து, இந்த கலவை compote சுவை மற்றும் வைட்டமின்கள் பண்புகள் அதிகரிக்கிறது மட்டும், ஆனால் நடைமுறை பயன்பாடு உள்ளது - apricots பழம் பேக்கிங் ஒரு பூர்த்தி அல்லது ஒரு தனி டிஷ்.

பொருட்கள்:

• gooseberries - 650 g;
• apricots - 450 g;
• தண்ணீர் - 2.5 லிட்டர்;
• சர்க்கரை - 250 கிராம்;
• சிட்ரிக் அமிலம் - 5 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. எலும்புகளிலிருந்து பீல் apricots, கூஸ்பெர்ரி பெர்ரி உள்ள punctures செய்ய.
2. 10 நொடிகளுக்கு கொதிக்கும் நீரில் பிளான்ச் கூறுகள்.
3. சுத்தமான ஜாடிகளில் வைக்கவும்.
4. தண்ணீர், சர்க்கரை மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம் இருந்து பாகில் சமைக்க மற்றும் ஜாடிகளை உள்ளடக்கங்களை ஊற்ற.
5. இதன் விளைவாக துண்டு உருண்ட மற்றும் மூடப்பட்டிருக்கும்.

குளிர்காலத்தில் irgi மற்றும் கூஸ்பெர்ரி இருந்து Compote

குளிர்காலத்தில் சிவப்பு நெல்லிக்காயின் கலவை தயார் செய்வது சிரமமாக இருக்காது, இருப்பினும், பல இல்லத்தரசிகள் ஒரு சிறப்பு பானம் சேர்க்க முயற்சி செய்கின்றன. அத்தகைய சோதனைகள் மூலம், பெர்ரி irgi விட ஒரு சிறந்த கூறு - இல்லை. இது ஒரு இனிமையான சுவை உள்ளது, மருத்துவ குணங்கள் மற்றும் இயற்கை பிரக்டோஸ் அதிக செறிவு கொண்டுள்ளது, இது சர்க்கரை இல்லாமல் வெற்றிடங்களை செய்ய முடியும்.

பொருட்கள்:

• gooseberries - 350 g;
• igra - 500 g;
• தண்ணீர் - 2.5 லிட்டர்.

தயாரிப்பு

1. ஒரு மலட்டு ஜாடியில் பெர்ரிகளை வைக்கவும்.
2. கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற, ரோல், மீது திரும்ப மற்றும் முற்றிலும் குளிர்ந்து வரை மூடப்பட்டிருக்கும் வைத்து.

குளிர்காலத்திற்கு மெலிசா கொண்ட கூஸ்பெர்ரி compote

Gooseberries மற்றும் apples compote மிகவும் பிரபலமான பானங்கள் ஒன்றாகும். தோட்டத்தில் பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி புதர்களை செய்தபின் ஒருவருக்கொருவர் பூர்த்தி மற்றும் பல்வேறு பானங்கள் அடிப்படையில் உள்ளன. மெலிசாவின் ஒரு சில கிளைகள், வேலைநிறுத்தத்தை பல்வகைப்படுத்தி, ஒரு மென்மையான எலுமிச்சை சுவையை, மென்மையான தங்க நிற சாயம் மற்றும் ஒரு ஒளி இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவைகளைச் சேர்க்கின்றன.

பொருட்கள்:

• gooseberries - 450 g;
• ஆப்பிள்கள் - 3 துண்டுகள்;
• மெலிசா தண்டு - 4 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - 250 கிராம்;
• தோட்டம் - 2, 5 லிட்டர்.

தயாரிப்பு

1. ஆப்பிள் வெட்டு, விதைகள் நீக்க.
2. ஒரு வடிகட்டி பழம் மற்றும் கூஸ்பெர்ரி பெர்ரி துண்டுகள் வைத்து ஒரு சில வினாடிகளுக்கு கொதிக்கும் தண்ணீரில் முக்குவதில்லை.
3. ஒரு ஜாடி எலுமிச்சை தைலம் பழம், பெர்ரி மற்றும் கிளைகள் வைத்து.
4. சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரில் இருந்து சர்க்கரை குக்கீ, ஒரு வெற்று ஊற்ற மற்றும் 20 நிமிடங்கள் கொதிக்க.