தயிர் மீது Muffins

ஒரு சில நிமிடங்கள் எடுத்துக் கொள்வதால், மாஃபின்ஸ் விரைவான மற்றும் சுவையான காலை உணவுக்கு சிறந்த வழி. உலர்ந்த apricots ஒரு பூர்த்தி கொண்டு kefir மீது மென்மையான muffins தயார் (நீங்கள் மற்றும் raisins உடன்).

இளஞ்சிவப்பு muffins

பொருட்கள்:

• மாவு - 2 பொருட்கள்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி;
• உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி;
• சர்க்கரை - அரை நூற்றாண்டு;
• தேங்காய் சவரன் - 2 தேக்கரண்டி;
• ஆரஞ்சு தலாம் - 2 தேக்கரண்டி;
• உலர்ந்த apricots - 100 கிராம்;
• பீட் ப்யூரி - 1/2 அட்டவணை;
• கேஃபிர் (அல்லது தயிர்) - 1/2 மணல்;
• ஆரஞ்சு சாறு - 3 தேக்கரண்டி;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். + மசகு வடிவங்களுக்கு.
• கொட்டைகள் - 3 தேக்கரண்டி;
• பழுப்பு சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

Muffins தயாரிப்பதில் முக்கிய ரகசியம் ஒரு தனி கிண்ணத்தில் வறண்ட மற்றும் ஈரப்பொருட்களின் கலவை ஆகும். நாங்கள் முதல் உலர் தொடங்கும். கொள்கலனில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர் (இரண்டு முழு தேநீர் கரண்டி, மாவை கனமாக உள்ளது), உப்பு, சர்க்கரை அசை. உங்கள் சுவைக்காக - நீங்கள் muffins முற்றிலும் எந்த நிரப்பு சேர்க்க முடியும் என்றாலும், தேங்காய் சில்லுகள் சேர்க்க. நாங்கள் ஆரஞ்சு தட்டி சேர்க்க - அது ஒரு வெறுமனே அற்புத வாசனை கொடுக்கிறது. வெறும் துண்டாக்கப்பட்ட உலர்ந்த ஆப்பிரிக்கைகளை வைக்கவும். அனைத்து ஒழுங்காக கலப்பு. இப்போது ஈரமான பொருட்கள் செல்ல. பீட் கூழ் கலந்து (நீங்கள் ஒரு கேரட் அல்லது வேறு சில எடுக்க முடியும், ஆனால் அது பீட்ரூட் சோதனை ஒரு இனிமையான இளஞ்சிவப்பு நிழல் கொடுக்கும், ஆனால் சுவை உணர சாத்தியம் இல்லை), இயற்கை தயிர் , ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் முட்டை. சோதனையின் அனைத்து பாகங்களும் அறை வெப்பநிலையில் இருந்தன என்பது முக்கியம் - எனவே மாவை நன்றாக உயரும்.

இப்போது உலர்ந்த கலவையை ஈரத்துடன் இணைக்க வேண்டும் மற்றும் அவசியம் கலக்காதீர்கள். கட்டிகள் இருந்தால் அது பரவாயில்லை - கேஃபிர் மீது இருக்கும் muffins பின்னர் மென்மையாக மாறும். நாம் தாவர எண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க மற்றும் எங்கள் மாவை இன்னும் பிளாஸ்டிக் ஆகிறது. மேலும், எண்ணெய், நாங்கள் கப்கேக் அச்சுகளும் உயவூட்டு மற்றும் வெகுஜன பரவியது என்று ஒவ்வொரு 2/3 விட அதிகமாக பூர்த்தி என்று. சர்க்கரை கலந்த கலவையுடன் கலந்த கலவையுடன் அனைத்தையும் தெளிக்கவும். உங்கள் சுவைக்கான கொட்டைகள் - அக்ரூட் பருப்புகள், வேர்க்கடலை, கரும்புள்ளிகள். நாங்கள் அடுப்பில் படிவத்தை அனுப்புகிறோம், 25 நிமிடங்களுக்கு, 200 டிகிரிக்கு முன்னதாகவே தயாரிக்கிறோம். மிக அதிகமாக இருந்தால் - பிறகு பேக்கிங் உலர் இருக்கும். விருப்பம் ஒரு போட்டியால் சரிபார்க்கப்படுகிறது.

பன்றி இறைச்சி மற்றும் ஆலிவ்கள் கொண்டு Muffins

பொருட்கள்:

• மாவு - 2 பொருட்கள்;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
• உலர் காரமான மூலிகைகள் - 2 தேக்கரண்டி;
• சூடான மிளகாய் மிளகு - ¼ தேக்கரண்டி;
• காதர் சீஸ் - ½ ஸ்டம்ப்;
• kefir - 1,5 பொருட்கள்;
• உருகிய வெண்ணெய் - 4 தேக்கரண்டி;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• பேக்கன் - 200 கிராம்;
• ஆலிவ் - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு

அடுப்பில் திரும்பவும், 200 டிகிரி வரை வெப்பமடையும். Kefir மீது muffins அனைத்து சமையல் என நாம் தனியாக உலர் மற்றும் திரவ கலந்து அம்சங்களாகும். ஒரு தனி டிஷ் ஒன்றில், மாவு, உப்பு, பேக்கிங் பவுடர், மிளகு மற்றும் அரைக் கிளாஸ் ஆகியவற்றில் மூலிகைகள் கலந்த கலவையில் "செட்டர்" சீஸ் ஒரு பெரிய பீப்பாயில் தலையிடலாம். மற்றொரு கிண்ணத்தில், முட்டை (துடைப்பம் கொஞ்சம்), குறைந்த கொழுப்பு புதிய தயிர், உருகிய வெண்ணெய் அசை. பன்றி இறைச்சி அதை துடைக்க வேண்டும், அடுப்பில் சிறிது உலர்த்த வேண்டும். வட்டங்களில் கருப்பு ஆலிவ்ஸை வெட்டுங்கள். உலர்ந்த மற்றும் ஈரமான பொருட்கள் கலந்து, பேக்கன் மற்றும் ஆலிவ்ஸ் அரை அளவு சேர்க்க. எண்ணெயிடப்பட்ட அச்சுகளில் வலுவாக கலக்காதீர்கள். மீதமுள்ள பேக்கன் மற்றும் ஆலிவ்ஸை தெளித்து 25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். Kefir மீது சீஸ் கொண்டு நன்றாக muffins தயாராக உள்ளன.