பாஸ்தாவின் லாப்ஷ்விக் பாஸ்தாவைப் பயன்படுத்துவதன் சிறந்த வழியாகும், பிற கூறுபாடுகளுடன் முற்றிலும் புதிய அசல், பசியைப் போக்கும் சுவையாகவும், சுவையான உணவாகவும் மாறி மாறி உண்பதற்குப் பிறகு.
அடுப்பில் முட்டைகள் கொண்ட பாஸ்தா நூடுல்ஸ்
பொருட்கள்:
- வேகவைத்த பாஸ்தா - 280 கிராம்;
- கிரீம் கொழுப்பு - 220 மிலி;
- நடுத்தர அளவு கோழி முட்டைகள் - 10 பிசிக்கள்.
- வெண்ணெய் - 55 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 40 கிராம்;
- உப்பு iodized கல் - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
- நூடுல்ஸ் எளிய பதிப்பு தயார் மிகவும் எளிது. உப்பு, சர்க்கரை, உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் கிரீம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு கிண்ணத்தில் முட்டைகளை ஒன்றிணைக்க மட்டுமே போதுமானதாக இருக்கிறது.
- அடுப்பில் உள்ள பொருட்கள் 215 டிகிரிக்கு அரை மணி நேரம் வெப்பநிலையில் வைத்துக் கொண்டு, பெரியவர்களுக்கோ குழந்தைகளோ மறுக்க முடியாத ஒரு அதிசயமான புதிய உணவைப் பெறுகிறோம்.
இறைச்சி கொண்ட பாஸ்தா நூடுல்ஸ்
பொருட்கள்:
- வேகவைத்த பாஸ்தா - 320 கிராம்;
- இறைச்சி (கூழ்) - 495 கிராம்;
- வெங்காயம் பல்புகள் - 230 கிராம்;
- பல்கேரியன் இனிப்பு மிளகு - 140 கிராம்;
- நடுத்தர அளவு கோழி முட்டைகள் - 5 பிசிக்கள்.
- கிரீம் கொழுப்பு - 110 மில்லி;
- Oregano உலர்ந்த மற்றும் துளசி - ஒரு தாராள சிட்டிகை மீது;
- உப்பு கல் மற்றும் மிளகுத்தூள் கலவை - ருசிக்க;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் - 40 மிலி;
- கடுமையான சீஸ் பானை வகைகள் - 110 கிராம்.
தயாரிப்பு
- சமையல் நூடுல்ஸ் க்கான இறைச்சி முதலில் கழுவ வேண்டும், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டு மற்றும் நன்றாக grate ஒரு இறைச்சி சாணை கடந்து.
- நாங்கள் காய்கறிகளை ஒழுங்காக தயாரிக்கிறோம். பல்புகள் சுத்தமாகவும், முடிந்தவரை சிறியதாகவும் துண்டாக்கப்பட்டன, மேலும் நாங்கள் பல்கேரிய மிளகுத்தூள் விதை பெட்டிகளை அகற்றவும், சிறிய வைக்கோல் கொண்டு அவற்றை வெட்டி விடுகிறோம்.
- பாஸ்தா தயாராக இல்லை என்றால், உப்பு நீர் உள்ள பொருட்கள் கொதிக்க, ஒரு வடிகட்டி மீது ஊற்ற மற்றும் அதை வாய்க்கால் அனுமதிக்க.
- இப்போது நாம் பல்கேரிய மிளகு ஒரு கிண்ணத்தில் பாஸ்தா இணைக்க, மிளகு, ஆர்கனோ மற்றும் துளசி ஒரு சிட்டிகை வெட்டுவது, கலந்து மற்றும் பேக்கிங் கொள்கலனில் ஒரு தொடர்ச்சியான, சீரான அடுக்கு வைக்க.
- இப்போது இறைச்சி திரும்பவும். வெங்காயங்களைக் கலந்து, உப்பு, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை உண்ணலாம்.
- முற்றிலும் இறைச்சி நிரப்பு அசை, மிளகு சேர்த்து பாஸ்தா மேல் பரவி மற்றும் சமமாக மேற்பரப்பு முழுவதும் விநியோகிக்க.
- உறைந்த சீஸ் ஒரு அடுக்கில் கூறுகள் நூடுல்ஸ் மூடி மற்றும் தேவையான மசாலா சுவை மற்றும் seasoning பிறகு உப்பு பிறகு, தாக்கப்பட்டு முட்டை மற்றும் கிரீம் கலவையை ஊற்ற.
- அரை மணி நேரம் அல்லது நாற்பது நிமிடங்கள் 195 டிகிரி வெப்பநிலையில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் இனிப்பு மிளகு சுட்டுக்கொள்ள பாஸ்தா Lapchevnik, சிவப்பு மேல் மேலோடு விரும்பிய பட்டம் பொறுத்து.
- பணிபுரியும் முன், சூடான appetizing, நறுமண டிஷ் விரும்பிய விரும்பினால் துண்டாக்கப்பட்ட இறுதியாக கீரைகள் மூலம் தெளிக்கப்படுகின்றன.
பாஸ்தா இருந்து பாலாடைக்கட்டி இருந்து Lapchevnik பாலாடைக்கட்டி
பொருட்கள்:
- வேகவைத்த பாஸ்தா - 320 கிராம்;
- பாலாடைக்கட்டி - 320 கிராம்;
- ரொட்டிக்கு வெள்ளை பிரட்தூள்களில் நனைத்த - 60 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 80 கிராம்;
- நடுத்தர அளவு கோழி முட்டைகள் - 2 பிசிக்கள்.
- வெண்ணெய் - 60 கிராம்;
- உப்பு கல் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
- தேவைப்பட்டால் (தயாராக இல்லை தயாரிக்கப்பட்ட எதுவும் இல்லை என்றால்), நூடுல் பாஸ்தா கொதிக்க, ஒரு சல்லடை அவற்றை ஒன்றிணைத்து அவர்கள் வடிகால் நாம்.
- பாலாடைக்கட்டி நாம் ஒரு நல்ல சல்லடை மூலம் கரைக்க அல்லது ஒரு கலப்பான் மூலம் graininess அகற்றுவதை உடைக்கிறோம்.
- முட்டைகளை சர்க்கரை ஆடுகளத்தில் சிறிதளவு வெட்டவும், உப்பு மற்றும் கலக்கவும்.
- வேகவைத்த பாஸ்தா, பாலாடைக்கட்டி, முட்டை கலவையை மற்றும் கலவை கிண்ணத்தை இணைக்கவும்.
- நாங்கள் சுவையான எண்ணெயுடன் அதன் சுவர்களை உறிஞ்சி, பேக்கிங் ஒரு எண்ணெயை கொள்கலன் உள்ள நூடுல் அடிப்படை போட.
- நாங்கள் பொருட்களின் அளவைக் கொண்டு, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, உருகிய வெண்ணெயுடன் ஊற்றவும்.
- இது இருபது நிமிடங்களுக்கு 195 டிகிரி அடுப்புக்கு சூடாக தயாரிக்கப்பட்டு நூடுல்ஸ் தயாரிக்க மட்டுமே உள்ளது, நீங்கள் புளிப்பு கிரீம், தேன் அல்லது ஜாம் கொண்டு ஒரு இனிப்பு உணவை பரிமாறலாம்.