கருத்தரித்தல் இல்லாமல் குளிர்காலத்தில் சிரைப்பில் முலாம்பழம்

முலாம்பழம் இனிமையாக இருக்காதே, சோர்வடையாதே. எதிர்கால பயன்பாட்டிற்கு இது கொள்முதல் செய்யப்படலாம். கிருமி நீக்கம் இல்லாமல் குளிர்காலத்தில் தேங்காய் உள்ள முலாம்பழம் தயார் எப்படி, நாம் கீழே சொல்கிறேன். பாதுகாப்புகள் மிகவும் மென்மையான, சுவையான மற்றும் மணம் வெளியே வந்து.

குளிர்காலத்தில் மருந்து உள்ள முலாம்பழம் செய்முறையை

பொருட்கள்:

• ஒரு பழுத்த முலாம்பழம் - 1,3 கிலோ;
• சிட்ரிக் அமிலம் - சிட்டிகை;
• vanillin - pinch;
• சர்க்கரை - 300 கிராம்.

தயாரிப்பு

ஒரு முலாம்பழம் நாம் தோலை வெட்டுகிறோம், மற்றும் சதை க்யூப்ஸ் வெட்டி ஒரு ஜாடி வைக்கப்படுகிறது. கொதிக்கும் நீர் மேல் மேல் ஊற்றவும் மற்றும் 10 நிமிடங்கள் விட்டு விடவும். ஜாடி இருந்து, திரவ வாய்க்கால், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்க்க. நாம் ஒரு கொதிகலன் கொடுக்கிறோம். பின்னர் நாம் சருமத்தில் நிரப்பப்பட்ட ஒரு முலாம்பழம் கிடைக்கும், அது சுமார் 10 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும், அது வாய்க்கும், அதை கொதிக்க விடவும். இப்போது ஜாடிகளை உருட்டிக்கொண்டு சேமித்து வைக்கிறார்கள்.

குளிர்காலத்தில் குளிர்காலத்தில் எலுமிச்சை கொண்டு முலாம்பழம்

பொருட்கள்:

• முலாம்பழம் - 5 கிலோ;
• நடுத்தர அளவு எலுமிச்சை - 2 பிசிக்கள்.
• சர்க்கரை - 800 கிராம்.

தயாரிப்பு

முலாம்பழம் என்னுடையது நல்லது, துண்டுகளாக வெட்டி நடுத்தரத்தை சுத்தம் செய்வோம். எலுமிச்சை கூட என்னுடையது மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது. வங்கிகள் வசதியான முறையில் கிருமிகள் அழிக்கப்படுகின்றன. முலாம்பழம் மற்றும் எலுமிச்சை துண்டுகள், கேன்கள் மீது பரவி கொதிக்கும் நீரை ஊற்ற மற்றும் 5 நிமிடங்கள் நிற்க விடலாம். பிறகு நீரை ஒரு சிஸ்பங்கரில் ஊற்றி, சர்க்கரை சேர்க்கவும். கிளறி, திரவ கொதிக்க விடுங்கள். முலாம்பழம் சாறு மற்றும் ரோல் நிரப்பவும். நாம் அதை திரும்ப, கழுத்தில் போட்டு, அதை சுற்றி போர்த்தி, இந்த வடிவத்தில் குளிர்ச்சியுங்கள்.

குளிர்காலத்தில் பாகில் உள்ள நறுமண முலாம்பழம்

பொருட்கள்:

• முலாம்பழம் - 2 கிலோ;
• சர்க்கரை - 500 கிராம்;
• வினிகர் - 50 மில்லி;
• குடிநீர் - 1.5 லிட்டர்.

தயாரிப்பு

நாம் தலாம் இருந்து உரிக்கப்பட்டு முலாம்பழம் சுத்தம், துண்டுகள் மாமிசத்தை வெட்டி. ஒவ்வொரு வங்கி கீழே நாம் கிராம்பு ஒரு சில மொட்டுகள் வைக்கிறோம். இந்த மசாலா அளவு சுயமாக கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. யாராவது அவளைப் பிடிக்கவில்லையென்றால், அதை நீங்கள் இல்லாமல் செய்யலாம். எனவே, ஒரு முலாம்பழம் வைக்கவும். பின்னர் சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீர் தயாரிக்கப்பட்ட சூடான சிரப், ஊற்ற, காடி ஊற்ற பின்னர் கார்க்.

குளிர்காலத்தில் சர்க்கரை பாகில் முலாம்பழம்

பொருட்கள்:

• முலாம்பழம் - 1 கிலோ;
• குடிநீர் - 1 கண்ணாடி;
• தரையில் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் இஞ்சி - ஒவ்வொரு 2 பிஞ்சுகள்;
• சர்க்கரை - 170 கிராம்;
• வினிகர் - 30 மிலி.

தயாரிப்பு

நான் விதை மற்றும் தலாம் இருந்து, என் முலாம்பழம் கழுவ. சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது. இப்போது நாம் சிரப் செய்கிறோம்: தண்ணீரில் சர்க்கரை கரைத்து, கொதிக்க விடவும். நாம் வங்கிகளில் போடப்பட்ட முட்டையை தயாரித்து, கொதிக்கும் சருமத்தை நிரப்புகிறோம். 10 நிமிடங்கள் வலியுறுத்துகின்றன, பின்னர் மருந்து பிணைக்க, மசாலா போடு. மசாலா முலாம்பருடன் பாகு நிரப்பவும், வினிகரைச் சேர்த்து, பின் உருட்டவும். ஜாடிகளை கீழே வைத்து, கவர் மற்றும் குளிர் விட்டு. குளிர்காலத்தில் இந்த பிளாங்க்களை சிறப்பாக வைத்திருங்கள். அனைத்து வெற்றிகரமான வெற்றிடங்களை!