கல்லீரல் இழைநார் வளர்ச்சி முறையானது, கல்லீரலின் கட்டமைப்பு முழுவதுமாக மாற்றியமைக்கும் ஒரு தீவிர நோய் காரணமாக நல்ல ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவும் மிக முக்கியமான கூறுகளில் ஒன்றாகும். இந்த நோய் பொதுவாக ஹெபடைடிஸ் அல்லது ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகத்தின் பின்னணியில் உருவாகிறது.
கல்லீரல் ஈரல் நோய்க்குரிய உணவு
கல்லீரல் இழைநார் வளர்ச்சியைக் கொண்ட மருத்துவ சிகிச்சையானது மருந்துகளுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட வேண்டும், இதனால் இந்த நோயானது முதலில் அதன் முன்னேற்றத்தை தாமதப்படுத்தி, பின்னர் மெதுவாக, ஆனால் நிச்சயமாக, திசுக்களில் உள்ள மீட்பு நிகழ்வுகள் தொடங்குகின்றன. கூடுதலாக, இந்த வழியில் நீங்கள் அனைத்து வகையான சிக்கல்களை பெறுவதில் விரும்பத்தகாத வாய்ப்பிலிருந்து உங்களை பாதுகாக்க வாய்ப்புள்ளது.
நோய்த்தொற்றுக்கான ஊட்டச்சத்து எப்போதும் நோயாளியின் முழு கார்டையும் பார்வையிடும், நோயாளிகளின் குறிப்பிட்ட நோய்களையும், குறிப்பிட்ட நோய்களையும் பற்றி அறிந்துகொள்ளும் மருத்துவர், எப்போதும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. முக்கியமாக பல வகையான சிற்றிதழ்கள் வேறுபடுகின்றன, உணவின் கீழ் சற்று வித்தியாசமாக இருக்கும்:
- ஈரல் அழற்சிக்கான இழப்பீடு அம்மோனியாவை நடுநிலையானதாகக் கொள்ளும் திறன் இருந்தால், உணவில் உயர்தர புரதங்கள் இருக்க வேண்டும். இவை அடங்கும்: பாலாடைக்கட்டி, முட்டை வெள்ளை, பால், லீன் மீன், மாட்டிறைச்சி, தினை, சோயா மாவு, ஓட்ஸ் மற்றும் பக்ளேட்.
- நுரையீரலின் போர்ட்டிசோசிஸ் . கல்லீரல் உயிரணுக்களை மீட்டெடுக்க உதவுவதால், இந்த வகை புரதம் அளவு அதிகரிக்கிறது.
- கல்லீரலின் சீர்குலைவு . அம்மோனியாவை நடுநிலையாக்கும் திறனை தொந்தரவு செய்தால், உணவில் புரதங்கள் நாள் ஒன்றுக்கு 20-30 கிராம் வரை மட்டுமே இருக்க வேண்டும். இந்த நிலை மாறாமல் இருந்தால், உணவில் இருந்து புரதங்கள் முழுமையாக நீக்கப்படும்.
மற்ற விதங்களில், உணவுத் தேவைகள் அனைத்து வகையான நோய்களுக்கும் ஒத்திருக்கும். இது கொழுப்புகளை குறைக்க வேண்டும், முடிந்தால், பெரும்பாலும் தாவர மூலங்கள் மற்றும் பால் உற்பத்திகளிலிருந்து கிடைக்கும். பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி, ஆட்டிறைச்சி, முதலியன முற்றிலும் அகற்றப்பட வேண்டும். குமட்டல் வெளிப்படுவதால், அனைத்து கொழுப்புகளும் உணவில் இருந்து முற்றிலும் நீக்கப்படும்.
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் சிட்ரஸ் ஏற்படுத்தும் ஒரு உணவுக்கு அடிப்படையாக அமைகின்றன, ஆனால் சர்க்கரை, தினசரி 100 கிராம் வரை இனிப்புகளை குறைப்பது முக்கியம். இந்த கருப்பு மற்றும் நாளான வெள்ளை ரொட்டி, தேன், சர்க்கரை, ஜாம், குக்கீகளை (ஆனால் இனிப்பு இல்லை), puddings, compotes, பழங்கள், ஜெல்லி, ஜெல்லி போன்ற பொருட்கள் அடங்கும்.
கல்லீரல் ஈரப்பதத்துடன் டயட் எண் 5
பொதுவாக, நோயாளிகளுக்கு Pevzner க்கு ஒரு சிகிச்சை அட்டவணை எண் 5 பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - உணவு விஞ்ஞான வளர்ச்சியில் குறிப்பிடத்தக்க பங்களிப்பை அளித்த ஒரு விஞ்ஞானி. அவரது பரிந்துரைகளை அடிப்படையாக கொண்டு, பின்வரும் உணவுப்பொருட்களை எப்போதும் நோயாளிகளுக்கு உணவு இருந்து மறைந்து வேண்டும்:
- துண்டுகள், கேக்குகள், புதிய ரொட்டி, பஃப் மற்றும் மாவு;
- கொழுப்பு இறைச்சி (ஆட்டுக்குட்டி, பன்றி இறைச்சி);
- பறவை (வாத்து, வாத்து);
- மீன் (சிம், ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன், ஸ்டர்ஜன்);
- மிகவும் சாஸஸ், இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகள், உப்பு மீன்;
- கல்லீரல், சிறுநீரக;
- எந்த பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு;
- வறுத்த உணவு
- கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி, உப்பு மற்றும் கூர்மையான விதைகள்;
- முட்டை, வேகவைத்த மென்மையான வேகவைத்தவை தவிர;
- வெண்ணெய், பன்றி இறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி, மாட்டிறைச்சி கொழுப்பு, சமையல் கொழுப்புகள்;
- பீன்ஸ், காளான்கள்;
- கொத்தமல்லி, கீரை, முள்ளங்கி, முள்ளங்கி, வெங்காயம், பூண்டு, ஊறுகாய் காய்கறிகள்;
- இறைச்சி, மீன் மற்றும் காளான் குழம்பு, ஓக்ரோஷ்கா, சூப் பச்சை;
- கடுகு, மிளகு, horseradish;
- சாக்லேட், ஐஸ்கிரீம், கருப்பு காபி, கோகோ;
- குளிர் மற்றும் மது பானங்கள்.
கல்லீரல் இழைநார்வைக்கான உணவு நாள் ஒன்றுக்கு 2 லிட்டர் வரை திரவத்தைப் பயன்படுத்துகிறது மற்றும் உணவின் மொத்த எடையைக் கட்டுப்படுத்துகிறது - ஒரு நாளைக்கு 3 கிலோ வரை.
அனைத்து உணவையும் சமைக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது, அடுப்பில் அல்லது ஒரு அடுப்பில், அது வறுக்கவும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. கூடுதலாக, பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - சிறிய பகுதிகளில் 5-6 முறை ஒரு நாள். உடல் தேவையான அனைத்து கூறுகளையும் பெற ஒரு சீரான முறையில் சாப்பிட முக்கியம். கூடுதலாக, சற்று உப்பு குறைக்க அவசியம் - நாள் ஒன்றுக்கு 8 கிராம் மற்றும் தேவையற்ற குளிர் தவிர்க்கவும், அத்துடன் தேவையற்ற வெப்ப உணவு.