ஜப்பனீஸ் உணவு பழக்கமில்லாதவர்களுக்கு, மிசோ சூப்பின் சுவை பண்புகள் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க மற்றும் கவர்ச்சியானதாக தோன்றலாம். எனினும், உடல் இந்த டிஷ் நன்மைகள் வெறுமனே மகத்தான உள்ளது. அதனால்தான் ஒரு தவறான பசை இல்லாமல், தவறான சூப்பின் முக்கிய அங்கமாக, ஒரு ஜப்பானிய டிஷ் இல்லை. இந்த மூலப்பொருள் கூட சிறு வயதிலிருந்தே குழந்தைகளின் உணவில் சேர்க்கப்படுகிறது, இதன்மூலம் குழந்தையின் உடலை அனைத்து தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களுடன் அளிக்கிறது.
ஒவ்வொரு ஜப்பனியும் அடிக்கடி அவரது நாள் தவறாக சூப் ஒரு சேவையை தொடங்குகிறது, இது நன்மை விலங்கு உற்பத்தி பொருட்கள் இல்லாததால், அது சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு பூர்த்தி, முழு உடலின் ஆற்றல் சமநிலை பராமரிக்க உதவுகிறது.
மிசோ சூப் தேவையான பொருட்கள்
ஜப்பான், சூப் சமையல் பல விருப்பங்கள் உள்ளன, எனினும், எந்த செய்முறையை, போன்ற மிசோ பேஸ்ட், dashi அல்லது தீசி மீன் சூப், மற்றும் சோயா டோஃபு போன்ற மூன்று முக்கிய பொருட்கள் உள்ளன. மிசோ பேஸ்ட் தன்னை பீன்ஸ் அல்லது தானியங்கள் கொண்டிருக்கிறது, சிறப்பு அச்சு பூஞ்சை உதவியுடன் புளிக்கப்படுகிறது. ஜப்பானின் பல பகுதிகளில், அரிசி சோயாபீன்களுக்குப் பதிலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் எப்படியிருந்தாலும், நொதித்தல் முடிந்தவுடன், தடிமனான மிஸ்டோ பேஸ்ட் பெறப்படுகிறது.
மிசோ சூப் நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு
மிசோ சூப்பின் கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராமுக்கு 66 cc ஆகும். இதன் விளைவாக, மிசோ சூப் மிகவும் குறைவான கலோரி ஆகும், இது பல்வேறு வகையான உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுவதாகும்.
சூப்பில் உள்ள தவறான கலோரிகள் மிகச் சிறியவை என்பதோடு, இந்த டிஷ் உயிரினத்திற்கு அதன் பயனைத் தீர்மானிக்கும் ஒரு பெரிய எண்ணிக்கையிலான புரதங்களைக் கொண்டுள்ளது.
மசியோ சூப் பல்வேறு ஒவ்வாமை, மற்றும் வயிறு பிரச்சினைகள் மற்றும் உப்பு ஒரு பெரிய அளவு contraindicated யார் அந்த மக்கள் பாதிக்கப்படுகின்றனர் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. தவறான பசையை உறிஞ்சி போது, உப்பு நிறைய பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதனால் தயாரிப்பு தன்னை உப்பு அதிக செறிவு கொண்டிருக்கிறது.