அரிகுலாவுடன் ஒரு பயனுள்ள மற்றும் சுவையான சாலட் எந்த முக்கிய உணவுக்காகவும் ஒரு நல்ல நிறுவனமாக மாறும் அல்லது மாலை உணவில் சரியான சிற்றுண்டாக மாறும். ஒரு நல்ல உணவு கலவை கீழே விவரிக்கப்பட்ட சமையல் ஒரு தேர்வு மற்றும் ஒரு சிறிய உங்கள் கற்பனை உதவும்.
அருகூலிலிருந்து ஒரு கலவை தயாரிப்பது எப்படி?
ஒரு சாதாரண சாலட் கூட மிகவும் திறமையற்ற சமையல்காரர் கூட கடினம் முடியாது, ஏனெனில் நீங்கள் எந்த உணவு எடுக்க முடியும். டிஷ் முக்கிய வாசனையை கூறு சாஸ் ஆகும் - Arugula இருந்து சாலட் அது சரியாக பொருட்கள் பூர்த்தி மற்றும் விகிதங்கள் இணைக்க முக்கியம். தின்பண்டங்களின் ஒரு பயனுள்ள பதிப்பில் நீங்கள் குடியிருக்க விரும்பினால், வெண்ணெய் மற்றும் சிட்ரஸ் ஜூஸை அடிப்படையாகக் கொண்ட கலப்பினங்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள்.
பொருட்கள்:
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 50 மிலி;
- சிட்ரஸ் சாறு (எலுமிச்சை, சுண்ணாம்பு, திராட்சைப்பழம்) - 20 மிலி;
- தானிய கடுகு - 20 கிராம்;
- பூண்டு - 1 பல்;
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை;
- தேன் - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
- ஒரு சாற்றில் உப்பு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு பூண்டு தேய்க்க.
- சிறிது எண்ணெய் மற்றும் தேன் ஊற்ற, அசை.
- கடுகு மற்றும் சிட்ரஸ் சாறு, கலவை சேர்க்கவும் - அமுலுலாவில் இருந்து சாலட் செய்ய தயாராகுங்கள்!
இறால்கள் கொண்ட ராக்கெட் சாலட் - செய்முறை
அரிகுலா மற்றும் இறால்களுடன் மிக சுவையான மற்றும் நேர்த்தியான சாலட் தொந்தரவு இல்லாமல் சமைக்க முடியும். பொருட்கள் கலவை மிக சிறிய இருக்க முடியும் - கீரைகள் மற்றும் clams செய்தபின் இணைக்கின்றன. ஆனால் நீங்கள் சேர்க்க மற்றும் புதிய சுவாரஸ்யமான பொருட்கள், வெண்ணெய், தக்காளி மற்றும் parmesan முடியும். பொருட்கள் குறிப்பிட்ட அளவு 2 தின்பண்டங்களின் போதுமானது.
பொருட்கள்:
- இறால் - 12 துண்டுகள்;
- வெண்ணெய் - ½ பிசிக்கள்.
- செர்ரி தக்காளி - 5 பிசிக்கள்.
- பார்மேசன் - 70 கிராம்;
- அர்குலாலா - 100 கிராம்;
- பைன் கொட்டைகள் - 1 பதம்;
- கத்தரிக்காய் - 1 தேக்கரண்டி;
- சாலட் டிரஸ்ஸிங் - 2 டீஸ்பூன். எல்.
தயாரிப்பு
- 3 நிமிடங்கள் இறால்கள்
- வெண்ணெய் பெரிய, செர்ரி பகுதிகளாக வெட்டி.
- தட்டில், ருக்குகாலை கிழித்து, காய்கறிகள் மற்றும் மட்டிப்பயலை விநியோகிக்கவும்.
- டிரஸ்ஸிங், பால்ஸிக் சாஸ் ஊற்றவும்.
- ஆர்குலாலா பர்மேஷனுடன் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட கலவை அலங்கரிக்கவும்.
செர்ரி தக்காளி மற்றும் மொஸெரெல்லா கொண்ட ராக்கெட் சாலட் கொண்ட சாலட்
ருசியான ருக்கோலா சாலட் முற்றிலும் அசாதாரணமான பொருட்களுடன் சேர்க்கப்படலாம். உதாரணமாக, பழ துண்டுகள் மற்றும் பன்றி இறைச்சி ஒரு அசாதாரண மற்றும் மிகவும் இணக்கமான சுவை உருவாக்க. பன்றி இறைச்சி குணப்படுத்த பயன்படுத்த சிறந்தது, மற்றும் உங்கள் சுவை பழ தேர்வு - பேரி, அத்தி, மாங்கோ, எந்த விஷயத்தில், அது சுவையாக தீர்ந்துவிடும்!
பொருட்கள்:
- அர்குலாலா - 100 கிராம்;
- மொஸெரெல்லா - 5-6 பந்துகள்;
- செர்ரி - 6 துண்டுகள்;
- பேக்கன் - 70 கிராம்;
- பேரி - ½ பிசிக்கள்.
- திராட்சைப்பழம் சாறு - 50 மில்லி;
- ஆலிவ் எண்ணெய், மசாலா.
தயாரிப்பு
- ரூபோகா தன்னிச்சையாக கண்ணீர் சிதறடித்து ஒரு தட்டில் விநியோகிக்கிறார்.
- சீஸ் பந்துகள், செர்ரி பாதிக்கப்பட்டு, பேக்கன் துண்டுகள் மற்றும் பேரிக்காய் துண்டுகள் லே.
- அரிகுலா மற்றும் மொஸாரெல்லுடன் சீசன் சாஸுடன் சாலட் சாலட் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயில் தெளிக்கவும்.
கோழி மார்பகத்துடன் ராக்கெட் சாலட்
அரிகுலா மற்றும் கோழி கொண்டு சாலட் ருசியான உணவை சாப்பிட்டு, இனிப்பு மற்றும் கூடுதல் சென்டிமீட்டர் இல்லாமல் இடுப்புக்கு உதவுகிறது. அனைத்து பொருட்களும் ஒன்றோடொன்று இணைந்திருக்கின்றன, நீங்கள் ரெசிப்பிக்கு வேறு ஒன்றையும் சேர்க்க விரும்பவில்லை. சிக்கன், கீரைகள் மற்றும் சிட்ரஸ் - ருசியான மற்றும் சுவாரஸ்யமான விருந்தளிப்பவர்களுக்கான ஒரு சிறந்த தீர்வு. பொருட்கள் 2 முழு பகுதிகள் சிற்றுண்டிக்கு போதுமானவை.
பொருட்கள்:
- அர்குலாலா - 100 கிராம்
- ஆரஞ்சு - ½ பிசிக்கள்.
- fillets - 1 துண்டு;
- சாலட் டிரஸ்ஸிங்.
தயாரிப்பு
- ஒரு சிறிய அளவு எண்ணில் கோப்பை தன்னிச்சையாகவும் வறுக்கவும். அதிகப்படியான கொழுப்பை உறிஞ்சுவதற்கு துடைக்கும் இடம் வைக்கவும்.
- Rukola தன்னிச்சையாக கிழித்து ஒரு டிஷ் வைக்க, கோழி சேர்க்க, ஆரஞ்சு பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி.
- கோதுமை மற்றும் நறுமணத் துணியுடன் அரிஜுலாவுடன் சீசன் சாலட்.
சூரை கொண்ட ராக்கெட் சாலட்
அரிகுலா மற்றும் டுனாவுடன் சுவையான மற்றும் ஒளி சாலட் சிக்கலான பொருட்களுடன் இணைக்க முயற்சி செய்ய முடியாது. போதுமான பசுமை, மீன் மற்றும் ஒரு சில மணம் காய்கறிகள், மற்றும் டிஷ் ஏற்கனவே சுய போதுமான இருக்கும். முழு துண்டுகளாலும் உண்ணப்பட்ட உணவு, மற்றும் வெங்காயம் ஊதா, இது சுவைக்கு இனிமையானது மற்றும் முக்கிய பொருட்களின் பூரிதத்தை உடைக்காது.
பொருட்கள்:
- அர்குலாலா - 100 கிராம்;
- செர்ரி தக்காளி - 4 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் சாலட் - ½ பிசிக்கள்.
- டுனா - 1 ப.
- ஆலிவ் - 5-6 துண்டுகள்;
- சாலட் டிரஸ்ஸிங் - 50 மிலி.
தயாரிப்பு
- முழு துண்டுகளையும் விட்டு, ஒரு சிறிய மீன்.
- தட்டில் டிஷ், வெங்காயம் பாத்திரங்கள், வெங்காயம் மற்றும் மீன் அரை மோதிரங்கள் விநியோகிக்க.
- சற்று கலவை மற்றும் சலாட் டூனா மற்றும் ருக்குலாவுடன் ஆலிவ்ஸில் வளையங்களுடன் சேர்த்து, உடுத்தியலை ஊற்றவும்.
Parmesan சீஸ் கொண்ட ராக்கெட் சாலட்
அரிகுலா, செர்ரி தக்காளி மற்றும் பார்மெசனுடன் சாலட் ஒரு ரொட்டி விருந்துக்கு ஒரு சிறந்த தீர்வு. ஒரு ஒளி, ருசியான மற்றும் மிக அருமையான நறுமண சாலட் உங்கள் பாதியை தயவுசெய்து உறுதிப்படுத்துகிறது. ஒரு ஆடை போன்ற, கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய், எந்த சிட்ரஸ் சாறு (முன்னுரிமை சுண்ணாம்பு) மற்றும் பூசணி விதைகள், சூரியகாந்தி விதைகள், பைன் கொட்டைகள் பயன்படுத்த.
பொருட்கள்:
- அர்குலாலா - 100 கிராம்;
- செர்ரி - 100 கிராம்;
- பாரமெசான் - 50 கிராம்;
- சாலட் டிரஸ்ஸிங் - 50 மிலி;
- கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் - 1 கையளவு.
தயாரிப்பு
- ருக்கோலா கிழிக்கவும், ஒரு தட்டில் வைத்து விநியோகிக்கவும், மேலே இருந்து தக்காளி கால்வாயை பரப்பவும்.
- எண்ணெய்-சிட்ரஸ் உடைகளை ஊற்றவும், பார்மேஷன் துண்டுகளுடன் அலங்கரிக்கவும், விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள் ஆகியவற்றைக் கிழித்துப் போடவும்.
அரிகுலா மற்றும் சால்மோனுடன் சாலட்
அரிகுலா மற்றும் சிவப்பு மீன்களுடன் சாலட் புதிய காய்கறிகளுடன் பூரணமாக உள்ளது. சால்மன் வெள்ளரிக்காயுடன் இணைந்துள்ளது, எனவே இந்த டிஷ் வெற்றி நிச்சயம். சீஸ் எந்த கடினமானது, ஆனால் அது Parmesan பயன்படுத்த நன்றாக உள்ளது, மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய், பால்ஸிக் சாஸ் மற்றும் சிட்ரஸ் சாறு இருந்து ஆடையெடு தின்பண்டங்கள் தயாரிப்பு முடிக்க.
பொருட்கள்:
- அர்குலாலா - 100 கிராம்;
- சால்மன் சற்று உப்பு - 100 கிராம்;
- புதிய வெள்ளரி - 1 PC;
- செர்ரி - 4-5 துண்டுகள்;
- பார்மேசன் - 70 கிராம்;
- எண்ணெய், பருப்பொருள் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு - 50 மிலி.
தயாரிப்பு
- பெரிய ஈர்ப்பு உள்ள கிழிந்த டிஷ் லே.
- மீன் பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி, வெள்ளரி மெல்லிய மோதிரங்கள், அரை தக்காளி, அனைத்து கீரைகள் அனுப்ப.
- அரைகூலா உடையுடன் சாலட் ஊற்றவும், பார்மென்சன் முடிக்கவும்.
கோழி கல்லீரல் கொண்ட ராக்கெட் சாலட்
சுவாரஸ்யமான மற்றும் புதிய உணவுகளை விரும்பும் விருந்தினர்களிடமிருந்து அசாதாரண கலப்பையும், தயாரிப்புகளையுமே சந்திக்கும். Arugula மற்றும் கல்லீரலுடனான சாலட் வெண்ணெய், கடுகு மற்றும் பால்ஸிக் சாஸில் இருந்து தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது, போதுமான அடிப்படை பொருட்கள் மற்றும் உடைகள். ஒரு டிஷ் ஐந்து, கல்லீரல் சிறந்த மிகவும் நன்றாக மற்றும் வறுக்கவும் இல்லை வெட்டி.
பொருட்கள்:
- கோழி கல்லீரல் - 200 கிராம்;
- அர்குலாலா - 100 கிராம்;
- பனிப்பாறை - 100 கிராம்;
- செர்ரி - 5 துண்டுகள்;
- சாலட் வெங்காயம் - ½ பிசிக்கள்.
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 50 மிலி;
- பால்ஸிக் சாஸ் - 10 மில்லி;
- கடுகு கூர்மையானது அல்ல - 20 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு, கறி.
தயாரிப்பு
- கல்லீரலில் சமைக்கப்படும் வரை அரைத்து, வறுத்த வெங்காயங்களை சுத்தம் செய்ய வேண்டும். உப்பு, மிளகு, பருப்பு ஒரு சிட்டிகை பருவம்.
- ஒரு டிஷ் மீது, கிழிந்த கையில் மற்றும் பனிப்பாறை இடுகின்றன, செர்ரி பாதிப்புகள், வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள்.
- பருப்பு மற்றும் கலவையுடன் வெண்ணெய் கலந்து, கீரை ஒரு கலவையை ஊற்ற. உடனடியாக பரிமாறவும்.
ராக்கெட் சாலட் கொண்ட காய்கறி சாலட்
Arugula மற்றும் காய்கறிகள் எளிமையான ஒரு ஒளி சாலட் செய்ய . ஒரு மணம் சாஸ் எந்த பருவகால பழங்கள் மற்றும் சீசன் கலந்து - தயார்! எரிபொருளை பயன்படுத்தலாம் மற்றும் வாங்க முடியும், ஆனால் மயோனைசே அல்ல, அவர் உடனடியாக பெரிதும் இந்த உபசாரம் நிறைந்து, நிறைய கலோரிகளை சேர்த்துக்கொள்வார். எண்ணெய், கடுகு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சுவை மசாலா கலவைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
பொருட்கள்:
- அர்குலாலா - 100 கிராம்;
- பனிப்பாறை - 50 கிராம்;
- முள்ளங்கி - 6 பிசிக்கள்.
- தக்காளி - 1 PC;
- சூரியகாந்தி விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள் நொறுக்கப்பட்டன - 1 பிணைப்பு;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 50 மிலி;
- எலுமிச்சை சாறு - 20 மில்லி;
- கடுகு கூர்மையானது அல்ல - 20 கிராம்;
- பால்ஸிக் - 10 மில்லி;
- பூண்டு - 1 பல்;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு பூண்டு தேய்த்தல், ஒரு அலங்காரம் செய்ய, வெண்ணெய், கடுகு மற்றும் பன்மடங்கு, கலவை உள்ள ஊற்ற.
- டிஷ், சாலட், முள்ளங்கி வட்டங்கள் மற்றும் தக்காளி quarts இலைகள் இடுகின்றன.
- ஆடைகளை ஊற்றி, விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள் சேர்க்கவும்.
மாட்டிறைச்சி மற்றும் அர்யுகுலாவுடன் சூடான கலவை
வியல் மற்றும் அர்குலாலாவுடன் வால் சால்ட் ஒரு முழு இரவு உணவுக்கு பதிலாக ஒரு சத்தான மற்றும் தன்னிறைவான டிஷ் ஆகும். இந்த வழக்கில் இறைச்சி 20 நிமிடங்கள் marinated வேண்டும், அதனால் வறுத்த பிறகு துண்டுகள் மென்மையான மற்றும் தாகமாக திரும்பியது. ஒரு துணிகளை ஒரு மாதுளை சாஸ் பயன்படுத்த - narsharab, ஆனால் நீங்கள் எண்ணெய் மற்றும் மது வினிகர் ஒரு கலவை செய்ய முடியும், ஆனால் சுவை சற்று வித்தியாசமாக மாறிவிடும்.
பொருட்கள்:
- வியல் - 200 கிராம்;
- எலுமிச்சை சாறு - 50 மில்லி;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- அர்குலாலா - 100 கிராம்;
- செர்ரி - 3 துண்டுகள்;
- narcharab - 20 மிலி.
தயாரிப்பு
- முட்டைகள் கடினமாக கொதிக்க, தலாம் மற்றும் காலாண்டுகளாக வெட்டி, அரை செர்ரி, ருக்குலாவை அறுப்பேன்.
- மெல்லிய இறைச்சி வெட்டு, எலுமிச்சை சாறு ஊற்ற மற்றும் 20 நிமிடங்கள் விட்டு.
- சமைக்கும் வரை எண்ணெயில் வறுத்த வியல், அதிகப்படியான கொழுப்பு உறிஞ்சப்படுவதன் மூலம் துடைக்கும்.
- டிஷ் மீது, சூடான இறைச்சி மாற்றவும், மேலே இருந்து, மூலிகைகள், தக்காளி மற்றும் முட்டைகள் கொண்டு மறைக்க.
- சாஸ் ஊற்ற உடனடியாக உதவும்.