பொதிகளில் கொதிக்கும் ரோல்

வீட்டில் இறைச்சி ஏற்பாடுகள் தங்கள் சமையல் திறன் பயிற்சி ஒரு சிறந்த வாய்ப்பு, மற்றும் ஒரு போனஸ், அவர்கள் வழியில் ஒரு அற்புதமான ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி கிடைக்கும். நிச்சயமாக, நாம் பின்னர் விவாதிக்க இது செய்முறையை, அரிதாகத்தான் ஆரோக்கியமான என்று, இன்னும் அது கொழுப்பு ஒரு கேள்வி, ஆனால் இயற்கை - நிச்சயமாக. பல வழிகளில் கொழுப்பு ஒரு வேகவைத்த ரோல் சமைக்க எப்படி, நாம் இன்னும் பேச வேண்டும்.

பூண்டு கொண்டு வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி உருட்டவும்

பூண்டு, மணம் மற்றும் மிகவும் மென்மையான கொண்டு வேகவைத்த பன்றி - உக்ரைனியம் கிளாசிக் தொடங்கலாம். அனைத்து ஆயத்த வேலைகளும் 10 நிமிடங்களுக்கும் மேலாக நடைபெறாது, மேலும் உங்கள் பங்கேற்பிற்கான சமையல் தேவையில்லை.

பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி (இறைச்சி நரம்புகளுடன்) - 550 கிராம்;
• பூண்டு பற்கள் - 3-4 பிசிக்கள்.
• லாரல் இலை - 2 துண்டுகள்;
• வெந்தயம்
• மிளகுத்தூள் மற்றும் கடல் உப்பு ஒரு கலவை.

தயாரிப்பு

நீங்கள் பதப்படுத்தப்படாத கொழுப்பு ஒரு துண்டு கிடைக்கும் என்றால், நீங்கள் முதல் கத்தி கொண்டு தோல் சுத்தம் செய்ய வேண்டும், பின்னர் முற்றிலும் துவைக்க வேண்டும். பன்றி அடுப்பை சுத்தம் செய்து, மிளகாய் மற்றும் பெரிய கடல் உப்பு கலவையை கவனமாக தேய்க்க வேண்டும். நாங்கள் வெந்தயம் ஒரு நல்ல கொத்து எடுத்து நடைமுறையில் ஒரு தூசி அதை வெட்டி. நாம் சுத்திகரிக்கப்பட்ட பூண்டுடன் அதே போலவே, கடைசியாக நிறைய இருக்க வேண்டும், வெளியே செல்லும் வழியில் ஒரு மணம் ரோல் வேண்டுமா? கீரைகள் மற்றும் பூண்டு கலவையால், உலர்ந்த லாரல் இலைகளில் சாம்பல் கலவையை சேர்க்கவும் மற்றும் கொழுப்பின் மேற்பரப்பில் உள்ள பொருட்களையும் விநியோகிக்கவும். கொழுப்பு மடித்து நூல் அல்லது skewers அதை சரி. நாம் ரோல் ஒரு பையில் வைத்து கொதிக்கும் நீரில் ஒரு பானையில் அதை மூழ்கடித்து விடுவோம். பன்றி கொழுப்பு சமைத்த ரொட்டி அதை அகற்றப்படும் பிறகு, சுமார் 2 மணி நேரம் தயாராக உள்ளது, முற்றிலும் குளிர்ந்து வரை மட்டுமே பின்னர் பையில் இருந்து நீக்கப்பட்ட மற்றும் சுவைத்தனர்.

வேகவைத்த இறைச்சி ரொட்டி ரோலில் ஆசிய செய்முறை

ஆசியர்கள் நறுமண குழம்புகளில் ஒரு துணை செர்ரி சமைக்க மற்றும் சூடான broths அல்லது நூடுல்ஸ் கொண்டு வெட்டப்படுகின்றன சேவை செய்ய விரும்புகிறேன்: மட்டுமே ஐரோப்பிய உணவு கையகப்படுத்தி, பிறகு நாம் ஏமாற்ற அவசரமாக - நீங்கள் பன்றியிறைச்சி கொழுப்பு இருந்து சமைத்த பன்றி ரோல்ஸ் சமையல் என்று நினைத்தால். நாம் முயற்சி செய்யலாமா?

பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி (துணைவகை) - 550 கிராம்;
• சோயா சாஸ் - 60 மில்லி;
• பொருட்டு - 240 மிலி;
• myrin - 240 ml;
• சர்க்கரை - 40 கிராம்;
• பூண்டு கிராம்பு - 6 பிசிக்கள்.
• இஞ்சி வேர் - 5 செ.மீ.

தயாரிப்பு

ஒரு ரோலில் பன்றியை உருட்டிக்கொண்டு அதை சரிசெய்கிறோம். நாம் ரோல் ஒரு பையில் வைக்கிறோம். அடுப்பில் தண்ணீர் ஒரு பானை வைத்து, இது அளவு இறைச்சி மறைப்பதற்கு போதுமான இருக்க வேண்டும். தண்ணீர் கொதிக்கும்போது, ​​வெப்பம் சோயா சாஸில் கழித்து, சர்க்கரை, பூண்டு, இஞ்சி , மிர்னி மற்றும் பொருள்களைச் சேர்க்கவும். நாங்கள் 2 மணிநேரங்களுக்குள் ஒரு இறைச்சி அடுக்குடன் கொழுப்பு ஒரு வேகவைத்த ரோல் தயார், அது குளிர்ந்த பிறகு முயற்சி.