சிவப்பு செர்ரி பிளம் இருந்து ரெசிபி tkemali ஜோர்ஜிய சமையல் முதல் அறிமுகம் ஏற்றது. புதிய இனிப்புகள் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட பிளம்ஸ் ஒரு சிறப்பு பல்வேறு இந்த இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ் செய்தபின் இறைச்சி உணவுகள் பல்வேறு பூர்த்தி மற்றும் கெளகேசிய அட்டவணை பாரம்பரிய உள்ளது. எங்கள் நிலநடுக்கங்களில் டெக்கீலி புகழ் பெற்றது, இது அவரது எளிய சமையல் மாற்றங்களால் உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது.
குளிர்காலத்தில் செர்ரி பிளம் இருந்து tkemali எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
ஒரு பிளம் சாஸ் தயாரிப்பதற்கான நுட்பம் எளிதானது: ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரில் கரைக்கும் வரை பிளம் பழம் வேகவைக்கப்படுகிறது, அதன் பிறகு அவை எலும்புகள் மற்றும் தலையிலிருந்து வெளியேறுகின்றன, சீரான தன்மை, மசாலா மற்றும் மசாலா, சர்க்கரை, குளிர்கால சேமிப்பகத்திற்கு, 30-50% அளவு குறைக்கப்படும் வரை, சாஸ் அரை மணி நேரம் வேகவைக்கப்படுகிறது.
- இது கெளகேசிய உணவு முறை பருவமழை இல்லாமல் சாத்தியமற்றது என்று அறியப்படுகிறது. எனவே, செர்ரி பிளம்ஸ் இருந்து tkemali ஐந்து மசாலா சாஸ் சுவை மற்றும் சுவையை எந்த மிக முக்கியமான கூறு ஆகும். அவசியமான பொருட்கள் - புதினா, பூண்டு, சூடான மிளகு மற்றும் பல்வேறு கீரைகள்.
- செர்ரி பிளம்ஸில் இருந்து தக்காமாலி வீட்டில் அதிக அளவில் தயாரிக்கப்படலாம். சரியான சேமிப்புடன், இது ஆண்டு முழுவதும் சுவையாகவும், தரமானதாகவும் உள்ளது.
சிவப்பு பிளம் இருந்து Tkemali - ஜார்ஜியன் செய்முறையை
ஜோர்ஜிய அலிச்சா சாஸ் பல பதிப்புகள் கொண்டது, ஆனால் பல்வேறு மசாலாப் பொருள்களால் கூட, ஒரு தரமான செட் தயாரிப்பு இல்லை, இது இல்லாமல் tkemali சாத்தியமில்லை. சிவப்பு பிளம், உப்பு, கொத்தமல்லி, பூண்டு, சூடான மிளகு, - சாஸ் அடிப்படையில், எந்த தயாரிப்பில், ஜோர்ஜியா குடும்பத்தினர் கையை ஒரு சல்லடை மூலம் சல்லடை துடைக்க, மற்றும் மசாலா - ஒரு மோட்டார்.
பொருட்கள்:
- சிவப்பு பிளம் -2, 5 கிலோ;
- உப்பு - 60 கிராம்;
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- தண்ணீர் 250 மிலி;
- பூண்டு தலை - 3 துண்டுகள்;
- சூடான மிளகு - 1/2 பிசிக்கள்.
- ombalo - 100 g;
- கொத்தமல்லி - 5 கிராம்;
- வோக்கோசு - 100 கிராம்.
தயாரிப்பு
- செர்ரி பிளம் 10 நிமிடங்கள் தயார் செய்.
- சாறு திரிபு மற்றும் ஒரு கொள்கலனில் ஊற்ற.
- எலும்புகளை அகற்றவும், சதை ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்கவும்.
- சாறு, மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் சேர்க்கவும்.
- ரெசிபி சிவப்பு பழம் இருந்து ஜோர்ஜியா tkemali 10 நிமிடங்கள் மெதுவாக sautéing சாஸ் அடிப்படையாக கொண்டது.
செர்ரி பிளம் இருந்து எளிய செய்முறையை tkemali
பழுத்த பழங்களை, பூண்டு மற்றும் புதிய பசுமைக் கொட்டை ஆகியவற்றைக் கொண்டிருப்பது செர்ரி பிளம்ஸில் இருந்து ஒரு எளிய tkemali சாஸ் வீட்டு மேஜையில் தோன்றும் போதுமானது. அத்தகைய unpretentious கூறுகள் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை, பாரம்பரியமான செய்முறையில் உள்ளிழுக்கப்படும் ஸ்பரிசம் மற்றும் கூர்மை ஆகியவற்றை முழுவதுமாக வெளிப்படுத்த முடியும், இது முதல் முறையாக சாஸை முயற்சி செய்யாதவர்களுக்கே அசாதாரணமான இனிமையானதாக இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- செர்ரி பிளம் - 900 கிராம்;
- வண்டு ஒரு கொத்து - 1 துண்டு;
- உப்பு - 30 கிராம்;
- சர்க்கரை - 20 கிராம்;
- ஹாப்ஸ்-சூரியீலி - 20 கிராம்;
- பூண்டு ஒரு கிராம்பு - 6 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
- ஒரு பிளம் சுத்தப்படுத்தி, சமையல்.
- பூண்டு, உப்பு, சர்க்கரை, கீரைகள் மற்றும் ஹாப்ஸ்-சூரியீலை சேர்க்கவும்.
- சிவப்பு பிளம் ரெசிபி tkemali தீ மீது 20 நிமிடங்கள் ஏங்கி பொருள்.
தக்காளி கொண்ட செர்ரி பிளம் இருந்து Tkemali - செய்முறையை
தக்காளி கொண்ட சிவப்பு செர்ரி பிளம் இருந்து tkemali செய்முறையை இந்த தயாரிப்பு தீங்கு கெட்டுப்போகும் கொண்டிருக்கிறது, ஆனால் புதிய பழங்கள் இருந்து பிரத்தியேகமாக தயாரிக்கப்படுகிறது ஏனெனில், நல்ல செரிமானம் ஊக்குவிக்கும், குறிப்பாக இறைச்சி சாப்பிட்ட பிறகு அல்லது ஒரு விருந்து போது தயாரிக்கப்பட்டது, தொழிற்சாலை கெட்ச்அப்புகள் மற்றும் சுவையூட்டிகள் ஒரு பொருத்தமான மாற்று மாறும்.
பொருட்கள்:
- செர்ரி பிளம் - 2 கிலோ;
- தக்காளி - 400 கிராம்;
- தண்ணீர் 250 மிலி;
- புதினா கிளைகள் - 4 பிசிக்கள்.
- பூண்டு ஒரு கிராம்பு - 5 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- உப்பு - 40 கிராம்;
- சூடான மிளகு - 1/4 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
- 10 நிமிடங்கள் செர்ரி பிளம் சமையல் உரிக்கப்படுவதில்லை.
- ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்கவும்.
- இறைச்சி சாணை தக்காளி, பூண்டு, மிளகு மற்றும் புதினா உருட்டவும்.
- பிளம் வெகுஜன சேர்க்க.
- சிவப்பு பிளம் ஆறு நிமிடங்கள் பருவம் மற்றும் சமைப்பான் tkemali.
செர்ரி பிளம் இருந்து தக்காளி விழுது - ரெசிபி
தக்காளி முட்டை மூலம் செர்ரி பிளம் இருந்து Tkemali பிரபலமான செய்முறையை மிகவும் வசதியான வகைகள் ஒன்றாகும். தக்காளி பேஸ்ட் உச்சரிக்கப்படுகிறது சுவை மற்றும் வெளி முறையீடு சாஸ் சேர்க்கிறது மட்டும், ஆனால் சமையல் செயல்முறை எளிதாக்குகிறது. நீங்கள் நொறுக்கப்பட்ட பழங்கள் வெகுஜன உள்ள மசாலா கொண்டு பாஸ்தா வெளியே போட வேண்டும் மற்றும் நீங்கள் ஒரு நிலைத்தன்மையும் வேண்டும் வரை டிஷ் கொண்டு.
பொருட்கள்:
- சிவப்பு பிளம் - 900 கிராம்;
- தக்காளி பேஸ்ட் - 150 கிராம்;
- சர்க்கரை - 60 கிராம்;
- உப்பு - 30 கிராம்;
- பூண்டு ஒரு கிராம்பு - 5 பிசிக்கள்.
- கொத்தமல்லி - 5 கிராம்;
- தண்ணீர் - 1.5 லிட்டர்;
- சூடான மிளகு - 1/4 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
- 10 நிமிடங்கள் சுத்திகரிக்கப்பட்ட செர்ரி பிளம் சமையல்.
- திரவ ஒரு கொள்கலன் கொண்டு ஊற்ற, மற்றும் ஒரு பிளெண்டர் துடைப்பம் பிளம், பூண்டு மற்றும் மிளகு கூழ்.
- 20 நிமிடங்கள் பாஸ்தா, சர்க்கரை, உப்பு, கொத்தமல்லி, குழம்பு மற்றும் தக்காளி சேர்க்கவும்.
சிவப்பு செர்ரி பிளீமில் இருந்து தக்காமாலி ரெசிப்பி
பிளம் இருந்து Tkemali சாஸ் மசாலா மற்றும் மணம் மூலிகைகள் இல்லாமல் கற்பனை கடினம். மிகவும் பிரபலமான ருசியானது கொத்தமல்லி. புதிய இலைகள் ஒரு மசாலா வாசனை மற்றும் எரியும் சுவை மற்றும் சாஸின் இனிப்புடன் முற்றிலும் மாறுபடும். கூடுதலாக, சுவையூட்டும் உடலை வலுவூட்டுவதோடு வாழ்நாள் எதிர்பார்ப்பையும் பாதிக்கிறது, இது காகாசியர்களுக்கு நீண்ட காலமாகக் கருதப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- செர்ரி பிளம் - 900 கிராம்;
- கொத்தமல்லி - 50 கிராம்;
- வெந்தயம் - 50 கிராம்;
- தரை மிளகு - 5 கிராம்;
- பூண்டு ஒரு கிராம்பு - 3 துண்டுகள்;
- தண்ணீர் 50 மிலி;
- சர்க்கரை - 50 கிராம்;
- உப்பு - 10 கிராம்.
தயாரிப்பு
- அலிட்ச் 10 நிமிடங்கள் சமையல் செய்து துடைக்கவும்.
- கீரைகள், மிளகுத்தூள், பூண்டு, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை நிறைய சேர்க்கவும்.
- சிவப்பு செர்ரி பிளீமில் இருந்து தக்காமாலி ரெசிபி 2 நிமிடம் காய்ந்திருக்கிறது.
செர்ரி பிளம் இருந்து இனிப்பு tkemali
குளிர்காலத்தில் செர்ரி பிளம் இருந்து மசாலா tkemali மீது பங்கு கொள்ள முடிவு செய்தவர்கள், அது கணக்கில் சில தனித்தன்மைகள் எடுத்து கொள்ள வேண்டும். உலர் மசாலாப் பொருட்கள் மட்டுமே சமையல் செய்யும் போது - அவை நொதித்தல் காரணமாக ஏற்படாது, மேலும் அடுப்பு வாழ்க்கையை அதிகரிக்கின்றன. செய்முறையின் முடிவில், சாஸ் ஒரு மணிநேரத்திற்கு ஒரு வேகவைக்கப்படுகிறது, வினிகர் சேர்க்கப்பட்டு, கரைக்கப்பட்ட காய்கறி எண்ணெயுடன் துண்டாக்கப்பட்டிருக்கிறது.
பொருட்கள்:
- பிளம் 1.5 கிலோ;
- சர்க்கரை - 50 கிராம்;
- பூண்டு ஒரு கிராம்பு - 5 பிசிக்கள்.
- உலர்ந்த புதினா - 10 கிராம்;
- உலர்ந்த பெருஞ்சீரகம் - 10 கிராம்;
- எண்ணெய் - 80 மில்லி;
- வினிகர் - 20 மிலி.
தயாரிப்பு
- சமைத்த செர்ரி பிளம் ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்க வேண்டும்.
- பருவம் மற்றும் 90 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா.
- வினிகர் சேர்த்து ஜாடிகளை மீது பரவி.
- குளிர்காலத்தில் சிவப்பு செர்ரி பிளம் இருந்து இனிப்பு tkemali செய்முறையை சூடான எண்ணெய் துருவல் நடிப்பதற்கு ஈடுபடுத்துகிறது.
தக்காளி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் செர்ரி பிளம்ஸ்
நீண்ட காலமாக, செர்ரி பிளம் ஒரு மசாலா ஜோர்ஜிய சாஸ் விருப்பங்களை பல்வேறு வாங்கியது. சிலவற்றில் ஒன்று - தக்காளி, ஆப்பிள்கள் மற்றும் மணம் மசாலாப் பொருட்களின் தொகுப்பு, ஒரு சிறப்பு பிரபலமாகியது. இந்த கலவையில், சாஸ் மிதமாக கூர்மையான, நிறைந்த புளி, இனிப்பு, நம்பமுடியாத நறுமணமுள்ள மற்றும் மீன் மற்றும் இறைச்சி உணவுகளுடன் மென்மையாகவும் இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- பிளம் 1.5 கிலோ;
- ஆப்பிள் - 2 துண்டுகள்;
- தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
- பூண்டு ஒரு கிராம்பு - 5 பிசிக்கள்.
- தரை மிளகு - 5 கிராம்;
- சர்க்கரை - 40 கிராம்;
- உப்பு - 10 கிராம்.
தயாரிப்பு
- அலிச்சா மற்றும் ஆப்பிள்கள் தனித்தனியாக சமைக்கின்றன.
- ஒரு சல்லடை மூலம் பழம் துடைக்க.
- இறைச்சி சாணை மூலம் தக்காளி.
- 20 நிமிடங்கள் அனைத்து பொருட்கள், சீசன் மற்றும் இளங்கொதிவையும் கலக்கவும்.
செர்ரி பிளம் இருந்து ஜார்ஜியன் tkemali - சமையல் இல்லாமல் செய்முறையை
நீங்கள் "மூல" முறை சமைக்க மற்றும் பயன்படுத்த மறுத்தால், செர்ரி பிளம்ஸிலிருந்து tkemali தயாரித்தல் நம்பமுடியாத எளிய மற்றும் விரைவான செயல்பாடாக மாறும். அதை செயல்படுத்த, நீங்கள் மட்டும் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் பொருட்கள் அரைக்க வேண்டும் மற்றும் பருவத்தில் அதை ஜாடிகளை மீது பரவியது. குளிர்காலம் வரை இத்தகைய ஒரு தயாரிப்பு அதன் சுவை, வாசனை மற்றும் வைட்டமின் செல்வத்தை பாதுகாக்கிறது.
பொருட்கள்:
- செர்ரி பிளம் - 900 கிராம்;
- பல்கேரியன் மிளகு - 500 கிராம்;
- கொத்தமல்லி ஒரு மூட்டை - 1 PC;
- பூண்டு தலையில் - 1 துண்டு;
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- உப்பு - 35 கிராம்;
- வினிகர் - 20 மிலி.
தயாரிப்பு
- அலிசு தலாம் மற்றும் ஒன்றாக மிளகு மற்றும் பூண்டு கொண்டு, இறைச்சி சாணை உருட்டவும்.
- பருவம், கீரைகள் மற்றும் வினிகரை சேர்த்து, 20 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- கலவைகள் மற்றும் காய்கள் மீது பரவுதல்.