திராட்சையும் பிர்ச் பழச்சாற்றிலிருந்து கவாஸ் - எளிய சமையல், நன்மைகள் மற்றும் ஒரு பானம் சேமிப்பதற்கான வழிகள்

உலர்ந்த திராட்சையுடன் பிர்ச் சாறு இருந்து Kvass முழுமையாக அசல் தயாரிப்பு அனைத்து ஈடு செய்யமுடியாத மதிப்புமிக்க பண்புகள் பாதுகாக்கிறது மற்றும் செய்தபின் வெப்பம் உள்ள தாகத்தை quenches. இதுபோன்ற பயனுள்ள ஊக்கமருந்து குடிக்கத் தயாரானால், அதைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

பிர்ச் சாப்பிலிருந்து க்வஸ் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

உலர்ந்த திராட்சைகளுடன் கூடிய பிர்ச் kvass , கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள சமையல் குறிப்பு, கையால் அல்லது சிறப்புத் திறன்களின் தேவை இல்லாமல், அடிப்படைத் தயார் செய்யப்படுகின்றன. நீங்கள் தொழில்நுட்ப செயல்முறை எளிய தேவைகளை பின்பற்றினால், விளைவாக கண்டிப்பாக தயார் செய்யப்பட்ட பானம் சிறந்த சுவை தயவு செய்து.

1. குடிப்பழக்கம் மட்டுமே புதிய பன்றி இறைச்சியை தயாரிப்பதற்கு, "அழுகிற" மரத்திலிருந்து வசந்த காலத்தில் பிரித்தெடுக்கப்பட்டது.
2. குப்பையிலிருந்து சாத்தியமான அசுத்தங்களை அகற்றுவதற்கு மூல பொருள் வடிகட்டப்படும்.
3. ரெயின்கள் ஒரு நம்பகமான விற்பனையாளரிடமிருந்து தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டவை, இயற்கை மற்றும் வேதியியல் மூலம் செயலாக்கப்படவில்லை.
4. பயன்படுத்தும் முன், உலர்ந்த பெர்ரி கழுவப்படாதது, அசல் வடிவில் அசல் திரவ அடித்தளத்துடன் சேர்க்கப்படுகிறது.
5. திராட்சைப்பழங்களுடன் பிர்ச் சாறு இருந்து kvass தயாரித்தல் இரண்டு முதல் மூன்று நாட்களுக்கு இரண்டு முதல் மூன்று மாதங்கள் வரை எடுக்கலாம்.

உலர்ந்த பழங்கள் கொண்ட பிர்ச் சாறு இருந்து Kvass

உலர்ந்த பழங்கள் கூடுதலாக (ஆப்பிள்கள், pears, உலர்ந்த apricots, பிளம்ஸ்) உடன் raisins உடன் பிர்ச் kvass மிகவும் நறுமண உள்ளது. விரும்பியிருந்தால், குவளையை சுவைத்து, சர்க்கரை அல்லது தேனை சேர்த்து நொதித்தல் மற்றும் அனைத்து படிகங்கள் கரைந்துவிடும் வரை கிளறி விடவும். ஒரு விதியாக, சரியான வெப்பநிலையான நிலையில், நொதித்தல் செயல்முறை ஒரு வாரத்திற்கு ஒரு முறை எடுக்கும்.

பொருட்கள்:

• புதிய பிர்ச் சாறு - 5 லிட்டர்;
• உலர்ந்த பழங்கள் - 150 கிராம்;
• திராட்சையும் - 1,5-2 ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

1. சேகரிக்கப்பட்ட சாறு வடிகட்டி, ஒரு பாட்டில் ஊற்ற, திராட்சையும் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் சேர்க்க.
2. ஒரு பொருத்தப்பட்ட நான்கு-கட்டைவிரல் வெட்டுடன் ஒரு கொள்கலன் கட்டி, அறை வெப்பநிலையில் ஒரு இருண்ட இடத்தில் வைக்கவும்.
3. எப்போதாவது ஒரு முறை வாரம் வேலையைத் தொடங்குகிறது.
4. திராட்சையும், உலர்ந்த பழங்களும் கொண்ட பிர்ச் சாறு இருந்து தயாராக kvass வடிகட்டி, பாட்டில் மற்றும் குளிர் சேமிப்பு சேமிக்கப்படுகிறது.

திராட்சையும் சர்க்கரையும் கொண்ட பிர்ச் குவாஸ்

சர்க்கரை கூடுதலாக கிளாசிக்கல் தொழில்நுட்பம் படி தயார் செய்ய ஈஸ்ட் இல்லாமல் birch SAP இருந்து kvass ஒரு பயனுள்ள பானம் மற்றொரு மாறுபாடு உள்ளது. நீங்கள் இருண்ட உலர்ந்த திராட்சை பெர்ரி மற்றும் இருண்ட ஒன்றைப் பயன்படுத்தலாம், தேவைப்பட்டால் சர்க்கரை தேன் மூலம் மாற்றலாம். 22 டிகிரி வெப்பநிலையில் மூன்று நாட்கள் நொதித்தல் பிறகு, நீங்கள் ஒரு பானம் முயற்சி செய்யலாம்.

பொருட்கள்:

• புதிய பிர்ச் சாறு - 5 லிட்டர்;
• சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• திராட்சையும் - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

1. சேகரிக்கப்பட்ட சாறு வடிகட்டி, பொருத்தமான கொள்கலனில் ஊற்றப்பட்டு சர்க்கரை கரைக்கப்படுகிறது.
2. திராட்சையும் சேர்த்து, கச்சா எண்ணெயுடன் துணியால் அல்லது துணியால் இடவேண்டும்.
3. மூன்று நாட்களுக்கு பிறகு நீங்கள் பானம் இருந்து ஒரு மாதிரி எடுக்க முடியும் மற்றும் தயாராக இருந்தால், திராட்சை பிஸ்கட் சாறு இருந்து kvass கஷ்டப்படுத்தி மற்றும் பாட்டில்கள் சேமிப்பு அதை ஊற்ற.

தேன் மற்றும் திராட்சையும் கொண்ட பிர்ச் kvass

Birch sap மற்றும் raisins இருந்து kvass பின்வரும் செய்முறையை ஒரு இனிப்பு போன்ற இயற்கை தேன் பயன்பாடு கருதுகிறது. திரவத் தளத்தின் மதிப்பு தேனீ உற்பத்தியின் தனித்துவமான பண்புகளால் நிரப்பப்பட்டு, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்திக்கொள்ளவும், தொனியை அதிகரிக்கவும் அல்லது சூடான நாளில் தாகத்தை தணிப்பதற்காகவும் ஒரு தவிர்க்க முடியாத பானம் உருவாக்குகிறது.

பொருட்கள்:

• புதிய பிர்ச் சாறு - 5 லிட்டர்;
• தேன் - 200 கிராம்;
• பெரிய இருண்ட திராட்சையும் - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

1. சேகரிக்கப்பட்ட சாறு வடிகட்டி, தேன் அதை கரைத்து, கலவை ஒரு பாட்டில் ஊற்றப்படுகிறது.
2. திராட்சைகளை தூவி, ஒரு சுத்தமான துணியால் அல்லது துணி கொண்டு பாத்திரத்தை மூடி, ஐந்து நாட்களுக்கு அறை நிலைகளில் நொதித்தல் செய்யுங்கள்.
3. தேன் மற்றும் திராட்சையுடன் பிர்ச் சாறு இருந்து தயாராக kvass வடிகட்டி, பாட்டில் மற்றும் சேமிப்பு குளிர் வைக்கப்படுகிறது.

பார்லி மற்றும் திராட்சின் கொண்டு பிர்ச் kvass

பட்டை மற்றும் திராட்சைகளுடன் பிர்ச் சாப்பிலிருந்து கவாஸ் உடல் மீது அதன் மதிப்பு வாய்ந்த தாக்கத்திற்கு பிரபலமானது. குடிக்க உடனடியாக வலிமை தரும், தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பு அளவு குறைகிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை குறைக்கிறது மற்றும் குறிப்பாக தினசரி உணவில் நீரிழிவு அறிமுகப்படுத்த விரும்பப்படுகிறது. ஆறு மாதம் வரை அத்தகைய பானம் சேகரிக்கப்பட்டு, பயம் இல்லாமல் எதிர்கால பயன்பாட்டிற்கு அறுவடை செய்யலாம்.

பொருட்கள்:

• புதிய பிர்ச் சாறு - 5 லிட்டர்;
• பார்லி - 1 கண்ணாடி;
• திராட்சையும் - 1 தேக்கரண்டி. ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

1. பணக்கார நறுமணம் பெறும் வரை உலர்ந்த வறுத்த பாணியில் வரையப்படாத பார்லி பொறித்தவை.
2. வடிகட்டப்பட்ட சாறுடன் ஒரு கொள்கலனில் வறுத்த குழம்பு வறுக்கவும், திராட்சைகளை தூக்கி, பாத்திரத்தை மூடி 10 நாட்களுக்கு அலைய விடுங்கள்.
3. பிளாஸ்டிக் பாட்டில்கள் அல்லது கண்ணாடி கொள்கலன்களில் திராட்சையும் பிர்ச் kvass வடிகட்டவும் மற்றும் சேமிக்கவும், அவர்களை குளிர்ந்த.

எலுமிச்சை மற்றும் உலர்ந்த திராட்சையும் சேர்த்து பிர்ச் kvass

பிர்ச் kvass, இது செய்முறையை கீழே விவரித்தார், ஒரு எலுமிச்சை கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, இது ஏற்கனவே சுத்திகரிக்கப்பட்ட நோய் எதிர்ப்பு தூண்டும் விளைவு அதிகரிக்கிறது மற்றும் அது இன்னும் பயனுள்ளதாக செய்கிறது. கூடுதலாக, சிட்ரஸ் பழம் கூடுதலாக பானம் சுவை பண்புகள் ஒரு நேர்மறையான விளைவை, புத்துணர்ச்சி மற்றும் ஒரு சிறப்பு சுவையை கொடுத்து.

பொருட்கள்:

• புதிய பிர்ச் சாறு - 5 லிட்டர்;
• ஈஸ்ட் - 25 கிராம்;
• எலுமிச்சை - 1,5-2 துண்டுகள்;
• தேன் திரவம் - 20 கிராம்;
• திராட்சையும் - 1 தேக்கரண்டி. ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

1. வடிகட்டிய பிர்ச் wort உள்ள எலுமிச்சை இருந்து சாறு கசக்கி, தேன், ஈஸ்ட் மற்றும் திராட்சையும் சேர்க்க.
2. வெகுஜன அசைக்க, எலுமிச்சை துண்டுகளை எலுமிச்சை துண்டுகளை எறிந்து, கொள்கலையை மூடி, 5 நாட்களுக்கு நொதிக்க வைக்க குளிர்ந்த இடத்தில் விட்டு விடுங்கள்.
3. பயன்படுத்த முன், பானம் வடிகட்டி.

Birch SAP இருந்து kvass ஒரு எளிய செய்முறையை

நீங்கள் இன்னும் சிறந்த சூடான kvass செய்முறையை தேர்வு செய்யவில்லை என்றால், இந்த விருப்பத்தை உங்களுக்கு விருப்பம் இருக்கலாம். பானம் விரைவாகவும் எளிமையாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் அது பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் நம்பமுடியாத சுவையாக, மணம் மட்டும் சாத்தியம் இல்லை. சுவையூட்டும் பண்புகளை புதினா மற்றும் ஆரஞ்சுகள் வளர்க்கிறது, மற்றும் தேன் காணாமல் இனிப்பு கொடுக்கிறது.

பொருட்கள்:

• புதிய பிர்ச் சாறு - 5 லிட்டர்;
• ஆரஞ்சு - 1 துண்டு;
• புதினா - 2-3 கிளைகள்;
• தேன் திரவம் - 150 கிராம்;
• திராட்சையும் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி

தயாரிப்பு

1. வடிகட்டிய சாறு, தேன் கலைத்து, ஆரஞ்சு சாறு, ஒரு சில lobules முழு, புதினா மற்றும் திராட்சை பிசைந்த மாவு பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க.
2. கொள்கலனை ஒரு துணியால் மூடி, 3-5 நாட்களுக்கு அறை நிபந்தனைகளுக்கு இடையில் விட்டு விடுங்கள்.
3. பிர்ச் சாப்பிலிருந்து தயாராக ருசியான kvass வடிகட்டி, பாட்டில் மற்றும் குளிர் வைக்கப்படுகிறது.

உடலுக்கு பயனுள்ளதாக பிர்ச் kvass என்றால் என்ன?

திராட்சைகள், நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகளுடன் பிர்ச் kvass மதிப்பிடுவது மிக முக்கியமான அடிப்படை ஒன்றாகும். கூடுதல் கூறுகளின் பாகங்களைப் பொறுத்து, பண்புகள் மாறுபடும், ஆனால் முக்கிய மற்றும் முக்கிய பண்புகள், ஒரு விதியாக, மாறாமல் இருக்கும்.

1. குடிப்பழக்கம் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை மேம்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், நச்சுத்தன்மையின் உடலையும் சுத்தமாக்குகிறது.
2. Kvass உறுப்புகள் கொண்டிருக்கும் சிறுநீரகங்கள் மற்றும் சிறுநீர்ப்பை கற்களை வெளியேற்றுவதற்கு பங்களிக்கின்றன.
3. சாப்பிடுவதற்கு முன் குடிப்பது செரிமான மற்றும் இதய அமைப்புகளின் நோய்களை சமாளிக்க உதவுகிறது.
4. பிர்ச் மகரந்தத்திற்கு ஒவ்வாமை இருப்பதன் காரணமாக இத்தகைய kvass இன் பயன்பாடு முரண்படுகின்றது.

பிர்ச் kvass எவ்வாறு சேமிக்க வேண்டும்?

பிர்ச் kvass சேமிப்பு ஒரு எளிய விஷயம் மற்றும் பானம் செய்முறையை அனைத்து தேவைகளை இணங்க தயாராக இருந்தால், பிரச்சினைகள், ஒரு விதியாக, எழுகின்றன இல்லை. சில நடவடிக்கைகள் மற்றும் சாறுகள் ஒரு சுவையான மற்றும் மருத்துவ தயாரிப்பு விளைவாக பெற்றார், அதை சுவை மற்றும் வாசனை மற்றும் சுவையான பானம் இரண்டு பண்புகள் பாதுகாக்க பொருட்டு, இன்னும் கொஞ்சம் பொறுமை வேண்டும் அவசியம்.

1. நிறைவு செய்யப்பட்ட kvass பல அடுக்குகளை சோப்பு மூலம் வடிகட்டி மற்றும் பொருத்தமான கொள்கலன்களில் ஊற்றப்படுகிறது. குறுகிய கால சேமிப்பகத்திற்கு, பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்கள் பொருத்தமாக இருக்கும், நீண்ட காலத்திற்கு நீங்கள் கண்ணாடி பாட்டில்களை அல்லது ஜாடிகளைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்.
2. பானம் கொண்ட கொள்கலன்கள் சீல் மற்றும் ஒரு நிலையான வெப்பநிலையில் குளிர் இடத்தில் வைக்கப்படுகின்றன.
3. சரியான சூழ்நிலையில், பிர்ச் சாப்பிலிருந்து kvass 3-6 மாதங்கள் சேமிக்கப்படும்.