ஹெர்குலஸில் இருந்து ஓட்மீல் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

இன்று நாம் "ஹெர்குலூஸ்" இலிருந்து ஒரு ருசியான மற்றும் சற்று அசாதாரண ஓட்மினை எப்படிக் கற்றுக் கொள்வது என்று கற்றுக்கொள்கிறோம். கூடுதலாக, இது போன்ற முத்தங்கள் வழக்கமான விட பத்து மடங்கு அதிகம்: இரைப்பை அழற்சி , கூலிசிஸ்டிடிஸ் மற்றும் வயிற்று புண் ஆகியவற்றிற்கான ஒரு உணவுக்கு இது ஒரு மிகப்பெரிய யாகும். மற்றும் வீக்கம் மற்றும் வேதனையுள்ள நெஞ்செரிச்சல் பாதிக்கப்படுகிற கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு - ஓட்மீல் முத்தங்கள் ஒரு மீட்பு!

இந்த ஜெல்லின் தகுதி முடிவில்லாமல் பேசப்படும், எனவே அதன் தயாரிப்பில் விரிவாக தயாரிப்பதற்கான சமையல் குறிப்புகளைப் பற்றி தெரிந்து கொள்வோம்.

தண்ணீர் மீது செய்முறை - "ஹெர்குலஸ்" இருந்து தடித்த ஓட் ஜெல்லி எப்படி சமைக்க வேண்டும்

பொருட்கள்:

• ஓட் செதில்களாக "ஹெர்குலூஸ்" (சமையல்) - 2,5 பொருட்கள்;
• குடிநீர் - 2 லிட்டர்;
• உப்பு - 2/3 தேக்கரண்டி.
• உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன் (ஒரு ஸ்லைடு);
• திரவ தேன் - 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

புழுக்கள் ஒரு தடிமனான அடிவயிற்றுடன் ஊற்றப்படுகின்றன, அவை குளிர்ந்த குடிநீரை ஊற்றி, உப்பு சேர்த்து, சேர்க்கப்பட்ட சமையல் தட்டில் எல்லாவற்றையும் வைக்கவும். தண்ணீர் கொதித்தது போது, ​​ஒரு குறைந்தபட்ச எரிவாயு குறைக்க, தொடர்ந்து அரை மணி நேரம் இந்த முறையில் அவர்களை சமைக்க ஓட்மீல் செதில்களாக அசை. 2/3 கப் எங்காவது ஒரு நல்ல உலோக சல்லடை மூலம் சமைத்த பட்னிங் விகாரங்கள் மற்றும் நடிகர்கள். பின்னர், அதே வடிகட்டி மூலம், திரவ வடிகட்டிய எந்த கொள்கலனில் மீதமுள்ள வேகவைத்த ஓட்மீல் துடையுங்கள். எல்லாவற்றையும் ஒரு சுத்தமான பாணியில் ஊற்றி, மீண்டும் அடுப்பில் வைக்கவும். நடிகர் ஜெல்லி ஒரு கண்ணாடி, முற்றிலும் கரையக்கூடிய ஸ்டார்ச் மற்றும் தொடர்ந்து அதன் உள்ளடக்கங்களை கிளறி, ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஒரு தந்திரம் மீது ஊற்ற. அது தடிமன் வரை ஜெல்லி சமைக்க, பின்னர் கிண்ணங்கள் மீது இடுகின்றன மற்றும் குளிர்விக்க காத்திருக்க. தடித்த ஓட் ஜெல்லி மேல், கொஞ்சம் தண்ணீர் தேனீ தண்ணீரில் நூறு மில்லிலிட்டரில் நீர்த்த.

பால் ஒரு செய்முறையை - விரைவில் "ஹெர்குலஸ்" இருந்து ஓட்மீல் ஜெல்லி எப்படி சமைக்க வேண்டும்

பொருட்கள்:

• ஓட்மீல் செதில்களாக - 2/3;
• பால் (2.5% கொழுப்பு) - 3 பொருட்கள்;
• சர்க்கரை - 2 இனிப்பு கரண்டி;
• ஸ்டார்ச் - 1 இனிப்பு ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

பால் ஒரு சூடான நிலையில் சூடாகவும், 20 நிமிடங்களுக்கு அது ஓட்மீனை திருடவும். பிறகு நாம் சுத்தமான கொதிநிலையுடன் வடிகட்டி, இந்த வழியில் பாலை வடிகட்டுகிறோம். ஒரு நெல்லிக்காய் கொண்டு காஸ் பையை சேகரித்து பால் ஒரு கொள்கலனில் தானிய இருந்து அதன் உள்ளடக்கங்களை கசக்கி. இந்த பால் அரை கண்ணாடி கொட்டி விடு, மற்றும் மீதமுள்ள அதை சர்க்கரை சேர்த்து பிறகு, அடுப்பில் வெப்பம் அமைக்கப்படுகிறது. தொட்டியில், தேவையான அளவு ஸ்டார்ச் சுத்தப்படுத்தவும் மற்றும் தட்டில் இருக்கும் பால் கொதித்தது, மெதுவாக ஒரு வறுக்கவும். நாங்கள் குறைந்தபட்சம் தீவை குறைத்து 4-8 நிமிடங்கள் "ஹெர்குலூஸ்" பஃப் இருந்து ஜெல்லி கொடுக்க.