பிளம்ஸ் அற்புதமான பயனுள்ள மற்றும் சுவையான பழங்கள். அவர்கள் மனநிலை மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்த. வைட்டமின்கள், சுவடு கூறுகள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற, அதே போல் எங்கள் latitudes மற்ற பழங்கள் காணப்படாத பொருட்களின் தனிப்பட்ட கலவைகள்: பிளம்ஸ் பல பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன. தற்போது, பல அரை-வன, மற்றும் வெற்றிகரமாக சாகுபடி வகைகள் அறியப்படுகிறது. ப்ரூன்ஸ் சிறந்த ஒன்றாகும். இது பல்வேறு வழிகளில் சமைக்கப்படலாம், இதில் அடங்கும், மற்றும் marinate.
Marinated பிளம்ஸ் பல்வேறு ஒயின்கள், அதே போல் வலுவான பானங்கள் ஒரு சிறந்த சுத்திகரிக்கப்பட்ட பசியின்மை, கூடுதலாக, அது பல்வேறு இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகள் ஒரு சுவாரஸ்யமான வாசனை கூடுதலாக உள்ளது. மரைனேட்ஸ் வேறு, கேனிங் அல்லது "விரைவான" பயன்பாட்டிற்கு செய்யலாம்.
பூண்டு கொண்டு marinated மசாலா ப்ரூன்ஸ் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- ப்ரொன்ஸ் புதியது - சுமார் 1 கிலோ;
- மது வினிகர், இயற்கை - 150 மில்லி;
- சர்க்கரை - 50-100 கிராம்;
- நீர் - 1L;
- பூண்டு - 3-4 கிராம்பு;
- வளைகுடா இலைகள் - 1-2 பிசிக்கள்.
- மிளகு மசாலா சிவப்பு - 1 பிசி. (சிறிய);
- கிராம்பு - 3 inflorescences;
- மிளகு பட்டாணி மணம் - 3-5 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
பழங்கள் கழுவி, ஒரு சில இடங்களில் ஒரு ஊசி போட்டு அல்லது முட்கரண்டி கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது.
பூண்டு, சுத்தமான மிளகாய், மிளகாய்த்தூள், மசாலா மற்றும் பிளம்ஸ் ஆகியவற்றை ஒரு சுத்தமான கிருமிநாசினி குவளையில் வைத்துள்ளோம். சர்க்கரை தண்ணீரில் கரைந்து, கொதிக்கவைத்து, வினிகரை சேர்க்கவும். ஒரு ஜாடி பூண்டு கொண்ட பிளம் விளிம்புகள் மீது இறைச்சி ஊற்ற. உருட்டவும், திரும்பவும் ஒரு பழைய மூடுபட்டை மூடவும். குளிர்ந்த பிறகு நாம் ஒரு அறைக்குள் ஒரு பிளஸ் வெப்பநிலை (மெருகூட்டப்பட்ட லோகியா அல்லது வெந்தா, சரக்கறை) கொண்டிருக்கும். அத்தகைய பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு உங்கள் விருந்தினர்களையும் உங்கள் குடும்பத்தினரையும் கவர்ந்திழுக்கும்.
புரதங்கள் கொக்கோ மற்றும் கொடியுடன் காக்னாக்ஸில் marinated
பொருட்கள்:
- ப்ரொன்ஸ் புதியது - சுமார் 500 கிராம்;
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
- காக்னாக் அல்லது பழம் பிராண்டி -100 மில்லி;
- வெண்ணிலா அல்லது இலவங்கப்பட்டை (ஆனால் ஒன்றாக அல்ல);
- தண்ணீர் - 150 மிலி;
- கருப்பு தேநீர் - 1-2 தேக்கரண்டி;
- சர்க்கரை - 3 தேக்கரண்டி.
- இயற்கை பால் கிரீம்;
- கொட்டைகள் (ஏதேனும்).
தயாரிப்பு
பிளம்ஸ் கழுவி உலரவைக்கப்படுகிறது. நாம் ஒவ்வொரு பிளம் மீது ஒரு நீண்டகால கீறல் செய்ய மற்றும் கவனமாக கல் பிரித்தெடுக்க. நாங்கள் ஒரு சிறிய உலோக தட்டில் கீழே இறுக்கமாக இடுகின்றன. நாங்கள் தேநீர் செய்து, 5 நிமிடங்கள், வடிகட்டி, சர்க்கரை, காக்னக், எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க வேண்டும். தட்டில் உள்ள பிளம்ஸை அசைக்கவும்.
பிளம் எடுக்கும் செயல்பாட்டில், மெதுவாக அதை திருப்பு, தட்டில் குலுக்கல். 20-40 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, பிளம்ஸ் marinated. நாம் ஒவ்வொரு தொட்டியில் ஒரு நட்டு (அல்லது நட்டு ஒரு துண்டு) வைத்து அதை தொகுப்புகளில் வைத்து. வெண்ணிலா அல்லது இலவங்கப்பட்டை கொண்டு உண்ணும் டாப் - தடித்த கிரீம் , (நீங்கள் கிரீம் பிஸ்டாசியோ ஐஸ் கிரீம் மூலம் அவற்றை மாற்றலாம்). மீதமுள்ள இறைச்சி இறைச்சி மற்றும் சில வகையான மீன்களுக்காக மீண்டும் மீண்டும் பயன்படுத்தப்படலாம்.